Filipijnse loempia's speciaal gemaakt vanJollibee

Lumpia-wikkelmachine - overgenomen in meer dan 106 landen.

loempia.Lumpiang.Loempiamachine - Integratie & Innovatie

secties:

Huidige pagina: Filipijnse loempia's speciaal gemaakt vanJollibee

Jollibee, een Filipijnse Lumpia-leverancier vraagt om een loempiaverpakkingsoplossing van:ANKO

Jollibee, een beursgenoteerde Filipijnse foodservicegigant, accountsANKOals hun leverancier van kwaliteit voor het maken van loempia's (loempiamachine).ANKOis een toonaangevende Taiwanese fabrikant van voedselmachines met meer dan 30 jaar ervaring; hun toewijding aan het ontwikkelen van geavanceerde etnische voedselbereidingsmachines en voedselverwerkingsmachines stelde hen in staat klanten in meer dan 106 landen te bedienen.

In 1985,Jollibeestuurde twee managers naar Japan en Taiwan voor hun automatischemachine voor het maken van loempia'sproject, om aan hun toenemende vraag naar loempia's te voldoen. Aangezien loempia oorspronkelijk uit Azië komt en in China ook loempiag Shanghai wordt genoemd, staan Taiwan en Japan al bekend om het maken van loempiamachines. Daarom leek het redelijk om een leverancier uit beide landen te vinden. Echter,Jollibeehad moeite met het vinden van een geschikte Filipijnse fabrikant van loempiamachines vanwege obstakels in het vormontwerp. WanneerJollibeegecontacteerdANKO,ANKOrealiseerde zich de moeilijkheden van Jolibee's loempiaproject; aan de andere kant begrepen ze ook de internationale marktvraag. Als gevolg,ANKOging de uitdaging aan en diende een stroomschema, loempiarecept, machinespecificaties en prijslijst in bijJollibeeover tien dagen.

FSP- Automatische enkele / dubbele productielijn van loempia's met open uiteinden

FSP - Vulling geëxtrudeerd op het goed gebakken bladerdeeg

Na ontvangst bevestiging en aanbetaling vanJollibee, werk begonnen. De Filippijnse productielijn voor loempia's werd in 60 dagen voltooid, na vele voedselvormende tests, voedselbereidingstests en aanpassingen door de ingenieurs en matrijsontwerpteams. 60 dagen later,Jollibee's supervisors kwamen en testten de machines; er is meer gecommuniceerd en er zijn wijzigingen aangebracht. Vervolgens verdiende een automatische productielijn met een grote productiecapaciteit en de heerlijke smaak van loempia 100% tevredenheid vanJollibee.Vandaag,ANKODe productielijn van de loempiamaker wordt niet alleen in Azië verkocht, maar wordt ook wereldwijd overgenomen.

Lumpia - gefrituurde Filipijnse loempia's

Lumpia betekent letterlijk gefrituurde Filipijnse loempia's, die vlees-, groente- en andere varianten bevatten, afhankelijk van de regio en culturele verschillen. Om een functionele . te bouwenloempia maken machine, moet bij het ontwerp rekening worden gehouden met een paar overwegingen: het deegrecept, de dikte van de verpakking, de frituurtemperatuur, het recept en de nauwkeurigheid van de grootte van elke loempia. Bij de machines voor het maken van loempiavellen wordt de vulling omwikkeld met dunne laagjes deeg, waardoor ze breekbaar zijn. Daarom moeten goed ontworpen machines meerdere keren worden getest om hun kwaliteitsbehoud te garanderen. Een van de moeilijkheden bij het ontwerpen van een machine voor het maken van loempia's is de lengte en nauwkeurigheid van de rollen. Daarom is een nauwkeurige PLC-parameteraanpassing vereist. Ten slotte zou de conventionele Filippijnse loempiasmaak de sleutel zijn om de harten van Filippijnse eters te winnen.

Lumpia productielijn ontwerp

Nutsvoorzieningen,ANKOis de enige leverancier van voedselbereidingsmachines die in staat is een productielijn te ontwerpen die automatisch werkt. Ingenieurs inANKOhebben allemaal jarenlange doorgewinterde ervaring, hun loempia-productielijn is ontworpen om volledig automatisch te zijn, van mengen, voeren, bakken, vullen, lijmen, rollen, snijden, verpakken en invriezen. Verder,ANKOHet gratis Filipijnse recept is altijd een service met toegevoegde waarde; veel voedselproducenten zijn in staat om hun inkomsten te verhogen door verfijnde en heerlijke gerechten te leveren.ANKOverovert wat andere fabrikanten niet kunnen en maakt alles mogelijk.