ANKOYemek Yapma Makinesi DATTA Paratha, Lacha Paratha Yapma Maliyetini Çözüyor

Bölümler:

Geçerli sayfa: Ağır Hizmet Dayanıklılığına Sahip Paratha Yapma Makinesi

Yiyenlerin Kalbini Kazanmak İçin Tasarlanmış Lacha Paratha Yapma Makinesi

DATTA FOODParotta imalatında yer alan yüksek işçilik maliyeti sorunu,ANKOOtomatik Paratha Yapma Makinesi. 2007 yılında birANKOeski müşteriler,Sri Lankan-Canadian, ABD, Hindistan ve Kanada'dan birkaç Paratha Makinesi üreticisine danıştıktan sonra herhangi bir başarı elde edemeden yeni bir makine, yani Paratha Yapma Makinesi tedarik etmek için Tayvan'a geldi. (Bir Paratha, Güney Hindistan'ın yaygın bir katmanlı yassı ekmeğidir. Bu, Kuzey Hindistan Paratha ile karıştırılmamalıdır. Paratha, paratha olarak da adlandırılabilir.)

ANKO30 yılı aşkın deneyime sahip bir Tayvan gıda yapma makinesi imalat şirketidir. Toplam çözümlerle uluslararası etnik gıda makineleri üretiminde uzmanlaşmış oldukları için ve ayrıca yeşil soğan kek sarma makineleri yapma konusundaki bilgi birikimleri nedeniyle (LP-3000,LAP-2200)DATTA FOODtemasa teşvik edildiANKOparotta/paratha makinesi için.

LAP-2200 - Lacha Paratha & Yeşil Yeşil Soğanlı Turta Üretim Hattı

Parathas (Paratha) - birçok Hintli ailede ana yemek

Parathas (Paratha) birçok Hintli ailenin ana yemeğidir ve sade, çok katmanlı veya karışık malzemelerle doldurulmuş olabilirler. Yeşil soğan kek sarmalayıcılarına kıyasla, sadece hamur tarifi farklı olmakla kalmaz, parottalar genellikle önce kızartılır ve daha sonra çok katmanlı parottalar oluşturmak için yavaşça dövülür ve hafifçe gerilir, böylece Hint köri sosuna daldırılması kolaydır. Deneyimli bir aşçı için çok katmanlı üç yüz 0,88 mm parotta yapmak için yaklaşık bir çalışma saati gerekir. Öyleyse,DATTA FOODBir lacha paratha yapma makinesi kullanarak otomatik üretim ihtiyacı açıktı.

DATTA FOODParotta yapma makinesinden beklenti çok yüksekti. Ağır hizmet dayanıklılığına sahip olması gerekiyordu ve aynı zamanda parottaların dokusunun el yapımı olanlara benzer olması gerekiyordu - pul pul ve çok katmanlı, bu da parotta makinesini tasarlamanın zorluğunu artırıyor. Başarmak içinDATTA FOODhedefleri,ANKOparotta yapma makinesinin geliştirilmesine başladı. Altı ay sonra,ANKOekibi, yumuşak bir kayış kullanarak birden çok katmanı katlamak için bir çözüm geliştirdi. Test ettikten sonra,DATTA FOODSaatte 1.400 parotta (her biri 125 gram). SayesindeDATTA FOOD, onların sürekli tedarik kanıtlıyorANKOParotta makine kalitesi. Sonuç olarak,ANKOYüksek kaliteli parotta yapma makinesi Hindistan, Pakistan ve Sri Lanka dahil olmak üzere çeşitli bölgelerde pazara başarıyla girmiştir.