ANKOEl equipo de procesamiento de alimentos de 's ayuda a un vendedor de zapatos a iniciar un negocio de alimentos

ANKOProporciona recomendaciones de máquinas de alimentos y estudios de mercado para un buen comienzo

ANKONo solo vende máquinas de alimentos: preparación de recetas para máquinas de alimentos de albóndigas de camarones, Siomai y albóndigas de cristal

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ANKOEl equipo de procesamiento de alimentos de ayuda a un vendedor de zapatos a iniciar un negocio de alimentos, no solo a un proveedor de máquinas de alimentos,ANKOtambién proporciona recetas de comida, junto con excelentes servicios posteriores

28 septiembre, 2017

Si vende albóndigas hechas a mano, comprar una máquina para hacer albóndigas para aumentar la productividad es bastante fácil. Pero si eres un zapatero que quiere vender alimentos congelados, sería un gran paso ya que no hay similitud entre dos industrias. Sin embargo, el propietario de DELICIOUS DELICIOUS CAKE SOCIEDAD ANÓNIMA （Delicious）de Vietnam necesitaba hacerlo realidad. El motivo era simple; era mejorar la rentabilidad con un nuevo negocio. Delicious tiene más de cien empleados ubicados en cada provincia de Vietnam; todos los empleados han estado trabajando con Delicious durante décadas y el propietario se siente responsable de su sustento. Las tiendas y el personal ya estaban allí, pero qué vender era la única preocupación.SabiendoANKO que ha estado vendiendo máquinas de alimentos durante más de 39 años a 110 países, Delicious decidió probarlo.

ANKOdiseña máquinas de alimentos adecuadas basadas en:
el tamaño de la planta, la receta, el costo esperado y el retorno cuando desean aumentar la productividad

La comunicación comenzó de manera incómoda debido a la barrera del idioma, pero era factible. El propietario preguntó acerca de diez máquinas de alimentos enANKOy voló a Taiwán con sus empleados y un traductor. "En general, la mayoría de nuestros clientes conocen la comida yANKOdiseña una máquina de alimentos adecuada según el tamaño de la planta, la receta, el costo esperado y el retorno cuando desean aumentar la productividad. Sin embargo, Delicious no tenía ningún conocimiento sobre comida, y mucho menos sobre máquinas de comida",ANKOrecordó el ingeniero. "Sin embargo, la intención de retener a sus empleados fue inspiradora. En general, no es solo un negocio; también se trata de ayudar a cientos de familias".

ANKOProporciona recomendaciones de máquinas de alimentos y estudios de mercado para un buen comienzo

ANKOMáquina para fabricar siomai HSM-600 de 's

Curiosamente, Vietnam es, de hecho, uno de los principales exportadores de camarones, normalmente se sirven albóndigas de camarones hechas a mano, pero rara vez se congelan. Por esta razón,ANKOmáquina para hacer bolas de masa de camarones recomendada para el mercado local, además de otras dos máquinas de alimentos más vendidas para comenzar: la máquina para hacer siomai (HSM-600) y la máquina para bolas de masa de cristal (HLT-660B).

ANKOesperaba elegir un equipo de alimentos que fuera fácil de limpiar y mantener para que el cliente pudiera tener un comienzo sin problemas, incluso con su conocimiento limitado. Además, las máquinas seleccionadas son capaces de hacer múltiples alimentos si desean vender algo más más adelante. Por ejemplo, la máquina para hacer bolas de masa hervida de camarones no solo hace bolas de masa hervida, sino que le permite preparar alimentos relacionados con envoltorios como bolas de masa hervida normales, bolas de masa hervida fritas, samosa, Har gow y ravioles. La máquina para hacer siomai también se puede usar para hacer siomai de mariscos y arroz. La bola de masa Chao Zhou se puede hacer con una máquina de bola de masa de cristal.

Máquina para fabricar Siomai, HSM-600

Máquina de fabricación HSM-600 Siomai
Tamaño	1660 (alto) x 1650 (ancho) x 740 (profundidad) mm
Electricidad	220/380/415 V, 50/60 Hz, trifásico, 3,25 kW
Capacidad	5000-6000 piezas/hora
Espesor del producto	0,4-0,5 mm
Peso del producto	14-28g
Tamaño del producto	diá.25-35 mm; Altura: 25-29 mm
Peso neto	700kg

ANKONo solo vende máquinas de alimentos: preparación de recetas para máquinas de alimentos de albóndigas de camarones, Siomai y albóndigas de cristal

En una planta recién construida de 107,000 pies cuadrados, un equipo deANKOLos ingenieros de se estaban preparando para poner en marcha las máquinas de alimentos con recetas preparadas para Delicious. La receta es uno de los factores importantes que pueden decidir el éxito de un negocio.

ANKOMáquina de bola de masa de cristal, HLT-660B

ANKOLa base de datos de recetas de alimentos recopilada durante más de 39 años les ha permitido proporcionar recetas cada vez que los clientes necesitan orientación o para la prueba de la máquina de alimentos. El rápido acceso a recetas de todo el mundo se ha convertido en una ventaja paraANKOen la industria de máquinas de alimentos. Después de todo, tener un conocimiento profundo de los ingredientes podría ayudar a los ingenieros a diseñar máquinas de alimentos con texturas y sabores esperados. No se puede saber de una máquina de alimentos pero no de los ingredientes de los alimentos, son correlativos.

El propietario de Delicious probó algunos platos elaborados con las máquinas de comida elegidas. Máquina para hacer bolas de masa hervida de camarones un día, máquina siomai al día siguiente. A veces al personal le gustaba, pero el dueño tenía una opinión diferente, o viceversa. Una vez, el propietario quiso agregar polvo de maní para cambiar un poco el sabor para el mercado de alimentos en Vietnam.ANKOmodificó la receta y rediseñó la máquina con una función adicional de rociador.

El día en que se entregaron las máquinas de alimentos en Vietnam,ANKOLos ingenieros de también llegaron a la fábrica para la instalación. Delicioso preparó la receta segúnANKOentrada de . Las máquinas de alimentos se instalaron con manos hábiles, y todas las máquinas de alimentos estuvieron listas y funcionando en muy poco tiempo. Sin embargo, la bola de masa de camarones sabía un poco mal y el equipo pensó que era el almidón. En general, el almidón es mucho más difícil de manipular que la harina; La gelatinización del almidón puede ocurrir debido a la temperatura del calentamiento del agua, el clima, la cantidad de agua o la modificación del almidón, lo que significa que se debe hacer un ajuste según el lugar donde se obtiene el almidón. La piel gruesa de la masa permite doblar las albóndigas, pero es demasiado pastosa para masticar. Por otro lado, la piel fina de la bola de masa es jugosa, sin embargo, es un desafío para una máquina tratar con una piel tan suave. La clave es crear albóndigas con la ternura perfecta, y la modificación discreta de los ingredientes es la única solución para construir un negocio de alimentos duradero.

Entonces, el problema de la hoja de hojaldre se resolvió.ANKOusó el almidón local para distribuir la cantidad correcta de agua y gluten de trigo para el cliente, y les mostró cómo se ve después del ajuste para garantizar que se sigan todos los pasos.

Máquina de bola de masa de cristal HLT-660B

Máquina de bola de masa de cristal HLT-660B
Tamaño	1510 (alto) x 500 (ancho) x 1050 (profundidad) mm
Electricidad	220/380 V, 50/60 Hz, monofásico/trifásico
Capacidad	2500-6500 piezas/hora
Peso del Producto	5-40 g/unidad
Peso de la máquina	300kg

Máquina de comida para albóndigas de camarones conANKOReceta Especial para Buenas Ventas

Sería ideal tener un camarón entero en cada bola de masa de camarones, pero no es probable que suceda ya que está hecho con una máquina de alimentos. Sin embargo, puede asegurarse de que cada bocado de bola de masa de camarones esté lleno de camarones jugosos. En primer lugar, hay una modificación de la receta para aumentar la densidad de los camarones en la pasta. En segundo lugar, rediseñe las cuchillas de la batidora para cambiar la forma en que se cortan los camarones. Cuando los camarones se mezclan uniformemente, cada bola de masa tiene casi la misma cantidad de camarones.

Ha pasado más de un año y las ventas de alimentos congelados de Delicious han estado creciendo a un ritmo sólido. Con capacidades competitivas de producción de alimentos (480 000 albóndigas de camarones al mes, 980 000 siomai al mes, 640 000 albóndigas de cristal al mes, nota: las máquinas funcionan 8 horas al día), Delicious pudo cuidar bien a sus empleados con el nuevo modelo comercial.

Máquinas de comida adicionales compradas por Delicious.

Máquina cortadora de verduras multipropósito ACD-800

Máquina cortadora de verduras multipropósito ACD-800
Tamaño	1070 (alto) x 1100 (ancho) x 490 (profundidad) mm
Electricidad	220/380/415 V, 50/60 Hz, monofásico/trifásico, con control inversor
Capacidad	Vegetal de hoja: 200-800 kg/hr, Hortaliza de raíz: 200-600 kg/hr
Especificaciones del producto
rebanar	4 mm / 12 mm
Dados / cubos	8x8mm / 10x10mm / 12x12mm / 20x20mm
hilo redondo	4 mm
Raya	8 mm
Hilo	2,5 mm / 3 mm / 5 mm