Mesin Siomai / Mesin Pembuat Siomai – Desain Inovatif Untuk Pasar Makanan Anda

ANKOMenyesuaikan Untuk Memenuhi Persyaratan Mesin Pembuat Siomai

Shumai.Siomai.Siumai.Shaomai.Mesin Pembuat Shu-Mai.Mesin Pembuat Siomai

Bagian:

Halaman saat ini: Mesin Siomai / Mesin Pembuat Siomai – Desain Inovatif Untuk Pasar Makanan Anda

Guru Siomai MenggunakanANKOMesin Pembuat Siomai untuk 700 Waralaba Mereka

Master Siomai adalah bisnis waralaba gerobak makanan yang dikembangkan oleh Masterrific Foods di Filipina. Gerobak siomai terletak di berbagai daerah termasuk sekolah, food court, pasar tradisional, dll. Pada tahun 2008, Master Siomai memiliki 45 waralaba Master Siomai, dan dengan 2 hingga 4 di antaranya dibuka setiap minggu, Master Siomai segera menjadi salah satu waralaba terbesar perusahaan di Filipina. Pada tahun 2012, Master Siomai sudah memiliki lebih dari 700 waralaba yang menjual siomai lezat di Filipina, dan mereka perlu membuat 120.000 siomai setiap hari. Bagaimana Master Siomai dapat mengikuti pertumbuhan yang cepat dan tetap dapat mengirimkan siomai dalam jumlah besar?

Pada awalnya, Master Siomai memiliki 40-50 orang membuat siomai dengan tangan, namun lambat laun jumlah produksi tidak dapat memenuhi permintaan dan inkonsistensi kualitas siomai menjadi perhatian. Pada tahun 2008, Guru Siomai bertemuANKOdi pameran dagang dan membeli mesin pembuat siomai,HSM-600, untuk mencobanya. Dua bulan kemudian, Master Siomai membeli mesin pembuat siomai lain karena kepuasan yang luar biasa. Master Siomai memiliki mesin pembuat siomai yang beroperasi 24 jam sehari untuk membuat 120.000 siomai, dan kemudian, untuk mengurangi biaya tenaga kerja dan meningkatkan kualitas siomai, mereka memutuskan untuk membeli lebih banyak mesin. Pada saat yang sama, mereka juga mengusulkan kebutuhan mesin pembuat siomai Jepang. Siomai Jepang juga disebut siomai rumput laut; itu dikembangkan oleh Master Siomai untuk memberikan pilihan siomais yang dinamis. Berbulan-bulan kemudian,ANKOmengembangkan mesin pembuat siomai rumput laut semi-otomatis dan siomai Jepang juga menjadi makanan populer di Filipina.

ANKOadalah pemasok peralatan pengolahan makanan yang telah menyediakan mesin pembuat siomai berkualitas selama lebih dari 30 tahun.ANKOTim R&D yang kuat telah merancang peralatan pemrosesan makanan yang inovatif untuk membantu pemilik restoran atau perusahaan pemrosesan makanan untuk melakukan pekerjaan yang efektif.ANKO'sturn-keydesain proyek telah membantu klien untuk membangun jalur produksi yang efisien dan pada akhirnya membuat bisnis mereka menguntungkan.ANKOBahan stainless steel diimpor dari Jepang untuk memastikan kualitas tinggi dari setiap mesin, yang berarti bahwa setiap peralatan pengolahan makanan dibuat untuk bertahan selamanya.

Akibatnya, penerapan mesin pembuat siomai telah memungkinkan Master Siomai untuk memperluas bisnis mereka tidak hanya di Manila tetapi juga ke selatan Filipina.ANKObaru-baru ini baru saja selesai mengembangkan mesin pembuat siomai Jepang 100% otomatis untuk meningkatkan kemampuan produksi Master Siomai, yang memungkinkan Master Siomai untuk memperluas bisnis waralaba mereka dengan cepat.

Solusi Total Untuk Mesin Siomai Anda

Master Siomai adalah bisnis gerobak makanan yang dikembangkan oleh Masterrific Foods. Pemasok mesin pembuat siomai mereka,ANKO, adalah ahli mesin makanan Taiwan yang menyediakan kemampuan produksi tinggi dan mesin dengan harga terjangkau berdasarkan pengalaman mereka selama 30 tahun.

Siomai - pangsit tradisional Cina yang disajikan dalam dim sum

Pada tahun 2008,ANKObertemu dengan bos Master Siomai, Pak Ernilito, yang memiliki keinginan kuat untuk membuat mesin pembuat shumai (shu-mai). Oleh karena itu,HSM-600dibeli oleh Masterrific, dan kerja sama mereka dimulai. Tahun berikutnya di tahun 2009, karena bisnis siomai Master Siomai yang meningkat, lebih banyak mesin pembuat siomai yang dibeli. SelamaANKODalam kunjungannya ke Filipina, Bapak Ernilito mengusulkan sebuah proyek mengenai keinginan mereka untuk mengubah lini produksi siomai rumput laut buatan tangan mereka menjadi jalur otomatis. Untuk membuat siomai yang dibungkus dengan lapisan rumput laut, secara teknis ada beberapa kesulitan yang harus diatasi. Pertama, tidak seperti pembungkus tepung biasa, rumput laut sangat ringan dan renyah, sehingga sangat sulit bagi mesin untuk menggunakannya sebagai pelapis. Kedua, biasanya rumput laut cocok untuk disantap saat renyah, tetapi tahap pengukusan membuatnya lembut. Namun, setelah mencicipi siomai rumput laut buatan tangan Master Siomai, isian yang manis dan berair dengan tekstur kenyal, dengan rasa rumput laut laut, siomai rumput laut yang lezat meyakinkanANKOuntuk datang dengan solusi. Tambahan,ANKOmenyadari potensinya di pasar internasional, dan setelah penilaian,ANKOmengambil tugas dan mulai mengembangkan pembuat siomai yang membutuhkan pembungkus rumput laut.

Tantangan Mesin Siomai Rumput Laut / pembuat siomai

MeskipunANKOmenggunakan mesin pembuat siomai HSM-600 sebagai dasar untuk melakukan kustomisasi, mereka masih memodifikasi lebih dari 50%, terutama pada bagian pembungkus rumput laut. Sebelum pembungkus rumput laut mulai membungkus, perlu diolesi dengan air untuk melunakkannya. Oleh karena itu, jumlah penyebaran air dan periode penghentian sebelum langkah berikutnya sangat penting karena, tanpa perhitungan yang benar dari faktor-faktor ini, rumput laut dapat menjadi terlalu lunak atau terlalu keras untuk diisi.

Setelah interaksi intensif antara departemen teknik dan manufaktur dan berbagai modifikasi,mesin pembuat siomai rumput lauttelah diproduksi tepat waktu. Bp Ernilito terbang ke Taiwan dan secara pribadi melakukan penilaian terhadap mesin pembuat siomai rumput laut. Ketika mesin siomai tiba di Filipina dan mulai diproses, tingkat kekalahan naik hingga 30%, yang tidak sesuai dengan hasil tes di Taiwan.ANKOmelakukan penyelidikan menyeluruh dan menemukan bahwa ketebalan rumput laut adalah alasannya; akibatnya, lebih banyak penyesuaian dilakukan, sampai kinerja mesin shumai rumput laut dapat diterima.

Mesin shumai rumput laut semi otomatis NSM-400

Sejauh ini, Master Siomai telah membeli dua mesin pembuat siomai rumput laut (NSM-400), dan berencana untuk membeli satu lagi pada tahun 2010. Selain itu,ANKOMesin pembuat siomai rumput laut yang inovatif juga dijual ke Eropa, AS, Jepang, dan Korea.ANKOPengalaman dan kegigihan dalam merancang mesin pembuat siomai yang baik terbayar.

* Siomai, (shumai, shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai, shui mei, shao mai atau siew mai) adalah pangsit tradisional Cina yang disajikan dalam dim sum. Ada dua varietas shumai regional di Cina, versi Kanton dan versi dari wilayah Jiangnan, bersama dengan banyak variasi lainnya di negara lain.