ANKOHindi Lamang Nagbebenta ng Mga Makina ng Pagkain - Paghahanda ng Recipe para sa Food Machine ng Shrimp Dumpling, Siomai at Crystal Dumpling
Kung nagbebenta ka ng handmade dumplings, ang pagbili ng dumpling making machine para mapataas ang productivity ay medyo madali. Ngunit kung ikaw ay isang tagagawa ng sapatos na gustong magbenta ng frozen na pagkain, ito ay magiging isang malaking hakbang dahil walang pagkakatulad sa pagitan ng dalawang industriya. Gayunpaman, ang may-ari ng DELICIOUS DELICIOUS CAKE JOINT STOCK COMPANY (Masarap)mula sa Vietnam ay kailangan upang maisakatuparan ito. Ang motibo ay simple; ito ay upang mapabuti ang kakayahang kumita sa isang bagong negosyo. Ang Delicious ay may higit sa isang daang kawani na matatagpuan sa bawat lalawigan sa Vietnam; lahat ng empleyado ay nagtatrabaho sa Delicious sa loob ng maraming dekada, at pakiramdam ng may-ari ay responsable para sa kanilang pamumuhay. Ang mga tindahan at mga tauhan ay naroon na, ngunit kung ano ang ibebenta ay ang tanging alalahanin.Dahil alamANKO niyang nagbebenta ng mga food machine sa loob ng mahigit 39 na taon sa 110 bansa, nagpasya si Delicious na subukan ito.
ANKOnagdidisenyo ng mga angkop na makina ng pagkain batay sa:
ang laki ng halaman, recipe, inaasahang gastos at pagbalik kapag nais nilang pataasin ang produktibidad
Ang komunikasyon ay nagsimula nang mahirap dahil sa hadlang sa wika, ngunit ito ay magagawa. Nagtanong ang may-ari tungkol sa sampung makina ng pagkainANKOwebsite ni at lumipad patungong Taiwan kasama ang kanyang mga empleyado at isang tagasalin. "Sa pangkalahatan, alam ng karamihan sa aming mga customer ang tungkol sa pagkain, atANKOnagdidisenyo ng angkop na makina ng pagkain batay sa laki ng halaman, recipe, inaasahang gastos at pagbalik kapag nais nilang pataasin ang produktibidad. Gayunpaman, si Delicious ay walang anumang kaalaman tungkol sa pagkain, lalo na ang mga makina ng pagkain",ANKOPaalala ng engineer. "Gayunpaman, ang intensyon na panatilihin ang kanyang mga empleyado ay nagbibigay-inspirasyon. Sa pangkalahatan, ito ay hindi lamang isang negosyo; ito ay tungkol din sa pagtulong sa daan-daang pamilya."
Nakakaintriga, ang Vietnam sa katunayan ay isa sa mga nangungunang nagluluwas ng hipon, ang mga handmade shrimp dumpling ay karaniwang inihahain ngunit bihirang mga frozen. Dahil doon,ANKOInirerekomenda ang makinang paggawa ng shrimp dumpling para sa lokal na merkado, kasama ang dalawa pang pinakamabentang makina ng pagkain para makapagsimula - makinang gumagawa ng siomai (HSM-600) at makinang dumpling ng kristal (HLT-660B).
ANKOumaasa na pumili ng mga kagamitan sa pagkain na madaling linisin at mapanatili upang ang kliyente ay magkaroon ng maayos na simula, kahit na may limitadong kaalaman. Higit pa rito, ang mga napiling makina ay may kakayahang gumawa ng maraming pagkain kung nais nilang magbenta ng iba sa ibang pagkakataon. Halimbawa, ang shrimp dumpling making machine ay hindi lang gumagawa ng dumplings, ito ay nagbibigay-daan sa iyong gumawa ng mga pagkaing may kinalaman sa pagbabalot tulad ng regular na dumplings, fried dumplings, samosa, Har gow at ravioli. Ang makinang paggawa ng siomai ay maaari ding gamitin sa paggawa ng seafood at rice siomai. Ang Chao Zhou dumpling ay maaaring gawin ng crystal dumpling machine.
HSM-600 Siomai making machine | |
---|---|
Sukat | 1660(H) x 1650(W) x 740(D)mm |
Kuryente | 220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 Phase, 3.25 kW |
Kapasidad | 5,000-6,000 na mga PC/oras |
Kapal ng Produkto | 0.4-0.5mm |
Timbang ng Produkto | 14-28g |
Sukat ng Produkto | Si Dia. 25-35mm;Taas:25-29mm |
Net Timbang | 700kg |
Sa isang bagong itinayong 107,000 square feet na planta, isang pangkat ngANKONaghahanda na ang mga inhinyero para simulan ang mga food machine na may mga inihandang recipe para sa Delicious. Ang recipe ay isa sa mga mahalagang salik na maaaring magpasya sa tagumpay ng isang negosyo.
ANKOAng mahigit 39 na taong nakolektang database ng recipe ng pagkain ay nagbigay-daan sa kanila na magbigay ng mga recipe sa tuwing kailangan ng mga kliyente ng gabay o para sa pagsubok sa makina ng pagkain. Ang mabilis na pag-access sa mga recipe sa buong mundo ay naging isang kalamangan para saANKOsa industriya ng food machine. Pagkatapos ng lahat, ang pagkakaroon ng malalim na kaalaman sa mga sangkap ay maaaring makatulong sa mga inhinyero na magdisenyo ng mga makina ng pagkain na may inaasahang mga texture at lasa. Hindi mo malalaman ang tungkol sa isang makina ng pagkain ngunit hindi ang mga sangkap ng pagkain, ang mga ito ay may kaugnayan.
Sinubukan ng may-ari ng Delicious ang ilang pagkaing gawa sa mga napiling food machine. Makina sa paggawa ng lumpia ng hipon isang araw, makina ng siomai sa susunod. Minsan nagustuhan ito ng staff, ngunit iba ang opinyon ng may-ari, o kabaliktaran. Minsan, gusto ng may-ari na magdagdag ng peanut powder para medyo mabago ang lasa ng food market sa Vietnam.ANKObinago ang recipe at muling idisenyo ang makina na may dagdag na function ng sprinkler.
Ang araw kung kailan inihatid ang mga makina ng pagkain sa Vietnam,ANKODumating din ang mga inhinyero sa pabrika para sa pag-install. Inihanda ni Masarap ang recipe ayon saANKOinput ni. Ang mga makina ng pagkain ay nai-set up nang may maliksi na mga kamay, at ang lahat ng mga makina ng pagkain ay nakabukas at tumatakbo nang wala sa oras. Gayunpaman, ang shrimp dumpling ay bahagyang nalasa at naisip ng koponan na ito ang almirol. Sa pangkalahatan, ang almirol ay mas mahirap manipulahin kaysa sa harina; Maaaring mangyari ang gelatinization ng starch dahil sa temperatura ng pag-init ng tubig, panahon, dami ng tubig o pagbabago ng starch, na nangangahulugang dapat gawin ang pagsasaayos batay sa kung saan nakuha ang starch. Ang makapal na balat ng pastry ay nagbibigay-daan sa pagtitiklop ng dumpling, ngunit masyadong makapal para ngumunguya. Sa kabilang banda, ang manipis na balat ng dumpling ay makatas, gayunpaman, mahirap para sa isang makina na harapin ang gayong malambot na balat. Ang susi ay ang lumikha ng mga dumpling na may perpektong lambot, at ang maingat na pagbabago sa sangkap ay ang tanging solusyon upang makabuo ng isang pangmatagalang negosyo ng pagkain.
Kaya, ang isyu ng pastry sheet ay nalutas.ANKOginamit ang lokal na almirol upang i-deploy ang tamang dami ng tubig at wheat gluten para sa kliyente, at ipinakita sa kanila kung ano ang hitsura pagkatapos ng pagsasaayos upang matiyak na ang lahat ng mga hakbang ay sinusunod.
HLT-660B Crystal Dumpling Machine | |
---|---|
Sukat | 1,510(H) x 500(W) x 1,050(D)mm |
Kuryente | 220/380 V, 50/60 Hz, Single/3 Phase |
Kapasidad | 2,500-6,500 pcs/oras |
Timbang ng Produkto | 5-40g/pc |
Timbang ng Makina | 300kg |
Mainam na magkaroon ng isang buong hipon sa bawat shrimp dumpling ngunit hindi ito malamang na mangyari dahil ginawa ito gamit ang isang food machine. Gayunpaman, maaari mong tiyakin na ang bawat kagat ng shrimp dumpling ay puno ng juicy shrimp. Una, mayroong isang pagbabago sa recipe upang madagdagan ang density ng hipon sa i-paste. Pangalawa, muling idisenyo ang mga blades ng mixer upang mabago kung paano pinutol ang hipon. Kapag ang hipon ay pantay na pinaghalo, ang bawat dumpling ay may halos pantay na dami ng hipon.
Mahigit isang taon na ang nakalipas, at ang mga benta ng frozen na pagkain ng Delicious ay mabilis na lumalaki. Sa mapagkumpitensyang mga kakayahan sa produksyon ng pagkain (shrimp dumpling 480,000/month, siomai 980,000/month, crystal dumpling 640,000/month, tandaan: ang mga makina ay tumatakbo nang 8 oras bawat araw), nagawang pangalagaan ni Delicious ang mga empleyado nito gamit ang bagong business model.
ACD-800 multipurpose vegetable cutting machine | |
---|---|
Sukat | 1070(H) x 1100(W) x 490(D)mm |
Kuryente | 220/380/415 V, 50/60 Hz, Single/3 Phase, na may kontrol ng inverter |
Kapasidad | Leaf vagetable:200-800 kg/hr, Root vegetable:200-600 kg/hr |
Mga Detalye ng Produkto | |
Slicin | 4mm / 12mm |
Dicing / Cubing | 8x8mm / 10x10mm / 12x12mm / 20x20mm |
Round Thread | 4mm |
Guhit | 8mm |
Thread | 2.5mm / 3mm / 5mm |
AF-589 conveyer fryer | |
---|---|
Sukat | 1660(H) x 1650(W) x 740(D)mm |
Kuryente | 220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 Phase, 12 kW |
YL-22 hydro extractor | |
---|---|
Si Dia. ng Inner Barrel | 22", 1250 RPM |
Kuryente | 220/380/415V, 50/60Hz, Single/3 Phase |
Kapasidad | 30L |
MGA SEKSYON NG ARTIKULO
KATEGORYA NG PRODUKTO
Maghanap ng Mga Kaugnay na Produkto