Машина для виготовлення Paratha з міцною міцністю

30-річний досвід роботи на машині Paratha

Спроектована машина для виготовлення Paratha, Paratha, Lacha перевершує очікування

Розділи:

Поточна сторінка: Машина для виготовлення Paratha з міцною міцністю

Машина для виготовлення Lacha Paratha, розроблена для завоювання сердець їдців

DATTA FOODПитання високої вартості робочої сили Росії, пов'язаної з виготовленням паротти, було вирішено шляхомANKOАвтоматична машина для виготовлення паратхи. У 2007 році один зANKOстарі клієнти,Sri Lankan-Canadian, приїхав на Тайвань, щоб придбати нову машину – а саме машину для виготовлення Paratha, після консультацій з кількома виробниками Paratha Machine зі США, Індії та Канади без жодних успіхів. (Паратха — це звичайний пластовий хліб у південній Індії. Його не плутати з північноіндійським паратхою. Паратху також можна назвати паратхою.)

ANKOє тайваньською компанією з виробництва харчових машин, яка має понад 30-річний досвід. Оскільки вони спеціалізуються на виробництві машин для етнічної їжі на міжнародному рівні з комплексними рішеннями, а також завдяки своєму ноу-хау у виготовленні машин для обгортання тортів з зеленого лука (LP-3000,ЛАП-2200)DATTA FOODзакликали зв'язатисяANKOдля своєї машини паротта/паратха.

LAP-2200 - Лінія для виробництва пирогів Lacha Paratha та зеленого лука

Паратхас (Paratha) - головна страва в багатьох індійських сім'ях

Паратха (Paratha) є основною стравою в багатьох індійських сім'ях, і вони можуть бути простими, багатошаровими або фаршированими змішаними інгредієнтами. Порівняно з обгортками для кексів із зеленої цибулі, рецепт тіста відрізняється не тільки: паротти зазвичай спочатку обсмажують, а потім повільно збивають і обережно розтягують вручну, щоб утворити багатошарові пароти, щоб їх було легко занурити в індійський соус каррі. Для досвідченого кулінара, щоб зробити триста паротт 0,88 мм з кількома шарами, потрібно близько однієї робочої години. томуDATTA FOODПотреба Росії в автоматичному виробництві з використанням машини для виготовлення лача паратха була зрозуміла.

DATTA FOODОчікування щодо машини для виготовлення пароти були дуже високими. Він повинен був мати міцну міцність, і в той же час текстура паротта повинна бути схожою на текстуру ручної роботи – лускатий і багатошаровий, що ускладнює конструювання машини для паротти. Для досягненняDATTA FOODцілі,ANKOпочав розробку машини для виготовлення паротти. Через шість місяців,ANKOКоманда 's розробила рішення для складання кількох шарів за допомогою м'якого пояса. Після тестування,DATTA FOODбув в захваті від результату тесту, зокрема щодо його покращеної виробничої потужності – 1400 парот (125 грамів кожна) на годину. ЗавдякиDATTA FOOD, доводить їх безперервна закупівляANKO's parotta машина якість. Як результат,ANKOВисокоякісна машина для виробництва паротти успішно вийшла на ринок у різних регіонах, включаючи Індію, Пакистан і Шрі-Ланку.