Máy làm Paratha, Paratha, Lacha được thiết kế vượt mức mong đợi
DATTA FOODVấn đề chi phí lao động cao liên quan đến sản xuất parotta đã được giải quyết bằngANKOMáy làm Paratha tự động. Năm 2007, một trong nhữngANKOkhách hàng cũ của,Sri Lankan-Canadian, đến Đài Loan để mua một chiếc máy mới - cụ thể là Máy làm Paratha, sau khi tham khảo ý kiến của một số nhà sản xuất Máy Paratha từ Mỹ, Ấn Độ và Canada mà không thành công. (Một loại bánh Paratha, là một loại bánh mì dẹt nhiều lớp phổ biến của miền Nam Ấn Độ. Điều này không bị nhầm lẫn với Paratha miền Bắc Ấn Độ. Paratha còn có thể được gọi là paratha.)
ANKOlà một công ty sản xuất máy làm thực phẩm của Đài Loan đã có hơn 30 năm kinh nghiệm. Vì họ chuyên sản xuất máy làm thức ăn dân tộc trên toàn thế giới với các giải pháp tổng thể, và cũng vì bí quyết chế tạo máy gói bánh mì hành lá (LP-3000,LAP-2200)DATTA FOODđã được khuyến khích liên hệANKOcho máy parotta / paratha của nó.
Parathas (Paratha) là một món ăn chính trong nhiều gia đình Ấn Độ và chúng có thể được làm đơn giản, nhiều lớp hoặc nhồi với các thành phần hỗn hợp. So với vỏ bánh hành lá, không chỉ khác về công thức nhào bột, bánh parottas thường được chiên trước, sau đó đánh từ từ và kéo căng bằng tay để tạo ra những chiếc bánh parottas nhiều lớp, dễ chấm với sốt cà ri Ấn Độ. Đối với một đầu bếp có kinh nghiệm để làm ra ba trăm miếng bánh mì parottas 0,88mm với nhiều lớp cần khoảng một giờ làm việc. Vì vậy,DATTA FOODNhu cầu sản xuất tự động bằng máy làm paratha lacha đã rõ ràng.
DATTA FOODKỳ vọng của họ đối với cỗ máy chế tạo parotta là rất cao. Nó cần phải có độ bền hạng nặng, đồng thời kết cấu của parotta cần tương tự như kết cấu của những chiếc parotta thủ công - bong tróc và nhiều lớp, điều này làm tăng độ khó của việc thiết kế máy parotta. Để đạt đượcDATTA FOODmục tiêu của,ANKObắt đầu sự phát triển của máy làm parotta. Sáu tháng sau,ANKONhóm của đã phát triển một giải pháp để gấp nhiều lớp bằng cách sử dụng một dây đai mềm. Sau khi thử nghiệm,DATTA FOODđã rất phấn khích với kết quả thử nghiệm, đặc biệt là liên quan đến khả năng sản xuất được cải thiện của nó - 1.400 parottas (125 gram mỗi chiếc) mỗi giờ. Nhờ vàoDATTA FOOD, việc mua sắm liên tục của họ chứng tỏANKOchất lượng máy parotta. Kết quả là,ANKOMáy làm parotta chất lượng cao của đã thành công vào thị trường ở nhiều khu vực khác nhau bao gồm Ấn Độ, Pakistain và Sri Lanka.
CÁC PHẦN BÀI VIẾT
DANH MỤC SẢN PHẨM
Tìm kiếm sản phẩm liên quan