ANKOMáquina de fabricação de alimentos resolve DATTA Paratha, Lacha Paratha Custo de fabricação

Seções:

Página atual: Máquina de fabricação Paratha com durabilidade para serviços pesados

Máquina de fazer Lacha Paratha projetada para conquistar os corações dos comedores

DATTA FOODA questão do alto custo da mão de obra envolvida na fabricação de parotta foi resolvida porANKOmáquina automática de fabricação de Paratha. Em 2007, um dosANKOantigos clientes,Sri Lankan-Canadian, veio a Taiwan para adquirir uma nova máquina - ou seja, uma máquina de fabricação de Paratha, após consultar vários fabricantes de máquinas de Paratha dos EUA, Índia e Canadá, sem sucesso. (Um Paratha, é um pão plano em camadas comum do sul da Índia. Isso não deve ser confundido com o Paratha do norte da Índia. Paratha também pode ser chamado de paratha.)

ANKOé uma empresa de fabricação de máquinas de fabricação de alimentos de Taiwan com mais de 30 anos de experiência. Por serem especializados na fabricação de máquinas de alimentos étnicos internacionalmente com soluções totais, e também por seu know-how na fabricação de máquinas de embalagem de bolo de cebolinha (LP-3000,LAP-2200)DATTA FOODfoi incentivado a entrar em contatoANKOpara sua máquina parotta/paratha.

LAP-2200 - Linha de Produção Lacha Paratha e Torta de Cebolinha Verde

Parathas (Paratha) - um prato principal em muitas famílias indianas

Parathas (Paratha) é um prato principal em muitas famílias indianas e pode ser simples, multicamadas ou recheado com ingredientes mistos. Comparando com os invólucros de bolo de cebolinha, não apenas a receita da massa é diferente, como as parottas geralmente são fritas primeiro e depois batidas lentamente e esticadas suavemente com a mão para criar parottas de várias camadas, para que sejam fáceis de mergulhar com molho de curry indiano. Para um cozinheiro experiente fazer trezentas parottas de 0,88 mm com várias camadas, é necessário cerca de uma hora de trabalho. Portanto,DATTA FOODa necessidade de produção automática usando uma máquina de fabricação lacha paratha era clara.

DATTA FOODa expectativa de parotta para a máquina de fazer parotta era muito alta. Ela precisava ter durabilidade para serviço pesado e, ao mesmo tempo, a textura das parottas precisava ser semelhante à das artesanais - escamosa e multicamadas, o que aumenta a dificuldade de projetar a máquina de parotta. Para alcançarDATTA FOODobjetivos de,ANKOiniciou o desenvolvimento da máquina de fazer parotta. Seis meses depois,ANKOA equipe de desenvolveu uma solução para dobrar várias camadas usando um cinto macio. Após o teste,DATTA FOODficou entusiasmado com o resultado do teste, principalmente no que diz respeito à sua capacidade de produção aprimorada – 1.400 parottas (125 gramas cada) por hora. Graças aDATTA FOOD, sua aquisição contínua comprovaANKOqualidade da máquina parotta da parotta. Como resultado,ANKOA máquina de fabricação de parotta de alta qualidade da empresa entrou com sucesso no mercado em várias regiões, incluindo Índia, Paquistão e Sri Lanka.