Машина Siomai / Машина для виготовлення Siomai – інноваційний дизайн для вашого харчового ринку

ANKOНалаштовується відповідно до вимог до машини для виготовлення Siomai

Шумай.Сіомаї.Сіумаї.Шаомай.Машина для виготовлення Shu-Mai.Машина для виготовлення Siomai

Розділи:

Поточна сторінка: Siomai Machine / Siomai Making Machine – інноваційний дизайн для вашого харчового ринку

Майстер Сіомаї використовуєANKOМашини для виготовлення Siomai для своїх 700 франшиз

Master Siomai — франчайзинговий бізнес, розроблений Masterrific Foods на Філіппінах. Кошик siomai розташований у різних районах, включаючи школи, фуд-корти, традиційні ринки тощо. У 2008 році Master Siomai мав 45 франшиз Master Siomai, і оскільки від 2 до 4 з них відкривалося щотижня, Master Siomai незабаром став одним із найбільших франшиз. компанії на Філіппінах. До 2012 року у Master Siomai вже було понад 700 франшиз, які продають смачні сіомаї на Філіппінах, і їм потрібно заробляти 120 000 сіомаї щодня. Як майстер Сіомаї встигати за швидким зростанням і все ще бути в змозі постачати великий обсяг сіомаї?

Спочатку у Master Siomai було 40-50 людей, які виготовляли сіомаї вручну, але поступово обсяги виробництва не встигали за попитом, і невідповідність якості сіомаї стала проблемою. У 2008 році майстер Сіомаї познайомивсяANKOна виставці і купив машину для виготовлення сіомаї,HSM-600, щоб спробувати. Через два місяці Майстер Сіомаї придбав ще одну машину для виготовлення сіомаї через величезне задоволення. Майстер Сіомаї мав цілодобові машини для виготовлення сіомаі, щоб зробити 120 000 сіомаї, а пізніше, щоб зменшити вартість робочої сили та підвищити якість сіомаї, вони вирішили придбати більше машин. У той же час вони також запропонували японську машину для виготовлення сиомаї. Японський сіомай також називають сиомай з морських водоростей; він був розроблений майстром Сіомаї, щоб забезпечити динамічний вибір сіомаї. Через місяці,ANKOрозробив напівавтоматичну машину для приготування сиомаї з морських водоростей, і японський сіомай також став популярним продуктом харчування на Філіппінах.

ANKOє постачальником обладнання для харчової промисловості, який надає якісні машини для приготування сіомаї більше 30 років.ANKOСильна команда досліджень і розробок розробляє інноваційне обладнання для харчової промисловості, щоб допомогти власникам ресторанів або харчовим компаніям виконувати ефективну роботу.ANKO'sturn-keyДизайн проекту допоміг клієнтам побудувати ефективні виробничі лінії і в кінцевому підсумку зробити свій бізнес прибутковим.ANKOМатеріал з нержавіючої сталі імпортується з Японії, щоб забезпечити високу якість кожної машини, а це означає, що кожне обладнання для харчової промисловості створено для вічності.

В результаті впровадження машини для виготовлення сиомаї дозволило Master Siomai розширити свій бізнес не тільки в Манілі, а й на південь Філіппін.ANKOнещодавно щойно завершив розробку 100% автоматичної японської машини для виготовлення сиомаї, щоб модернізувати виробничі можливості Master Siomai, що дозволяє Master Siomai швидко розширювати свій франчайзинговий бізнес.

Комплексні рішення для вашої машини Siomai

Master Siomai — це бізнес, який розробляє візки для їжі, розроблений Masterrific Foods. Їхній постачальник машин для виготовлення сиомай,ANKO, є тайванським експертом з харчових машин, який забезпечує високі виробничі можливості та машини за розумною ціною на основі їхнього 30-річного досвіду.

Сіомай - традиційний китайський вареник, який подають у дим-самі

У 2008 р.ANKOзустрів боса майстра Сіомая, пана Ерніліто, який дуже прагнув до машини для виготовлення шумай (шу-май). Тому аHSM-600був придбаний Masterrific, і почалася їх співпраця. Наступного 2009 року, завдяки розширенню бізнесу Master Siomai, було закуплено більше машин для виготовлення siomai. Під часANKOПід час візиту на Філіппіни пан Ерніліто запропонував проект щодо їх наміру перетворити свою лінію виробництва сиомаї ручної роботи з морських водоростей на автоматичну. Щоб сіомаї обгорнути шаром морських водоростей, технічно є кілька труднощів, які потрібно подолати. По-перше, на відміну від звичайної обгортки для борошна, морські водорості дуже легкі та хрусткі, тому машині надзвичайно важко використовувати їх як покриття. По-друге, зазвичай морські водорості придатні для вживання в їжу, коли вони хрусткі, але стадія приготування на пару робить їх м’якими. Проте, скуштувавши сіомаї з водоростей ручної роботи Майстра Сіомая, солодку, соковиту начинку з жувальною консистенцією з океанським смаком морських водоростей, смачний сиомай із морських водоростей переконавсяANKOщоб знайти рішення. На додачу,ANKOреалізував свій потенціал на міжнародному ринку, і після оцінок,ANKOприйняв завдання і почав розробляти виробник сіомаї, який потребує обгортки з морських водоростей.

Проблеми Seaweed Siomai Machine/ siomai maker

Незважаючи наANKOвикористовували машину для виготовлення сиомаї HSM-600 як основу для виконання налаштувань, вони все ще модифікували понад 50% її, особливо на секції обгортання водоростей. Перш ніж обгортка з морських водоростей почне загортатися, її потрібно змастити водою, щоб вона пом’якшилась. Тому кількість розтікання води та період зупинки перед наступним кроком є критичними, оскільки без правильного розрахунку цих факторів водорості можуть бути або занадто м’якими, або занадто твердими для фарширування.

Після інтенсивної взаємодії між інженерним і виробничим відділами та численних модифікацій, вмашина для виготовлення сиомаї з морських водоростейбуло виготовлено вчасно. Пан Ерніліто прилетів на Тайвань і особисто провів оцінку машини для виготовлення сиомаї з морських водоростей. Коли машина siomai прибула на Філіппіни та почала обробляти, рівень поразок зріс до 30%, що не відповідало результатам тесту на Тайвані.ANKOпровів ретельне розслідування і з’ясував, що причиною стала товщина водоростей; отже, було внесено більше налаштувань, поки продуктивність машини для водоростей shumai не стала прийнятною.

Напівавтоматичний апарат для водоростей шумай НСМ-400

Наразі Master Siomai придбав дві машини для виготовлення сіомаїв з морських водоростей (NSM-400) і планує придбати ще одну у 2010 році.ANKOІнноваційна машина для виготовлення сиомаї з морських водоростей також продається в Європі, США, Японії та Кореї.ANKOДосвід і невблаганність Росії в розробці хорошої машини для виготовлення сіомаї окупилися.

* Сіомай (шумай, шу-май, сиумай, шаомай, шу-май, шуй мей, шао май або сиу май) — традиційний китайський вареник, який подають у дим-самі. У Китаї є два регіональні різновиди шумай: кантонська версія та версія з регіону Цзяннань, а також багато інших варіацій в інших країнах.