สิ่งที่คุณต้องการสำหรับปอเปี๊ยะที่ยอดเยี่ยม: เครื่องผสมแป้ง BM-150, เวลากวน 15 นาทีเพื่อให้ได้แป้งที่ดีที่สุด
ANKOลูกค้าของบริษัทจัดหาอาหารกุ้งแช่แข็งที่ปรุงสุกแล้วเนื่องจากแหล่งอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์ในเวียดนาม และด้วยความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อย ปอเปี๊ยะกุ้งทอดจึงกลายเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมในประเทศ พวกเขาติดต่อANKOเกี่ยวกับการขยายตัวของพวกเขาANKOได้ขายเครื่องจักรอาหารหลายพันเครื่องไปยัง 110 ประเทศในระยะเวลา 39 ปี ตลอดจนช่วยให้ซัพพลายเออร์จำนวนมากบรรลุเป้าหมาย รวมถึงการประหยัดต้นทุนด้วยวิธีการอื่นๆ การเพิ่มความสามารถในการผลิต การออกแบบเครื่องทำอาหาร (อัตโนมัติ กึ่งอัตโนมัติ หลายเครื่อง งาน), คำแนะนำสูตรอาหาร, การออกแบบโรงงาน, ฯลฯ.
สภาพแวดล้อมของแต่ละประเทศมีความแตกต่างกัน ทั้งสภาพอากาศ น้ำ ไฟฟ้า อาหาร ส่วนผสม และนิสัยการกิน คุณต้องการผู้เชี่ยวชาญเพื่อช่วยเหลือคุณANKOเครื่องทำอาหารมีชื่อเสียงในด้านการผลิตอาหารจากอาหารต่างๆ ซึ่งหมายความว่าเครื่องเดียวสามารถใช้สำหรับการผลิตอาหารได้หลายแบบ วิศวกรของพวกเขามีประสบการณ์ด้านวิศวกรรมเครื่องจักรโดยเฉลี่ยมากกว่า 20 ปี และวิศวกรแต่ละคนสามารถออกแบบได้อย่างยืดหยุ่นสูง และนี่เป็นสิ่งสำคัญเมื่อพูดถึงการผลิตเครื่องทำอาหารและการออกแบบที่ประหยัดต้นทุนANKOเครื่องทำอาหารปรุงรสของพร้อมด้วยประสบการณ์ในตลาดอาหารนานาชาติ สามารถทำให้ธุรกิจอาหารของคุณมีกำไรได้
เมื่อคุณปรึกษากับANKOเกี่ยวกับเครื่องทำอาหาร แนะนำให้ใช้เครื่องที่เหมาะสม ศึกษาส่วนผสม วิเคราะห์วิธีตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในท้องถิ่น และคำนวณต้นทุน ลูกค้าและANKOสื่อสารกันไม่กี่ครั้งเมื่อเทียบราคาเครื่องทำอาหารกับเจ้าอื่นแล้วANKOถามคำถามสองสามข้อแผ่นปอเปี๊ยะหนึ่งกิโลกรัม ค่าไฟฟ้า และส่วนผสมราคาเท่าไหร่?ภายหลัง,ANKOทำการคำนวณและสัญญาว่าจะลดต้นทุน 70% ตัวอย่างเช่น ถ้าปอเปี๊ยะกุ้งมีราคาหนึ่งดอลลาร์ในตอนแรก ก็จะเป็น 0.3 ดอลลาร์ต่อแผ่นหากผลิตโดยเครื่องจักร) ลูกค้ามั่นใจANKOการคำนวณที่ชัดเจนต้นทุนที่ลดลง 70% นั้นน่าดึงดูดต่อมาได้มีการชิมอาหารในไต้หวันที่ANKOโรงงานสร้างใหม่ 107,000 ตารางฟุต; ทุกคนชอบอาหาร รวมทั้งพนักงานของลูกค้าจากเวียดนาม แต่ถ้าจะซื้อส่วนผสมทั้งหมดในเวียดนามล่ะ? มันจะเปลี่ยนรสชาติของปอเปี๊ยะหรือไม่?ANKOตกลงที่จะใช้ผู้ช่วยวิศวกรในเวียดนามพร้อมให้คำปรึกษาด้านส่วนผสม 100% ในที่สุดลูกค้าก็ตัดสินใจร่วมงานกับANKOเพื่อผลิตปอเปี๊ยะแสนอร่อยโดยการซื้อเครื่องทำอาหารสองสามอย่าง เช่น เครื่องผสมแป้ง BM-150, BW-400 Batter Storing, Cooling & Resting Tank และสายการผลิตแผ่นปอเปี๊ยะอัตโนมัติ SRP-Series วันนี้เครื่องทำอาหารที่ผ่านการรับรองของลูกค้าผลิตแผ่นปอเปี๊ยะ 450,000 แผ่นต่อเดือน ทำความสะอาดง่ายและราคาสมเหตุสมผลทำให้พวกเขาสามารถแข่งขันในตลาดอาหารได้
SRPF - 45A (สายการผลิตปอเปี๊ยะกึ่งอัตโนมัติและซาโมซ่า) | |
---|---|
เครื่องอบ | 800(L) x 1200(W) x 1900(H)mm |
ผู้ฝากบรรจุ | 1200(L) x 700(W) x 1800(H)mm |
สายพานลำเลียง | 1300(L) x 600(W) x 1250(H)mm |
สายพานลำเลียงเครื่องตัด | 4500(L) x 800(W) x 1100(H)mm |
ไฟฟ้า | 37 kw, 220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 เฟส (รองรับไฟพิเศษได้) |
“มีหลายเหตุผลที่คุณควรทำแผ่นปอเปี๊ยะของคุณเองเพราะการควบคุมคุณภาพอาหารเป็นสิ่งสำคัญ”พูดว่าANKOวิศวกรเนื่องจากเครื่องห่อปอเปี๊ยะเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญในการผลิตปอเปี๊ยะที่ดี และการทำแผ่นด้วยตัวคุณเองไม่เพียงแต่สามารถลดต้นทุนได้ แต่ยังรับประกันคุณภาพอีกด้วยลองนึกถึงเวลาที่คุณซื้อจากซัพพลายเออร์รายอื่น นานแค่ไหนที่กระดาษห่อนั้นอยู่ในตู้เย็นหากกระบวนการสั้นลงเพื่อประหยัดเวลาหรือวัตถุดิบมีการปรับเปลี่ยนเพื่อลดต้นทุนนี่คือความเสี่ยงที่คุณได้รับจากการซื้อแป้งปอเปี๊ยะที่อื่นการทำแผ่นปอเปี๊ยะโดยใช้เครื่องทำอาหารของคุณเอง ช่วยให้คุณส่งปอเปี๊ยะที่สด รสชาติดี และมีเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า
ในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง ลักษณะและความกรอบของปอเปี๊ยะเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการขายที่ดี ดังนั้น กระบวนการที่รวมถึงเครื่องทำแผ่นปอเปี๊ยะที่ใช้งานได้จึงเป็นสิ่งจำเป็น การกวนช้าๆ ทำให้เย็น และพักแป้งค้างคืนเป็นวิธีที่จะได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดของแผ่นปอเปี๊ยะ
อย่างไรก็ตาม กระบวนการที่ยาวนานนั้นไม่มีประสิทธิภาพANKOเครื่องผสมแป้งของ BM-150 ออกแบบมาเพื่อประหยัดเวลาและเงินของคุณ โดยปกติแล้วจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการผสมให้เสร็จ และใช้เวลาเพียง 15 นาทีกับเครื่องผสม แป้งจะเนียนและพร้อมใช้งานภายใน 15 นาที และหากคุณปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน คุณจะได้แป้งที่ปั่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีความสม่ำเสมอไหลลื่นและมีกลิ่นหอมน่ารับประทานในวันรุ่งขึ้น ใบมีดของเครื่องผสมหมุนด้วยความเร็วปานกลาง (0-250 รอบต่อนาที) และลำเลียงแป้งลงไปในน้ำในรูปแบบเรียบและสร้างส่วนผสมที่ลงตัว แป้งไม่ควรมีฟองอากาศ ก้อนเนื้อ หรืออากาศ
BM-150 | |
---|---|
มิติ | 900(L) x 900(W) x 1,850(H)mm |
พลัง | 220/380/415V, 50/60Hz, 3 เฟส, 3KW รวมอินเวอร์เตอร์และปั๊มส่งแป้ง |
ปริมาณถัง | 150L |
กำลังโหลด | 100L |
ความเร็ว | 0-250RPM |
การผสมที่อุณหภูมิต่ำและการจัดเก็บแป้งที่อุณหภูมิต่ำจะช่วยให้คุณทำแผ่นปอเปี๊ยะคุณภาพสูงได้แป้งที่ผสมแล้วควรเก็บไว้ในถังเก็บที่ออกแบบไว้เพื่อให้คงความสดสมมติว่า ถ้าคุณมีเครื่องทำปอเปี๊ยะอัตโนมัติทางอุตสาหกรรมที่ผลิตปอเปี๊ยะอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากคุณสมบัติของแป้งที่ทำจากแป้งสาลีจะเปลี่ยนแปลงไปตามกระบวนการนวดดังนั้น ความสม่ำเสมอของอุณหภูมิจึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าปอเปี๊ยะแต่ละม้วนมีรสชาติเหมือนกันโดยใช้ANKOถังเก็บอุณหภูมิควบคุมเพื่อหลีกเลี่ยงความไม่แน่นอนเป็นสิ่งที่จำเป็น
BW-400 | |
---|---|
มิติ | 1,200(L) x 1,000(W) x 1,900(H)mm |
พลัง | 220/380/415V, 50/60Hz, 3 เฟส, 1.9KW รวมถึงปั๊มแป้ง ระบบทำความเย็น และเครื่องปั่นความเร็วต่ำ |
ปริมาณถัง | 400L |
กำลังโหลด | 350L |
แทนที่จะใช้แผ่นปอเปี๊ยะ Bliny, Blintzes, Cheese Samosa, Nalesniki, Samosa, Samosa Pastry, Crape หรือ Spring Roll Pastry มีจำหน่ายโดยใช้ซีรี่ส์ SRP หลังจากตัดแผ่นเพสตรี้แล้ว จะถูกนับและเรียงซ้อนกันเป็นกองบนสายพานลำเลียงพร้อมสำหรับการบรรจุ
ซีรีส์ SRP | |
---|---|
มิติ | 1800(ส) x 1200(ก) x 5800(ล) มม. |
ไฟฟ้า | 220/380/415 V,50/60 Hz,3 เฟส |
ความจุแป้งปอเปี๊ยะ | 1200 - 5400 ชิ้น/ชม. |
ความจุขนมซาโมซ่า | 3600 - 16200 ชิ้น/ชม. |
ความกว้างของขนม | 220 - 420 มม. |
ความหนาของขนม | 0.4 - 0.8 มม. |
ส่วนบทความ
ประเภทสินค้า
ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง