ANKOMesin Pembuat Makanan Memecahkan DATTA Paratha, Biaya Pembuatan Lacha Paratha

Bagian:

Halaman saat ini: Mesin Pembuat Paratha Dengan Daya Tahan Tugas Berat

Mesin Pembuat Lacha Paratha Dirancang Untuk Memenangkan Hati Pemakan

DATTA FOODmasalah biaya tenaga kerja yang tinggi yang terlibat dalam pembuatan parotta diselesaikan olehANKOMesin Pembuat Paratha otomatis. Pada tahun 2007, salah satuANKOklien lama,Sri Lankan-Canadian, datang ke Taiwan untuk membeli mesin baru – yaitu Mesin Pembuat Paratha, setelah berkonsultasi dengan beberapa produsen Mesin Paratha dari AS, India dan Kanada tanpa hasil. (A Paratha, adalah roti pipih berlapis yang umum di India Selatan. Ini jangan disamakan dengan Paratha India Utara. Paratha bisa juga disebut paratha.)

ANKOadalah perusahaan manufaktur mesin pembuat makanan Taiwan yang memiliki pengalaman lebih dari 30 tahun. Karena mereka mengkhususkan diri dalam pembuatan mesin makanan etnis internasional dengan solusi total, dan juga karena pengetahuan mereka dalam membuat mesin pembungkus kue daun bawang (LP-3000,LAP-2200)DATTA FOODdidorong untuk menghubungiANKOuntuk mesin parotta/paratha-nya.

LAP-2200 - Lini Produksi Lacha Paratha & Green Scallion Pie

daun bawang hijau ditaburkan di atas lembaran

Parathas (Paratha) - hidangan utama di banyak keluarga India

Parathas (Paratha) adalah hidangan utama di banyak keluarga India dan mereka bisa polos, berlapis-lapis atau diisi dengan bahan-bahan campuran. Dibandingkan dengan bungkus daun bawang, tidak hanya resep adonannya yang berbeda, parotta biasanya digoreng terlebih dahulu lalu dikocok perlahan dan diregangkan dengan tangan untuk membuat parotta berlapis-lapis, sehingga mudah dicelupkan dengan saus kari India. Untuk juru masak berpengalaman untuk membuat tiga ratus parotta 0,88 mm dengan banyak lapisan membutuhkan sekitar satu jam kerja. Karena itu,DATTA FOODKebutuhan akan produksi otomatis menggunakan mesin pembuat lacha paratha sudah jelas.

DATTA FOODHarapan terhadap mesin pembuat parotta sangat tinggi. Itu perlu memiliki daya tahan tugas berat, dan pada saat yang sama tekstur parotta harus serupa dengan yang buatan tangan - bersisik dan berlapis-lapis, yang meningkatkan kesulitan merancang mesin parotta. Untuk mencapaiDATTA FOODtujuan,ANKOmemulai pengembangan mesin pembuat parotta. Enam bulan kemudian,ANKOTim mengembangkan solusi untuk melipat beberapa lapisan menggunakan sabuk lunak. Setelah pengujian,DATTA FOODsangat senang dengan hasil pengujian, terutama yang berkaitan dengan peningkatan kemampuan produksi – 1.400 parottas (masing-masing 125 gram) per jam. Terimakasih untukDATTA FOOD, pengadaan berkelanjutan mereka membuktikanANKOkualitas mesin parotta. Hasil dari,ANKOmesin pembuat parotta berkualitas tinggi telah berhasil memasuki pasar di berbagai wilayah termasuk India, Pakistan, dan Sri Lanka.