ANKODe voedselverwerkende apparatuur helpt een schoenenverkoper bij het starten van een levensmiddelenbedrijf

ANKOBiedt aanbevelingen voor voedselmachines en marktonderzoek voor een goede start

ANKOVerkoopt niet alleen voedselmachines - Receptbereiding voor voedselmachine van Garnalenknoedel, Siomai & Crystal Dumpling

secties:

Huidige pagina:ANKODe voedselverwerkende apparatuur helpt een schoenenverkoper bij het starten van een levensmiddelenbedrijf

ANKO's voedselverwerkingsapparatuur helpt een schoenenverkoper bij het starten van een levensmiddelenbedrijf - niet alleen een leverancier van voedselmachines,ANKObiedt ook een recept voor eten, samen met geweldige after-services

28 september 2017

Als u handgemaakte knoedels verkoopt, is het vrij eenvoudig om een knoedelmachine te kopen om de productiviteit te verhogen. Maar als je een schoenmaker bent die diepvriesproducten wil verkopen, zou dat een hele stap zijn, aangezien er geen overeenkomst is tussen twee industrieën. De eigenaar van DELICIOUS DELICIOUS CAKE JOINT STOCK COMPANY （Delicious） uit Vietnam moest het echter waarmaken. Het motief was eenvoudig; het was om de winstgevendheid te verbeteren met een nieuw bedrijf. Delicious heeft meer dan honderd medewerkers in elke provincie in Vietnam; alle medewerkers werken al tientallen jaren met Delicious en de eigenaar voelt zich verantwoordelijk voor hun levensonderhoud. De winkels en het personeel waren er al, maar wat te verkopen was de enige zorg.OmdatANKO Delicious al meer dan 39 jaar voedselmachines verkoopt aan 110 landen, besloot Delicious het eens te proberen.

ANKOontwerpt geschikte voedselmachines op basis van:
de plantgrootte, receptuur, verwachte kosten en rendement wanneer ze de productiviteit willen verhogen

De communicatie begon onhandig vanwege de taalbarrière, maar het was goed te doen. De eigenaar informeerde naar tien voedselmachines?ANKO's website en vloog met zijn medewerkers en een vertaler naar Taiwan. "Over het algemeen weten de meeste van onze klanten van het eten, enANKOontwerpt een geschikte voedselmachine op basis van de plantgrootte, receptuur, verwachte kosten en rendement wanneer ze de productiviteit willen verhogen. Toch had Delicious geen kennis van eten, laat staan van voedselmachines",ANKOherinnerde de ingenieur zich. "Het voornemen om zijn medewerkers te behouden was echter inspirerend. Over het algemeen is het niet alleen een bedrijf; het gaat ook om het helpen van honderden gezinnen."

ANKOBiedt aanbevelingen voor voedselmachines en marktonderzoek voor een goede start

Intrigerend is dat Vietnam in feite een van de grootste garnalenexporteurs is, handgemaakte garnalenknoedels worden normaal gesproken geserveerd, maar zelden bevroren. Om die reden,ANKOaanbevolen machine voor het maken van garnalenknoedels voor de lokale markt, plus twee andere best verkochte voedselmachines om te beginnen - siomai-machine (HSM-600) en kristalknoedelmachine (HLT-660B).

ANKOhoopte voedselapparatuur te kiezen die gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden is, zodat de klant een vlotte start zou kunnen hebben, zelfs met hun beperkte kennis. Bovendien zijn de geselecteerde machines in staat om meerdere voedingsmiddelen te maken als ze later iets anders willen verkopen. De machine voor het maken van garnalenknoedels maakt bijvoorbeeld niet alleen dumplings, maar stelt u ook in staat om verpakkingsgerelateerd voedsel te maken, zoals gewone dumplings, gefrituurde dumplings, samosa, Har gow en ravioli. Siomai-maakmachine kan ook worden gebruikt voor het maken van zeevruchten en rijstsiomai. Chao Zhou-knoedel kan worden gemaakt met een kristallen knoedelmachine.

Siomai-machine, HSM-600

HSM-600 Siomai-maakmachine
Maat	1660(H) x 1650(B) x 740(D)mm
Elektriciteit	220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 fasen, 3,25 kW
Capaciteit	5.000-6.000 stuks/uur
Dikte van het product:	0,4-0,5 mm
Gewicht van het product:	14-28g
Grootte van het product:	Dia.25-35 mm (Hoogte: 25-29 mm)
Netto gewicht	700kg

ANKOVerkoopt niet alleen voedselmachines - Receptbereiding voor voedselmachine van garnalenknoedels, Siomai en kristalknoedels

In een nieuw gebouwde fabriek van 107.000 vierkante meter heeft een team vanANKO's ingenieurs maakten zich klaar om de voedselmachines te starten met bereide recepten voor Delicious. Het recept is een van de belangrijke factoren die het succes van een bedrijf kunnen bepalen.

ANKOKristallen knoedelmachine, HLT-660B

ANKODankzij de meer dan 39 jaar verzamelde database met voedselrecepten kunnen ze recepten verstrekken wanneer klanten begeleiding nodig hebben of voor het testen van voedselmachines. De snelle toegang tot wereldwijde recepten is een voordeel geworden voorANKOin de voedselmachine-industrie. Een grondige kennis van ingrediënten zou ingenieurs immers kunnen helpen bij het ontwerpen van voedselmachines met de verwachte texturen en smaken. Je kunt niets weten over een voedselmachine, maar niet over de voedselingrediënten, ze zijn correlatief.

De eigenaresse van Delicious probeerde een paar gerechten uit de gekozen food machines. Garnalenknoedelmachine de ene dag, siomai-machine de volgende. Soms vond het personeel het leuk, maar de eigenaar had een andere mening, of andersom. Een keer wilde de eigenaar pindapoeder toevoegen om de smaak een beetje te veranderen voor de voedselmarkt in Vietnam.ANKOhet recept aangepast en de machine opnieuw ontworpen met een extra sproeifunctie.

De dag dat de voedselmachines in Vietnam werden afgeleverd,ANKO's ingenieurs kwamen ook naar de fabriek voor installatie. Heerlijk het recept bereid volgensANKO's invoer. De voedselmachines werden met behendige handen opgezet en alle voedselmachines waren in een mum van tijd operationeel. De garnalenknoedel smaakte echter een beetje niet en het team dacht dat het het zetmeel was. Over het algemeen is zetmeel een stuk moeilijker te manipuleren dan meel; Verstijfseling van zetmeel kan optreden vanwege de temperatuur van het water, het weer, de hoeveelheid water of de zetmeelmodificatie, wat betekent dat de aanpassing moet worden gemaakt op basis van waar het zetmeel wordt verkregen. De dikke bladerdeeghuid maakt het vouwen van knoedels mogelijk, maar is te deegachtig om op te kauwen. Aan de andere kant is een dunne knoedelhuid sappig, maar toch is het een uitdaging voor een machine om met zo'n zachte huid om te gaan. De sleutel is om knoedels te maken met perfecte malsheid, en discrete aanpassing van ingrediënten is de enige oplossing om een duurzaam voedselbedrijf op te bouwen.

Dus het probleem met het bladerdeeg was opgelost.ANKOgebruikte het lokale zetmeel om de juiste hoeveelheid water en tarwegluten voor de klant in te zetten, en liet zien hoe het eruit ziet na de aanpassing om ervoor te zorgen dat alle stappen worden gevolgd.

HLT-660B Kristallen Knoedelmachine

HLT-660B Kristallen Knoedelmachine
Maat	1.510(H) x 500(B) x 1.050(D)mm
Elektriciteit	220/380 V， 50/60 Hz， Enkel/3 fase
Capaciteit	2.500-6.500 stuks/uur
productgewicht	5-40g/stk
Machine gewicht	300kg

Garnalenknoedelvoedselmachine metANKOSpeciaal recept voor goede verkoop

Het zou ideaal zijn om een hele garnaal in elke garnalenknoedel te hebben, maar het is niet waarschijnlijk dat dit gebeurt omdat het is gemaakt met een voedselmachine. U kunt er echter voor zorgen dat elke hap garnalenknoedels vol sappige garnalen zit. Ten eerste is er een receptwijziging om de dichtheid van garnalen in de pasta te vergroten. Ten tweede, herontwerp de messen van de mixer om te veranderen hoe de garnaal wordt gesneden. Wanneer de garnaal gelijkmatig is gemengd, heeft elke knoedel bijna een gelijke hoeveelheid garnalen.

Het is meer dan een jaar geleden en de verkoop van diepvriesproducten van Delicious groeit gestaag. Met concurrerende voedselproductiecapaciteiten (garnalenknoedel 480.000/maand, Siomai 980.000/maand, kristalknoedel 640.000/maand, let op: machines draaien 8 uur per dag), was Delicious in staat om goed voor haar medewerkers te zorgen met het nieuwe bedrijfsmodel.

Extra food machines aangeschaft door Delicious.

ACD-800 multifunctionele groentesnijmachine

ACD-800 multifunctionele groentesnijmachine
Maat	1070(H) x 1100(B) x 490(D)mm
Elektriciteit	220/380/415 V， 50/60 Hz， Single/3 Phase， met inverterbesturing
Capaciteit	Bladgroente: 200-800 kg/hr， Knolgewas：200-600 kg/hr
product specificaties
slicin	4 mm / 12 mm
In blokjes snijden / in blokjes snijden	8x8mm / 10x10mm / 12x12mm / 20x20mm
Ronde draad	4 mm
Streep	8 mm
Draad	2,5 mm / 3 mm / 5 mm