110 pays 39 ans -ANKOLes machines alimentaires vous aident à atteindre le marché des aliments surgelés

70 % de réduction des coûts : commentANKOFood Machine peut vous mener au succès

Ce dont vous avez besoin pour des rouleaux de printemps impressionnants : mélangeur de pâte BM-150, 15 minutes de temps d'agitation pour faire la meilleure pâte.

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110 pays 39 ans -ANKONe se contente pas de vendre des machines alimentaires. Ils vous aident à atteindre le marché alimentaire

28 septembre 2017

ANKOLe client de fournit des crevettes cuites surgelées en raison des riches ressources en fruits de mer au Vietnam, et avec un peu de créativité, leur rouleau de printemps aux crevettes frites est devenu l'un des plats les plus populaires du pays. Ils ont contactéANKOquant à leur expansion.ANKOa vendu des milliers de machines alimentaires dans plus de 110 pays en 39 ans, et a aidé de nombreux fournisseurs à atteindre leurs objectifs, notamment la réduction des coûts par d'autres moyens, l'augmentation de la capacité de production, la conception de machines alimentaires (auto, semi-auto, multi- tâches), conseils sur les recettes alimentaires, conception de l'usine, etc.

L'environnement de chaque pays est différent, y compris la météo, l'eau, l'électricité, la nourriture, les ingrédients et les habitudes alimentaires ; vous avez besoin d'un expert pour vous aider.ANKOLes machines alimentaires de sont réputées pour produire des plats de différentes cuisines, ce qui signifie qu'une machine peut être utilisée pour plusieurs productions alimentaires. Leurs ingénieurs ont en moyenne plus de 20 ans d'expérience en ingénierie de machines, et chaque ingénieur est capable de concevoir avec une grande flexibilité. Et cela est important lorsqu'il s'agit de la production et de la conception économique d'une machine alimentaire.ANKOLes machines pour aliments assaisonnés de , ainsi que l'expérience du marché alimentaire international, peuvent rendre votre entreprise alimentaire rentable.

70 % de réduction des coûts en utilisantANKOMachine alimentaire - CommentANKOPeut mener à vos ventes alimentaires les plus réussies

Lorsque vous consultezANKOà propos d'une machine alimentaire, une machine adaptée est recommandée, les ingrédients sont étudiés, la manière dont vous pouvez répondre aux attentes des consommateurs locaux est analysée et le coût est calculé. Le client etANKOcommuniqué à quelques reprises. Lorsque le prix de la machine alimentaire a été comparé à d'autres,ANKOposé quelques questions. Combien coûte un kilo de feuilles de nems, l'électricité et les ingrédients ? Plus tard,ANKOa fait le calcul et a promis une réduction des coûts de 70 %. Par exemple, si un rouleau de printemps aux crevettes coûte un dollar à l'origine, il serait de 0,3 dollar par feuille s'il est fabriqué par une machine). Le client a été convaincu parANKOcalcul explicite. 70 % de réduction des coûts est attrayant. Plus tard, une dégustation de nourriture a été menée à Taiwan, àANKOl'usine de 107 000 pieds carrés nouvellement construite; tout le monde a aimé la nourriture, y compris le personnel du client du Vietnam. Mais que diriez-vous d'acheter tous les ingrédients au Vietnam ? Cela modifiera-t-il la saveur des rouleaux de printemps ?ANKOa accepté d'utiliser un assistant ingénieur au Vietnam avec une consultation à 100% sur les ingrédients. Finalement, le client a décidé de travailler avecANKOafin de produire de délicieux rouleaux de printemps en achetant quelques machines alimentaires, telles que le mélangeur de pâte BM-150, le stockage de pâte BW-400, le réservoir de refroidissement et de repos et la ligne de production automatique de feuilles de rouleaux de printemps de la série SRP. Aujourd'hui, la machine alimentaire certifiée du client produit 450 000 feuilles de rouleaux de printemps par mois, elle est facile à nettoyer et des prix raisonnables lui ont permis de rester compétitifs sur le marché alimentaire.

SRPF - Ligne de production semi-automatique de nems et de samoussas

SRPF - 45A (Ligne de production semi-automatique de nems et de samoussas)
Machine de cuisson	800(L) x 1200(L) x 1900(H)mm
Déposant de farce	1200(L) x 700(L) x 1800(H)mm
Convoyeur	1300(L) x 600(L) x 1250(H)mm
Convoyeur de Cutter	4500(L) x 800(L) x 1100(H)mm
Électricité	37 kw, 220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 phases (une alimentation spéciale peut être adaptée)

Pourquoi devriez-vous faire votre propre feuille de rouleau de printemps aux crevettes

"Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous devriez fabriquer vos propres feuilles de nems car il est important de contrôler la qualité des aliments." mentionnéANKOest ingénieur. Parce que l'emballage de rouleaux de printemps est l'un des facteurs importants pour faire de bons rouleaux de printemps, et fabriquer des feuilles par vous-même peut non seulement réduire le coût, mais la qualité est également assurée. Lorsque vous les achetez auprès d'autres fournisseurs, pensez à la durée pendant laquelle l'emballage est resté au réfrigérateur. Si le processus a été raccourci pour gagner du temps ou si les ingrédients sont modifiés pour réduire les coûts. Ce sont les risques que vous prenez en achetant des rouleaux de printemps ailleurs. La fabrication de feuilles de nems à l'aide de votre propre machine alimentaire vous permet de livrer des nems frais, savoureux et d'une meilleure texture.

Ce dont vous avez besoin pour des rouleaux de printemps impressionnants : mélangeur de pâte BM-150, 15 minutes de temps d'agitation pour faire la meilleure pâte.

Dans l'industrie des aliments surgelés, l'apparence et le croustillant des nems sont des éléments importants pour de bonnes ventes. Par conséquent, un processus qui comprend une machine de fabrication de feuilles de nems fonctionnelle est essentiel. Remuer lentement, refroidir et laisser reposer la pâte pendant la nuit est un moyen d'obtenir le meilleur résultat de feuilles de rouleaux de printemps.

Cependant, le long processus est inefficace.ANKOLe mélangeur de pâte, BM-150, est conçu pour économiser votre temps et votre argent. Normalement, il faut environ une heure pour terminer le mélange, et 15 minutes suffisent avec le mélangeur. La pâte est lisse et prête à l'emploi en 15 minutes, et si vous la laissez reposer toute la nuit, vous obtiendrez une pâte mélangée parfaite avec une consistance fluide et une odeur fantastique le lendemain. Les lames du mélangeur tournent à vitesse modérée (0-250 tr/min), et elles transportent la farine dans l'eau dans un motif lisse et créent un mélange parfait, cela étant dit ; la pâte ne doit pas avoir de bulles, de grumeaux ou d'air.

BM-150
Dimension	900(L) x 900(L) x 1 850(H)mm
Pouvoir	220/380/415V, 50/60Hz, triphasé, 3KW Y compris onduleur et pompe de transmission de pâte
Volume du réservoir	150L
Volume de chargement	100L
La vitesse	0-250RPM

Réservoir de stockage, de refroidissement et de repos de la pâte - BW-400 - La pâte à farine est conservée fraîche à tout moment pour des rouleaux de printemps de haute qualité

Le mélange à basse température et le stockage de la pâte à basse température vous permettraient de faire des feuilles de rouleaux de printemps de haute qualité. La pâte mélangée doit être stockée dans un baril de stockage conçu pour la garder fraîche. Supposons que vous disposiez d'un équipement industriel de fabrication automatique de rouleaux impériaux produisant en continu des rouleaux impériaux, car la propriété de la pâte à base de farine de blé change au fur et à mesure du processus de pétrissage; par conséquent, la constance de la température est essentielle pour s'assurer que chaque rouleau de printemps a le même goût. En utilisantANKOLe réservoir de stockage à température contrôlée pour éviter l'incertitude est nécessaire.

BW-400
Dimension	1 200 (L) x 1 000 (l) x 1 900 (H) mm
Pouvoir	220/380/415V, 50/60Hz, triphasé, 1.9KW Comprend une pompe à pâte, un système de refroidissement et un mélangeur à basse vitesse
Volume du réservoir	400L
Volume de chargement	350L

Série SRP - Machine automatique de feuille de pâtisserie pour rouleaux impériaux et samosa

Plutôt que des feuilles de rouleaux impériaux, Bliny, Blintzes, Cheese Samosa, Nalesniki, Samosa, Samosa Pastry, Crape ou Spring Roll Pastry sont disponibles en utilisant la série SRP. Une fois les feuilles de pâte découpées, elles sont comptées et empilées sur un tapis roulant prêtes à être emballées.

ANKOSérie SRP de 's - ligne de production automatique de feuilles de rouleaux impériaux

Série SRP
Dimension	1800(H) x 1200(L) x 5800(P) mm
Électricité	220/380/415 V, 50/60 Hz, triphasé
Capacité de pâtisserie pour rouleaux impériaux	1200 - 5400 pièces/h
Capacité de Pâtisserie Samosa	3600 - 16200 pièces/h
Largeur de pâtisserie	220 - 420 millimètres
Épaisseur de la pâte	0,4 - 0,8 millimètres