Paratha, Paratha, Lacha 제작 기계는 기대 이상으로 설계되었습니다.
DATTA FOOD의 높은 인건비 문제는 parotta 제조에 의해 해결되었습니다.ANKO의 자동 파라타 만드는 기계. 2007년, 그 중 하나ANKO의 오래된 고객,Sri Lankan-Canadian, 미국, 인도 및 캐나다의 여러 Paratha 기계 제조업체와 협의한 후 새로운 기계, 즉 Paratha 제작 기계를 조달하기 위해 대만에 왔습니다. (A Paratha는 인도 남부의 일반적인 납작한 빵입니다. 이것은 북부 인도 Paratha와 혼동하지 마십시오. Paratha는 paratha라고도 할 수 있습니다.)
ANKO는 30년 이상의 경험을 가진 대만 식품 제조 기계 제조 회사입니다. 토털 솔루션으로 국제적으로 에스닉 식품 기계를 전문적으로 제조하고 있고, 파케이크 포장 기계를 만드는 노하우도 있기 때문입니다.LP-3000,LAP-2200)DATTA FOOD연락하도록 격려받았다.ANKO그것의 parotta/paratha 기계를 위해.
Parathas(Paratha)는 많은 인도 가정의 메인 요리이며 일반 요리, 다층 요리 또는 혼합 재료로 속을 채울 수 있습니다. 파 케익 포장지에 비해 반죽 조리법이 다를뿐만 아니라 일반적으로 파로타는 먼저 튀긴 다음 천천히 두들겨 손으로 부드럽게 펴서 다층 파로타를 만들어 인도 카레 소스에 담그기 쉽습니다. 숙련된 요리사가 여러 겹으로 된 0.88mm 파로타 300개를 만드는 데 약 1시간이 소요됩니다. 그러므로,DATTA FOOD라차파라타 제조기를 이용한 자동 생산의 필요성은 분명했습니다.
DATTA FOOD파로타 만드는 기계에 대한 의 기대가 매우 컸습니다. 내구성이 강해야 함과 동시에 파로타의 질감이 손수 만든 것과 유사해야 했기 때문에 파로타 기계를 설계하는 데 어려움이 증가했습니다. 달성을 위해DATTA FOOD의 목표,ANKOparotta 만드는 기계의 개발을 시작했습니다. 6개월 후,ANKO의 팀은 부드러운 벨트를 사용하여 여러 겹을 접는 솔루션을 개발했습니다. 테스트 후,DATTA FOOD특히 시간당 1,400개의 파로타(각 125g)의 향상된 생산 능력과 관련하여 테스트 결과에 만족했습니다. 덕분에DATTA FOOD, 그들의 지속적인 조달은ANKO의 parotta 기계 품질. 결과적으로,ANKO의 고품질 파로타 만드는 기계는 인도, 파키스탄, 스리랑카 등 다양한 지역에 성공적으로 진출했습니다.
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