Anko Food Machine Co., Ltd
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110 pays 39 ans - Les machines alimentaires ANKO vous aident à atteindre le marché des produits surgelés

Réduction des coûts de 70%: Comment ANKO Food Machine peut vous conduire au succès

Ce dont vous avez besoin pour de superbes rouleaux de printemps: Mélangeur de pâte BM-150, 15 minutes d’agitation pour préparer la meilleure pâte

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110 pays 39 ans - ANKO ne ANKO pas seulement des machines pour l’alimentation. Ils vous aident à atteindre le marché alimentaire

28 septembre 2017

Le client d’ ANKO fournit des plats de crevettes surgelés cuits en raison de la richesse des produits de la mer au Vietnam et, avec un peu de créativité, leur Rouleau impérial crevettes frites est devenu l’un des plats les plus populaires du pays. Ils ont contacté ANKO propos de leur expansion. ANKO a vendu des milliers de machines pour l’alimentation dans plus de 110 pays en 39 ans, tout en aidant de nombreux fournisseurs à atteindre leurs objectifs, y compris des économies de coûts par d’autres moyens, une capacité de production accrue, la conception de machines pour l’alimentation (auto, semi-auto, multi -tasking), conseils de recette de nourriture, conception d'usine, etc.

  • rouleaux de printemps
  • samosa

L’environnement de chaque pays est différent: climat, eau, électricité, aliments, ingrédients et habitudes alimentaires; vous avez besoin d'un expert pour vous aider. Les machines alimentaires d’ ANKO sont réputées pour la fabrication de plats de différentes cuisines, ce qui signifie qu’une machine peut être utilisée pour plusieurs productions alimentaires. Leurs ingénieurs ont en moyenne plus de 20 ans d'expérience en ingénierie des machines, et chaque ingénieur est capable de concevoir avec une grande flexibilité. Et ceci est important lorsqu'il s'agit de la production d'une machine alimentaire et de sa conception économique. Les machines alimentaires assaisonnées d’ ANKO , ainsi que l’expérience du marché international de l’alimentation, peuvent rentabiliser votre commerce alimentaire.

Réduction de 70% des coûts avec ANKO Food Machine - Comment ANKO peut-il conduire à vos ventes d'aliments les plus réussies

Lorsque vous consultez ANKO propos d'une machine alimentaire, une machine appropriée est recommandée, les ingrédients sont étudiés, la manière dont vous pouvez répondre aux attentes des consommateurs locaux est analysée et le coût calculé. Le client et ANKO communiqué plusieurs fois. ANKO posé quelques questions lorsque le prix de la machine alimentaire a été comparé à celui d’autres machines. Combien coûtent un kilo de feuilles de Rouleau impérial , l'électricité et les ingrédients? Plus tard, ANKO fait le calcul et promis une réduction de 70% des coûts. Par exemple, si un Rouleau impérial crevettes coûte un dollar à l’origine, il serait de 0,3 dollar par feuille s’il est fabriqué par une machine). Le client était convaincu par le calcul explicite de ANKO . 70% de réduction est attrayante. Par la suite, une dégustation de produits alimentaires a eu lieu à Taïwan, dans la nouvelle usine de 107 000 pieds carrés d’ ANKO ; tout le monde a aimé la nourriture, y compris le personnel de la cliente du Vietnam. Mais que diriez-vous d'acheter les ingrédients entiers au Vietnam? Cela changera-t-il la saveur des rouleaux de printemps? ANKO accepté d'utiliser un assistant d'ingénieur au Vietnam avec une consultation à 100% des ingrédients. En fin de compte, le client a décidé de travailler avec ANKO afin de produire de délicieux rouleaux de printemps en achetant quelques machines pour aliments, telles que le mélangeur de batteries BM-150, le réservoir de stockage, le réservoir de refroidissement et de repos de batteries BW-400 et le Rouleau impérial automatique SRP-Series. ligne de production de feuilles de Rouleau impérial . Aujourd'hui, la machine alimentaire certifiée du client produit 450 000 feuilles de Rouleau impérial par mois, il est facile à nettoyer et ses prix raisonnables lui ont permis de rester compétitives sur le marché de l'alimentation.

  • SRPF ligne de production semi-automatique de Rouleau impérial et de samos
  • HSM-600 Siomai faisant la machine
SRPF - ligne semi automatique de production de Rouleau impérial et de samosa
SRPF - 45A (ligne de production semi automatique de Rouleau impérial et de samosa)
Machine de cuisson 800 (L) x 1200 (L) x 1900 (H) mm
Dépôt de farce 1200 (L) x 700 (L) x 1800 (H) mm
Convoyeur 1300 (L) x 600 (L) x 1250 (H) mm
Convoyeur de Cutter 4500 (L) x 800 (L) x 1100 (H) mm
Électricité 37 kw, 220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 phases (une puissance spéciale peut être utilisée)

Pourquoi devriez-vous faire votre propre feuille de Rouleau impérial crevettes

«Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez fabriquer vos propres feuilles de Rouleau impérial car il est important de contrôler la qualité des aliments», a déclaré l’ingénieur d’ ANKO . Parce que Rouleau impérial emballage des Rouleau impérial est l’un des facteurs importants pour faire de bons rouleaux de printemps, et la fabrication de feuilles par vous-même peut non seulement réduire les coûts, mais aussi garantir la qualité. Lorsque vous les achetez à d’autres fournisseurs, pensez depuis combien de temps l’emballage reste au réfrigérateur. Si le processus a été raccourci pour gagner du temps ou si les ingrédients ont été modifiés pour réduire les coûts. Ce sont les risques que vous prenez en achetant de la Pâte à rouleaux impériaux . Fabriquer des feuilles de Rouleau impérial aide de votre propre distributeur d'aliments vous permet de livrer des rouleaux de printemps frais, savoureux et de meilleure texture.

Ce dont vous avez besoin pour de superbes rouleaux de printemps: Mélangeur de pâte BM-150, 15 minutes d’agitation pour préparer la meilleure pâte

Mélangeur à pâte ANKO BM-150

Dans l’industrie des aliments surgelés, l’apparence et la fraîcheur des Rouleau impérial sont des éléments importants pour de bonnes ventes. Un processus incluant une machine de fabrication de feuilles à Rouleau impérial fonctionnelles est donc essentiel. Laisser agiter, refroidir et reposer la pâte pendant la nuit est un moyen d’obtenir le meilleur résultat possible avec les feuilles de Rouleau impérial de Rouleau impérial .

Cependant, le long processus est inefficace. Le batteur-batteur d’ ANKO , BM-150, est conçu pour vous faire économiser temps et argent. Normalement, le mélange prend environ une heure et 15 minutes suffisent avec le mélangeur. La pâte est lisse et prête à être utilisée en 15 minutes. Si vous la laissez reposer toute la nuit, vous obtiendrez une pâte parfaitement mélangée avec une consistance fluide et une odeur fantastique le lendemain. Les pales du mélangeur tournent à une vitesse modérée (0-250 tr / min) et transportent la farine dans l’eau de manière lisse et créent un mélange parfait, cela dit; la pâte ne doit pas avoir de bulles, de morceaux ou d'air.

BM-150
Dimension 900 (L) x 900 (L) x 1 850 (H) mm
Puissance 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, triphasé, 3KW
Y compris l'inverseur et la pompe de transmission de pâte
Volume du réservoir 150L
Volume de chargement 100L
La vitesse 0-250 tours / minute

Cuve de stockage, de refroidissement et de repos de la pâte - BW-400 - La pâte à farine est toujours gardée fraîche pour ses rouleaux de printemps de haute qualité

Le mélange à basse température et le stockage de pâte à basse température vous permettraient de fabriquer des feuilles de Rouleau impérial haute qualité. La pâte mélangée doit être stockée dans un fût conçu pour la conserver au frais. Supposons que vous disposiez d'un équipement industriel industriel pour la fabrication de rouleaux de printemps produisant en permanence des rouleaux de printemps, car la propriété de la pâte obtenue à partir de farine de blé change au fur et à mesure du processus de pétrissage; par conséquent, la régularité de la température est essentielle pour que chaque Rouleau impérial le même goût. Il est nécessaire d’utiliser le réservoir de stockage à température contrôlée d’ ANKO pour éviter toute incertitude.

BW-400
Dimension 1 200 (L) x 1 000 (L) x 1 900 (H) mm
Puissance 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, triphasé, 1.9KW
Y compris la pompe à pâte, le système de refroidissement et le mélangeur à basse vitesse
Volume du réservoir 400L
Volume de chargement 350L

Série SRP - Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas

Plutôt que des feuilles de Rouleau impérial , les séries SRP sont disponibles: Bliny, Blintzes, Samosa au fromage , Nalesniki, Samosa, Pâte à samosas , Crape ou Pâte à rouleaux impériaux . Une fois les feuilles de pâtisserie coupées, elles sont comptées et empilées sur un tapis roulant prêt à être emballé.

Série SRP d’ ANKO - Ligne de production automatique de feuilles à Rouleau impérial
Série SRP
Dimension 1800 (H) x 1200 (L) x 5800 (D) mm
Électricité 220/380/415 V , 50/60 Hz 3 phases
Capacité de Pâte à rouleaux impériaux 1200 - 5400 pcs / h
Capacité de Pâte à samosas 3600 - 16200 pcs / h
Largeur de la pâtisserie 220 - 420 mm
Épaisseur de pâtisserie 0,4 - 0,8 mm

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