Siomai Machine / Siomai Making Machine – inovativní design pro váš trh s potravinami

ANKOPřizpůsobuje se tak, aby splňovalo požadavky na stroj na výrobu Siomai

Shumai.Siomai.Siumai.Shaomai.Stroj na výrobu Shu-Mai.Stroj na výrobu Siomai

Sekce:

Aktuální stránka: Siomai Machine / Siomai Making Machine – inovativní design pro váš trh s potravinami

Mistr Siomai používáANKOStroje na výrobu Siomai pro jejich 700 franšíz

Master Siomai je franšízingový obchod s potravinami vyvinutý společností Masterrific Foods na Filipínách. Vozík siomai se nachází v různých oblastech včetně škol, food courtů, tradičních trhů atd. V roce 2008 měl Master Siomai 45 franšíz Master Siomai a se 2 až 4 z nich otevíranými každý týden se Master Siomai brzy stal jedním z největších franšíz společnosti na Filipínách. Do roku 2012 měl Master Siomai již více než 700 franšíz prodávajících lahodné siomai na Filipínách a každý den potřebují vyrobit 120 000 siomai. Jak může mistr Siomai držet krok s rychlým růstem a přesto být schopen dodávat velké množství siomai?

Na začátku měl mistr Siomai 40-50 lidí, kteří siomai ručně vyráběli, ale pomalu objem výroby nestačil držet krok s poptávkou a nejednotnost kvality siomai se stala problémem. V roce 2008 se mistr Siomai setkalANKOna veletrhu a koupil si stroj na výrobu siomai,HSM-600, to vyzkoušet. O dva měsíce později si mistr Siomai koupil další stroj na výrobu siomai kvůli velké spokojenosti. Mistr Siomai nechal stroje na výrobu siomai v provozu 24 hodin denně, aby vyrobili 120 000 siomai, a později, aby snížili náklady na práci a zvýšili kvalitu siomai, se rozhodli koupit další stroje. Zároveň také navrhli požadavek na japonský stroj na výrobu siomai. Japonský siomai se také nazývá siomai z mořských řas; byl vyvinut Master Siomai, aby poskytoval dynamický výběr siomai. O měsíc později,ANKOvyvinul poloautomatický stroj na výrobu mořských řas siomai a japonský siomai se také stal oblíbeným jídlem na Filipínách.

ANKOje dodavatelem zařízení na zpracování potravin, který již více než 30 let poskytuje kvalitní stroje na výrobu siomai.ANKOSilný tým výzkumu a vývoje navrhuje inovativní zařízení na zpracování potravin, která pomáhají majitelům restaurací nebo společnostem zpracovávajícím potraviny vykonávat efektivní práci.ANKO'sturn-keynávrh projektu pomohl klientům vybudovat efektivní výrobní linky a nakonec zajistit ziskovost jejich podnikání.ANKOMateriál z nerezové oceli se dováží z Japonska, aby byla zajištěna vysoká kvalita každého stroje, což znamená, že každé zařízení na zpracování potravin je vyrobeno tak, aby vydrželo navždy.

V důsledku toho implementace stroje na výrobu siomai umožnila Master Siomai rozšířit své podnikání nejen v Manile, ale také na jih Filipín.ANKOnedávno dokončila vývoj 100% automatického japonského stroje na výrobu siomai, aby upgradovala produkční schopnosti Master Siomai, což umožňuje Master Siomai rychle rozšířit své franšízingové podnikání.

Kompletní řešení pro váš stroj Siomai

Master Siomai je obchod s potravinami vyvinutý společností Masterrific Foods. Jejich dodavatel strojů na výrobu siomai,ANKO, je tchajwanský odborník na potravinářské stroje, který na základě svých 30 let zkušeností poskytuje vysokou výrobní kapacitu a stroje za rozumnou cenu.

Siomai - tradiční čínský knedlík podávaný v dim sum

V roce 2008,ANKOse setkal se šéfem mistra Siomai, panem Ernilitem, který silně toužil po stroji na výrobu shumai (šu-maj). Proto aHSM-600byla zakoupena společností Masterrific a jejich spolupráce začala. Příští rok v roce 2009, kvůli rostoucímu podnikání mistra Siomai v oblasti siomai, bylo pořízeno více strojů na výrobu siomai. BěhemANKOPři návštěvě Filipín navrhl pan Ernilito projekt týkající se jejich záměru přeměnit jejich ručně vyráběnou linku na výrobu mořských řas siomai na automatickou. Chcete-li mít siomai obalený vrstvou mořských řas, technicky existuje několik problémů, které je třeba překonat. Za prvé, na rozdíl od obvyklého obalu z mouky jsou mořské řasy velmi lehké a křupavé, a proto je pro stroj extrémně obtížné je použít jako povlak. Za druhé, mořské řasy jsou obvykle vhodné ke konzumaci křupavé, ale fáze vaření v páře je změkne. Po ochutnání ručně vyráběné mořské řasy siomai od mistra Siomai, sladké, šťavnaté náplně se žvýkací strukturou, s příchutí oceánské řasy, lahodná mořská řasa siomai přesvědčilaANKOpřijít s řešením. navícANKOuvědomil svůj potenciál na mezinárodním trhu a po posouzeníANKOvzal úkol a začal vyvíjet výrobce siomai, který vyžaduje obal z mořských řas.

Výzvy stroje na výrobu mořských řas Siomai / výrobce siomai

PřestožeANKOpoužili stroj na výrobu siomai HSM-600 jako základ pro provádění přizpůsobení, stále z něj upravili více než 50 %, zejména na sekci balení mořských řas. Než se obal z mořských řas začne obalovat, je potřeba jej potřít vodou, aby změknul. Proto jsou kritické množství rozlité vody a doba zastavení před dalším krokem, protože bez správného výpočtu těchto faktorů mohou být mořské řasy buď příliš měkké, nebo příliš tvrdé na nacpání.

Po intenzivní interakci mezi inženýrským a výrobním oddělením a četných úpravách,stroj na výrobu mořských řas siomaibyla vyrobena včas. Pan Ernilito odletěl na Tchaj-wan a osobně provedl posouzení stroje na výrobu mořských řas siomai. Když stroj siomai dorazil na Filipíny a začal zpracovávat, míra porážek vzrostla na 30 %, což bylo v rozporu s výsledky testů na Tchaj-wanu.ANKOprovedl důkladné vyšetřování a zjistil, že důvodem byla tloušťka mořských řas; následně bylo provedeno více úprav, dokud nebyl výkon stroje shumai z mořských řas přijatelný.

Poloautomatický stroj na řasy shumai NSM-400

Master Siomai zatím pořídil dva stroje na výrobu siomai z mořských řas (NSM-400) a plánuje zakoupit jeden další v roce 2010.ANKOInovativní stroj na výrobu mořských řas siomai se také prodává do Evropy, USA, Japonska a Koreje.ANKOZkušenosti a neúnavnost při navrhování dobrého stroje na výrobu siomai se vyplatily.

Siomai, (shumai, shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai, shui mei, shao mai nebo siew mai) je tradiční čínský knedlík podávaný v dim sum. V Číně existují dvě regionální odrůdy shumai, kantonská verze a verze z oblasti Jiangnan, spolu s mnoha dalšími variacemi v jiných zemích.