Équipement de traitement de feuille de pâtisserie - 5400 pièces, 0,35 mm - 0,4 mm, par heure

Mélangeur de pâte - 10 minutes de temps de traitement

Machine alimentaire pour feuille de pâtisserie - Bande transporteuse fabriquée aux États-Unis

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ANKOla machine alimentaire l'emporte sur la feuille de pâtisserie faite à la main

BM-150
Mélangeur de pâte
BW-400
Pâte stockant le refroidissement et le réservoir de repos
HLT-700
Machine de remplissage et de formage polyvalente

Sanxia, Taïwan --ANKOMACHINE ALIMENTAIRE CO., LTD. (ANKOL'équipe d'ingénieurs de ) réussit à atteindre les objectifs de conception d'une machine à pâte feuilletée et à crêpes qui permet la production d'aliments liés à la feuille de pâte feuilletée, tels que le samosa, le blini, le rouleau d'oeuf et le rouleau de printemps avec un maximum de 5400 pièces, 0,35 mm - 0,4 mm, par heure.

Combinez d'autres équipements de transformation des aliments, y compris un mélangeur (BM-150), un compresseur de refroidissement de stockage de pâte (BW-400), et une ligne de production complète est prête. De plus, des machines à frire et à emballer peuvent être achetées si nécessaire.

La production de feuilles de pâtisserie remarquablement cuites et de haute qualité a ainsi abouti à une grande reconnaissance et s'est vendue à des milliers dans le monde entier dans 110 pays, y compris à Global Gourmet Pvt. Ltd., un fabricant indien de produits alimentaires dont les commandes augmentent. Ils ont décidé de ne pas importer de feuille de pâtisserie de Malaisie et ont plutôt commencé par acheter une machine à pâtisserie. Et maintenant, ils ont déjà cinq lignes de transformation des aliments avec des barils de cuisson simples et doubles qui préparent constamment une cuisine indienne authentique pour les demandes quotidiennes.

aliments liés à la feuille de pâtisserie

Aliments liés aux feuilles de pâtisserie

Baril de cuisson pour feuille de pâtisserie, 48 - plaque chauffante pour une cuisson parfaite

Système de chauffage spécialement conçu

ANKOL'équipement de fabrication de feuilles de pâtisserie est conçu en utilisant un système de chauffage électrique plutôt qu'un système de chauffage au gaz.Le résultat de l'emballage dépendra de la fermeté de la feuille. La dureté des feuilles de pâtisserie cuites entre 1 et 3 degrés peut rendre le processus d'emballage tout à fait différent. Trop dure, la feuille de pâte se décale sur le tapis roulant sous l'effet de l'élan ; trop mou, il glisse. Par conséquent, la température de cuisson doit être précise.ANKOLe système de chauffage électrique de est conçu pour parcourir neuf mètres par minute et est surveillé en permanence par un contrôleur de température automatiquement pour maintenir la température dans la plage idéale. Pour cette raison, chaque feuille de pâte est cuite uniformément.

Il existe des machines de fabrication de feuilles de pâtisserie des séries 20, 45 et 90 SRP qui sont classées en fonction de la capacité - simple et double barillet.

ANKOLe système de chauffage électrique de est conçu pour parcourir neuf mètres par minute et atteint un capteur toutes les 20 secondes

Mélangeur de pâte alimentaire - force de cisaillement renforcée avec efficacité dans le temps

Mélangeur de pâte
Cuve de refroidissement et de repos de stockage de la pâte

Avant la cuisson, quelques machines alimentaires sont impliquées dans le processus ; mélangeur de pâte, compresseur de refroidissement et machine de dépôt de nourriture.ANKOL'équipement de mélange de pâte nouvellement conçu est conçu avec un cisaillement élevé, une énergie élevée et est extrêmement efficace, ce qui a réduit le temps de traitement de 40 à 10 minutes. Il réduit la période de refroidissement pour d'excellentes performances de mélange.

Le réservoir de stockage, de refroidissement et de repos de la pâte, BW-400, est équipé d'un compresseur de refroidissement pour réduire le risque de contamination. Il vous permet également de continuer à mélanger pour améliorer la qualité de la pâte.

Machine alimentaire pour feuille de pâtisserie - Bande transporteuse fabriquée aux États-Unis

ANKOutilise le tapis roulant de US JBT Corporation pour améliorer la qualité de la livraison. La longueur de la bande de refroidissement du convoyeur varie en fonction des étapes suivantes - emballage ou empilage. Si vous faites de la pâtisserie, l'empilage est nécessaire, si les aliments se déposent, l'emballage se produit. Cela dit, si vous souhaitez faire des nems, des samoussas, des blinis ou des nems, un équipement supplémentaire est nécessaire.

Tapis roulant

ANKOmachine d'emballage et de formage sur mesure

Aux États-Unis, en Europe et en Asie, le dépôt et la formation des aliments se font de manière variable. Aux États-Unis, un support en forme de gobelet inclurait la fabrication de moules, ce qui est coûteux ; en Europe, une bande transporteuse avec soufflage d'air pour retourner la feuille de pâte, adaptée aux aliments plus lourds et à la feuille de pâte épaisse, est utilisée. Mais ceux-ci ne sont pas favorisés en Asie.ANKOLes 38 années de technologie exceptionnelle d'emballage et de formage de ont transformé les aliments surgelés en plats réconfortants quotidiens.

ANKO– fabricant de machines alimentaires depuis 38 ans

Avec toutes les sélections de machines alimentaires, comment en trouver une qui puisse conquérir le cœur des consommateurs et en faire une activité rentable dans l'industrie alimentaire à croissance rapide ? Ce qui compte dans l'équipement de transformation des aliments, c'est la technologie. Après trois générations de modifications,ANKOLes solutions de machines alimentaires de sont innovantes, et ils sont impatients de concevoir de meilleures machines alimentaires pour générer de meilleurs aliments dans l'industrie alimentaire lucrative.ANKO, un fabricant complet de machines alimentaires de Taiwan avec une technologie collectée basée sur 38 ans d'expérience.

Machine à feuilleter automatique pour nems et samoussas - série SRP

machine automatique pour rouleaux impériaux et feuille de pâte samosa série SRP

Fabrication de feuille de pâtisserie

Alimentation

Pulvérisation et cuisson

Refroidissement

Couper, compter et empiler

OBJET	SRP-20A	SRP-45A
Série SRP
Conception unique et fiable	Mettez la pâte bien mélangée dans la trémie. La machine fera la pâte, coupera, comptera et empilera automatiquement les feuilles de pâtisserie. Contrôleur de température par micro-ordinateur pour faire l'erreur de température à ±1°C. Le tambour de cuisson est recouvert d'une protection de sécurité pour éviter les blessures par la chaleur du tambour.
Dimensions (mm)	3500 (L) * 930 (W) * 1570 (H)	5800 (L) * 1200 (W) * 1800 (H)
Pouvoir	19Kw	35Kw
Épaisseur de la pâte	0,4 ~ 0,8 mm
Largeur maximale de la pâtisserie	220mm (taille spéciale)
Capacité de production (feuilles de pâtisserie par heure)
Rouleau de printemps	900~1200	2400~2700
Samosa	2700~3600	7200~8100