Equipo de procesamiento de láminas de pastelería - 5400 piezas, 0,35 mm - 0,4 mm, por hora

Máquina mezcladora de masa: tiempo de procesamiento de 10 minutos

Máquina de hojaldre para alimentos - Cinta transportadora fabricada en EE. UU.

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ANKOla máquina de alimentos se impone a la hoja de hojaldre artesanal

BM-150
Mezclador de masa
BW-400
Tanque de enfriamiento y reposo para almacenamiento de masa
HLT-700
Máquina de llenado y formación multipropósito

Sanxia, Taiwán --ANKOMÁQUINA DE ALIMENTOS CO., LTD. (ANKOEl equipo de ingeniería de ) logra alcanzar los objetivos de diseñar una máquina para hacer crepes y láminas de hojaldre que permite la producción de alimentos relacionados con láminas de hojaldre, como samosa, blini, rollitos de huevo y rollitos de primavera con un máximo de 5400 piezas, de 0,35 mm a 0,4 mm, por hora.

Combine otros equipos de procesamiento de alimentos, incluido el mezclador (BM-150), el compresor de enfriamiento de almacenamiento de masa (BW-400), y una línea de producción completa está lista. Además, se pueden comprar máquinas para freír y envasar si es necesario.

La producción de láminas de hojaldre de alta calidad y horneados notables resultó en un gran reconocimiento y se vendieron miles en todo el mundo en 110 países, incluso a Global Gourmet Pvt. Ltd., un fabricante de alimentos indio con pedidos en aumento. Decidieron no importar hojas de hojaldre de Malasia y, en cambio, comenzaron comprando una máquina para hacer hojaldre. Y ahora ya cuentan con cinco líneas de procesamiento de alimentos con barriles de horneado simples y dobles que elaboran constantemente auténtica cocina india para las demandas del día a día.

Alimentos relacionados con la hoja de hojaldre

Barril para hornear hojaldre, 48 - placa calefactora para hornear perfectamente

Sistema de calefacción de diseño especial

ANKOEl equipo de fabricación de láminas de pastelería está diseñado con un sistema de calefacción eléctrico, en lugar de un sistema de calefacción a gas.El resultado de la envoltura dependerá de la firmeza de la hoja. La dureza de las láminas de hojaldre horneadas entre 1 y 3 grados puede hacer que el proceso de envoltura resulte bastante diferente. Demasiado dura, la hoja de hojaldre se desplaza en la cinta transportadora debido al impulso; demasiado suave, se desliza. Por lo tanto, la temperatura de horneado debe ser precisa.ANKOEl sistema de calefacción eléctrica de está diseñado para viajar nueve metros por minuto y constantemente monitoreado por el controlador de temperatura automáticamente para mantener la temperatura en el rango ideal. Por esa razón, cada hoja de hojaldre se hornea uniformemente.

Hay máquinas para hacer láminas de hojaldre de las series 20, 45 y 90 SRP que se clasifican según la capacidad: barril simple y doble.

ANKOEl sistema de calefacción de electricidad está diseñado para recorrer nueve metros por minuto y llega a un sensor cada 20 segundos

Máquina mezcladora de masa para alimentos: fuerza de corte potenciada con eficiencia de tiempo

Mezclador de masa
Tanque de enfriamiento y reposo de almacenamiento de masa

Antes de hornear, hay algunas máquinas de alimentos que participan en el proceso; máquina mezcladora de masa, compresor de enfriamiento y máquina depositadora de alimentos.ANKOEl equipo de mezcla de rebozado de nuevo diseño está diseñado con alto cizallamiento, alta energía y es extremadamente eficiente, lo que ha acortado el tiempo de procesamiento de 40 a 10 minutos. Reduce el período de enfriamiento para un gran rendimiento de mezcla.

El tanque de almacenamiento, enfriamiento y reposo de la masa, BW-400, está equipado con un compresor de enfriamiento para reducir el riesgo de contaminación. También le permite continuar mezclando para mejorar la calidad de la masa.

Máquina para hacer láminas de hojaldre: cinta transportadora fabricada en EE. UU.

ANKOutiliza la cinta transportadora de US JBT Corporation para mejorar la calidad de la entrega. La longitud de la banda de enfriamiento del transportador varía según los siguientes pasos: envolver o apilar. Si está haciendo pasteles, es necesario apilar, si se depositan alimentos, se produce envolver. Dicho esto, si desea hacer rollitos de primavera, samosa, blini o rollitos de huevo, se necesita equipo adicional.

Cinta transportadora

ANKOmáquina de envolver y formar a medida

En los EE. UU., Europa y Asia, el depósito y la formación de alimentos se realizan de forma diversa. En los EE. UU., el soporte en forma de copa incluiría la fabricación de moldes, lo cual es costoso; en Europa, se utiliza la cinta transportadora junto con el soplado de aire para voltear la hoja de hojaldre, adecuada para alimentos más pesados y hojas de hojaldre gruesas. Pero estos no son favorecidos en Asia.ANKOLos 38 años de excelente tecnología de envoltura y formación han convertido los alimentos congelados en alimentos reconfortantes para el día a día.

ANKO– fabricante de máquinas de alimentos durante 38 años

Con todas las selecciones de máquinas de alimentos, ¿cómo encuentra una que pueda capturar los corazones de los consumidores y también convertirla en un negocio rentable en la industria de alimentos de rápido crecimiento? Lo que importa en los equipos de procesamiento de alimentos es la tecnología. Después de tres generaciones de modificaciones,ANKOLas soluciones de máquinas de alimentos de son innovadoras y esperan diseñar mejores máquinas de alimentos para generar mejores alimentos en la lucrativa industria alimentaria.ANKO, un fabricante integral de máquinas para alimentos de Taiwán con tecnología recopilada basada en 38 años de experiencia.

Máquina automática de hojaldre de rollitos primavera y samosa - Serie SRP

máquina automática de hojaldre de rollito primavera y samosa serie SRP

Producción de láminas de hojaldre

Alimentación

Pulverización y horneado

Enfriamiento

Cortar, contar y apilar

ÍT	SRP-20A	SRP-45A
Serie SRP
Diseño único y confiable	Coloque la masa bien mezclada en la tolva. La máquina hará hojaldre, cortará, contará y apilará hojas de hojaldre automáticamente. Controlador de temperatura de microordenador para hacer que el error de temperatura sea de ± 1 °C. El tambor de horneado está cubierto por una protección de seguridad para evitar lesiones por el calor del tambor.
Dimensión (mm)	3500 (largo) * 930 (ancho) * 1570 (alto)	5800 (largo) * 1200 (ancho) * 1800 (alto)
Energía	19Kw	35Kw
Grosor de la masa	0,4~0,8 mm
Ancho Máximo Pastelería	220mm (tamaño especial)
Capacidad de producción (láminas de hojaldre por hora)
Rollo de primavera	900~1200	2400~2700
samosa	2700~3600	7200~8100