बढ़िया स्प्रिंग रोल्स के लिए आपको क्या चाहिए: BM-150 बैटर मिक्सर, सबसे अच्छा आटा बनाने के लिए 15 मिनट का समय
ANKOके ग्राहक वियतनाम में समृद्ध समुद्री भोजन संसाधनों के कारण पके हुए फ्रोजन झींगा खाद्य पदार्थों की आपूर्ति करते हैं, और थोड़ी रचनात्मकता के साथ, उनका डीप फ्राइड झींगा स्प्रिंग रोल देश में सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बन गया था। उन्होंने संपर्क कियाANKOउनके विस्तार के बारे में।ANKO39 वर्षों में 110 से अधिक देशों को हजारों खाद्य मशीनें बेची हैं, साथ ही कई आपूर्तिकर्ताओं को उनके लक्ष्यों को प्राप्त करने में सहायता की है, जिसमें अन्य माध्यमों से लागत-बचत, उत्पादन क्षमता में वृद्धि, खाद्य मशीन डिजाइन (ऑटो, सेमी-ऑटो, मल्टी- टास्किंग), फूड रेसिपी गाइडेंस, प्लांट डिजाइन, आदि।
हर देश का वातावरण अलग होता है, जिसमें मौसम, पानी, बिजली, भोजन, सामग्री और खाने की आदतें शामिल हैं; आपकी सहायता के लिए आपको एक विशेषज्ञ की आवश्यकता है।ANKOकी खाद्य मशीनें विभिन्न व्यंजनों से व्यंजन बनाने के लिए प्रसिद्ध हैं, जिसका अर्थ है कि एक मशीन का उपयोग कई खाद्य उत्पादन के लिए किया जा सकता है। उनके इंजीनियरों के पास औसतन 20 साल से अधिक का मशीनरी इंजीनियरिंग का अनुभव है, और प्रत्येक इंजीनियर बड़े लचीलेपन के साथ डिजाइन करने में सक्षम है। और यह महत्वपूर्ण है जब खाद्य मशीन के उत्पादन और लागत-बचत डिजाइन की बात आती है।ANKOकी अनुभवी खाद्य मशीनें, अंतरराष्ट्रीय खाद्य बाजार के अनुभव के साथ, आपके खाद्य व्यवसाय को लाभदायक बना सकती हैं।
जब आप से परामर्श करते हैंANKOएक खाद्य मशीन के बारे में, एक उपयुक्त मशीन की सिफारिश की जाती है, सामग्री का अध्ययन किया जाता है, आप स्थानीय उपभोक्ता अपेक्षाओं को कैसे पूरा कर सकते हैं, इसका विश्लेषण किया जाता है, और लागत की गणना की जाती है। ग्राहक औरANKOकई बार संचार किया। जब खाद्य मशीन की कीमत की तुलना दूसरों से की गई,ANKOकुछ सवाल पूछे। एक किलोग्राम स्प्रिंग रोल शीट, बिजली और सामग्री की लागत कितनी है? बाद में,ANKOगणना की और 70% लागत में कमी का वादा किया। उदाहरण के लिए, यदि एक झींगा स्प्रिंग रोल की कीमत मूल रूप से एक डॉलर है, तो मशीन द्वारा निर्मित होने पर यह प्रति शीट 0.3 डॉलर होगी)। ग्राहक द्वारा आश्वस्त किया गया थाANKOकी स्पष्ट गणना। 70% कॉस्ट डाउन आकर्षक है। बाद में, ताइवान में भोजन का स्वाद चखने का आयोजन किया गयाANKOका नवनिर्मित 107,000 वर्ग फुट संयंत्र; वियतनाम के ग्राहक के कर्मचारियों सहित सभी को भोजन पसंद आया। लेकिन वियतनाम में पूरी सामग्री खरीदने के बारे में कैसे? क्या यह स्प्रिंग रोल के स्वाद को बदल देगा?ANKOवियतनाम में 100% संघटक परामर्श के साथ एक इंजीनियर के सहायक का उपयोग करने के लिए सहमत हुए। अंत में, ग्राहक ने साथ काम करने का फैसला कियाANKOबीएम-150 बैटर मिक्सर, बीडब्ल्यू-400 बैटर स्टोरेज, कूलिंग एंड रेस्टिंग टैंक, और एसआरपी-सीरीज स्वचालित स्प्रिंग रोल शीट उत्पादन लाइन जैसी कुछ खाद्य मशीनें खरीदकर स्वादिष्ट स्प्रिंग रोल का उत्पादन करने के लिए। आज, ग्राहक की प्रमाणित खाद्य मशीन प्रति माह 450,000 स्प्रिंग रोल शीट का उत्पादन कर रही है, इसे साफ करना आसान है और उचित कीमतों ने उन्हें खाद्य बाजार में प्रतिस्पर्धी बने रहने की अनुमति दी है।
SRPF - 45A (अर्ध स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसा उत्पादन लाइन) | |
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बेकिंग मशीन | 800 (एल) x 1200 (डब्ल्यू) x 1900 (एच) मिमी |
स्टफिंग जमाकर्ता | 1200 (एल) एक्स 700 (डब्ल्यू) एक्स 1800 (एच) मिमी |
कन्वेयर | 1300 (एल) x 600 (डब्ल्यू) x 1250 (एच) मिमी |
कटर का कन्वेयर | 4500 (एल) x 800 (डब्ल्यू) x 1100 (एच) मिमी |
बिजली | 37 किलोवाट, 220/380/415 वी, 50/60 हर्ट्ज, 3 चरण (विशेष शक्ति को समायोजित किया जा सकता है) |
"कई कारण हैं कि आपको अपनी स्प्रिंग रोल शीट बनानी चाहिए क्योंकि भोजन की गुणवत्ता को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है।" कहाANKOके इंजीनियर। क्योंकि स्प्रिंग रोल रैपर अच्छे स्प्रिंग रोल बनाने के लिए महत्वपूर्ण कारकों में से एक है, और स्वयं शीट बनाने से न केवल लागत कम हो सकती है, बल्कि गुणवत्ता भी सुनिश्चित होती है। इस बारे में सोचें कि जब आप उन्हें अन्य आपूर्तिकर्ताओं से खरीदते हैं, तो रैपर कितने समय से फ्रिज में बैठा है। यदि समय बचाने के लिए प्रक्रिया को छोटा किया गया है या लागत कम करने के लिए सामग्री को संशोधित किया गया है। वे जोखिम हैं जो आप कहीं और स्प्रिंग रोल पेस्ट्री खरीदने से लेते हैं। अपनी खुद की फ़ूड मशीन का उपयोग करके स्प्रिंग रोल शीट बनाने से आप ऐसे स्प्रिंग रोल डिलीवर कर सकते हैं जो ताज़ा, स्वादिष्ट और बेहतर बनावट वाले हों।
जमे हुए खाद्य उद्योग में, स्प्रिंग रोल की उपस्थिति और कुरकुरापन अच्छी बिक्री के लिए महत्वपूर्ण तत्व हैं, इस प्रकार, एक प्रक्रिया जिसमें एक कार्यात्मक स्प्रिंग रोल शीट बनाने की मशीन शामिल है, आवश्यक है। बैटर को रात भर के लिए धीमी गति से हिलाते, ठंडा करते और आराम देते हुए स्प्रिंग रोल शीट का सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने का एक तरीका है।
हालांकि, लंबी प्रक्रिया अक्षम है।ANKOका बैटर मिक्सर, BM-150, आपके समय और धन की बचत करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। आम तौर पर मिश्रण को पूरा करने में लगभग एक घंटे का समय लगता है, और मिक्सर के साथ केवल 15 मिनट लगते हैं। बैटर चिकना है और 15 मिनट में उपयोग के लिए तैयार है, और यदि आप इसे रात भर बैठने देते हैं, तो आपको अगले दिन बहने वाली स्थिरता और शानदार गंध के साथ एकदम सही मिश्रित बैटर मिल जाएगा। मिक्सर के ब्लेड मध्यम गति (0-250RPM) पर घूमते हैं, और वे आटे को एक चिकने पैटर्न में पानी में ले जाते हैं और एक आदर्श मिश्रण बनाते हैं, ऐसा कहा जा रहा है; बैटर में बुलबुले, गांठ या हवा नहीं होनी चाहिए।
बीएम-150 | |
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आयाम | 900 (एल) x 900 (डब्ल्यू) x 1,850 (एच) मिमी |
शक्ति | 220/380/415V, 50/60 हर्ट्ज, 3 चरण, 3KW इन्वर्टर और बैटर ट्रांसमिटिंग पंप सहित |
टैंक की मात्रा | 150ली |
लोड हो रहा है वॉल्यूम | 100ली |
रफ़्तार | 0-250RPM |
कम तापमान सम्मिश्रण और कम तापमान बैटर भंडारण आपको उच्च गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोल शीट बनाने की अनुमति देगा। मिश्रित बैटर को ताजा रखने के लिए एक डिज़ाइन किए गए स्टोरेज बैरल में संग्रहित किया जाना चाहिए। मान लीजिए, यदि आपके पास एक औद्योगिक स्वचालित स्प्रिंग रोल बनाने का उपकरण है जो लगातार स्प्रिंग रोल का उत्पादन करता है, क्योंकि सानने की प्रक्रिया के साथ-साथ गेहूं के आटे से बने बैटर की संपत्ति बदल जाती है; इसलिए, यह सुनिश्चित करने के लिए तापमान स्थिरता महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक स्प्रिंग रोल का स्वाद एक जैसा हो। का उपयोग करते हुएANKOअनिश्चितता से बचने के लिए तापमान नियंत्रित भंडारण टैंक आवश्यक है।
बीडब्ल्यू-400 | |
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आयाम | 1,200 (एल) x 1,000 (डब्ल्यू) x 1,900 (एच) मिमी |
शक्ति | 220/380/415 वी, 50/60 हर्ट्ज, 3 चरण, 1.9 किलोवाट जिसमें बैटर पंप, कूलिंग सिस्टम और लो स्पीड ब्लेंडर शामिल हैं |
टैंक की मात्रा | 400ली |
लोड हो रहा है वॉल्यूम | 350ली |
स्प्रिंग रोल शीट के बजाय, ब्लिनी, ब्लिंट्ज़, चीज़ समोसा, नेल्सनिकी, समोसा, समोसा पेस्ट्री, क्रेप या स्प्रिंग रोल पेस्ट्री एसआरपी श्रृंखला का उपयोग करके उपलब्ध हैं। पेस्ट्री शीट्स को काटने के बाद, उन्हें गिना जाता है और पैकेजिंग के लिए तैयार कन्वेयर बेल्ट पर ढेर में ढेर कर दिया जाता है।
एसआरपी सीरीज | |
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आयाम | 1800 (एच) एक्स 1200 (डब्ल्यू) एक्स 5800 (डी) मिमी |
बिजली | 220/380/415 वी,50/60 हर्ट्ज,3 चरण |
स्प्रिंग रोल पेस्ट्री क्षमता | 1200 - 5400 पीसी/घंटा |
समोसा पेस्ट्री क्षमता | 3600 - 16200 पीसी/घंटा |
पेस्ट्री चौड़ाई | 220 - 420 मिमी |
पेस्ट्री मोटाई | 0.4 - 0.8 मिमी |
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