Anko Food Machine Co., Ltd.
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110 países 39 anos - ANKO Food Machines ajuda você a alcançar o mercado de alimentos congelados

70% de redução de custos: como a ANKO Food Machine pode levá-lo ao sucesso

O que você precisa para Rolls Spring Awesome: BM-150 Batter Mixer, 15 Minutos mexendo tempo para fazer a melhor massa

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110 países 39 anos - A ANKO não vende apenas máquinas para alimentos. Eles ajudam você a alcançar o mercado de alimentos

28 de setembro de 2017

O cliente da ANKO fornece alimentos congelados de camarão cozidos devido aos ricos recursos de frutos do mar do Vietnã e, com um pouco de criatividade, seu Rolinho Primavera camarão frito se tornou um dos pratos mais populares do país. Eles contataram a ANKO sobre sua expansão. ANKO vendeu milhares de máquinas alimentícias para mais de 110 países ao longo de 39 anos, além de ajudar vários fornecedores a atingir suas metas, incluindo redução de custos por outros meios, aumento da capacidade de produção, design de máquinas de alimentos (auto, semi-automático, multi -tarefa), orientação de receita de alimentos, projeto de planta, etc.

  • rolinho primavera
  • samosa

O ambiente de cada país é diferente, incluindo clima, água, eletricidade, alimentos, ingredientes e hábitos alimentares; Você precisa de um especialista para ajudá-lo. As máquinas de alimentos da ANKO são famosas por produzir pratos de várias cozinhas, o que significa que uma máquina pode ser usada para várias produções de alimentos. Seus engenheiros têm uma média de mais de 20 anos de experiência em engenharia de máquinas, e cada engenheiro é capaz de projetar com grande flexibilidade. E isso é importante quando se trata da produção de uma máquina de alimentos e do design econômico. As experientes máquinas de alimentos da ANKO , juntamente com a experiência do mercado internacional de alimentos, podem tornar seu negócio de alimentos lucrativo.

Redução de custos de 70% usando a máquina de alimentos ANKO - Como a ANKO pode levar a suas vendas de alimentos de maior sucesso

Quando você consulta com a ANKO sobre uma máquina de alimentos, recomenda-se uma máquina adequada, os ingredientes são estudados, como você pode atender às expectativas dos consumidores locais, e o custo é calculado. O cliente e a ANKO comunicaram algumas vezes. Quando o preço da máquina de alimentos foi comparado a outros, a ANKO fez algumas perguntas. Quanto custa um quilo de folhas de Rolinho Primavera de Rolinho Primavera , a eletricidade e os ingredientes? Mais tarde, a ANKO fez o cálculo e prometeu redução de custos de 70%. Por exemplo, se um Rolinho Primavera camarão custa um dólar originalmente, seria 0,3 dólares por folha, se fabricado por uma máquina). O cliente foi convencido pelo cálculo explícito da ANKO . 70% de redução de custos é atraente. Mais tarde, a degustação de alimentos foi realizada em Taiwan, na recém construída fábrica de 107.000 pés quadrados da ANKO ; todos gostaram da comida, incluindo a equipe do cliente do Vietnã. Mas que tal comprar os ingredientes inteiros no Vietnã? Será que vai alterar o sabor dos rolinhos primavera? ANKO concordou em utilizar um assistente de engenheiro no Vietnã com 100% de consulta de ingredientes. No final, o cliente decidiu trabalhar com a ANKO para produzir deliciosos rolinhos primavera comprando algumas máquinas de alimentos, como o BM-150 Batter Mixer, o BW-400 Batter Storing, o Cooling & Resting Tank e a Rolinho Primavera automática SRP-Series linha de produção de folha de Rolinho Primavera . Hoje, a máquina de alimentos certificada do cliente está produzindo 450.000 folhas de papel por mês, é fácil de limpar e os preços razoáveis ​​permitiram que eles se mantivessem competitivos no mercado de alimentos.

  • Rolo de mola semi-automático SRPF e linha de produção samos
  • HSM-600 Siomai que faz a máquina
SRPF - linha de produção semi automática de Rolinho Primavera e samosa
SRPF - 45A (linha de produção de Rolinho Primavera e samosa semi-automática)
Máquina De Cozimento 800 (L) x 1200 (L) x 1900 (H) mm
Depósito de Recheio 1200 (L) x 700 (L) x 1800 (H) mm
Transportador 1300 (L) x 600 (L) x 1250 (A) mm
Transportador de Cortador 4500 (L) x 800 (L) x 1100 (H) mm
Eletricidade 37 kw, 220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 fases (potência especial pode ser acomodada)

Por que você deve fazer sua própria folha de Rolinho Primavera camarão

"Há muitas razões pelas quais você deve fazer suas próprias folhas de papel porque é importante controlar a qualidade dos alimentos", disse o engenheiro da ANKO . Porque Rolinho Primavera é um dos fatores importantes para fazer bons rolos de primavera, e fazer folhas em seu próprio país, não só pode reduzir o custo, a qualidade também é assegurada. Pense em quando você os compra de outros fornecedores, há quanto tempo o invólucro está na geladeira. Se o processo foi reduzido para economizar tempo ou os ingredientes são modificados para reduzir custos. Esses são os riscos que você adquire ao comprar Envoltório para Rolinho Primavera outro lugar. Fazendo folhas de Rolinho Primavera usando sua própria máquina de alimentos permite entregar rolos de primavera que são frescos, saborosos e têm melhor textura.

O que você precisa para Rolls Spring Awesome: BM-150 Batter Mixer, 15 Minutos mexendo tempo para fazer a melhor massa

Mixer de massa BM-150 da ANKO

Na indústria de alimentos congelados, a aparência e a vivacidade do Rolinho Primavera são os elementos importantes para as boas vendas, portanto, um processo que inclua uma máquina funcional de fazer Rolinho Primavera é essencial. Lento agitar, esfriando e repousando a massa durante a noite é um modo de ter o melhor resultado de folhas de Rolinho Primavera de Rolinho Primavera .

No entanto, o processo longo é ineficiente. O misturador de massa da ANKO , o BM-150, foi projetado para economizar seu tempo e dinheiro. Normalmente leva cerca de uma hora para completar a mistura, e 15 minutos é tudo o que é preciso com o mixer. A massa é macia e pronta para ser usada em 15 minutos, e se você a deixar repousar durante a noite, você estará recebendo uma mistura perfeita de massa com consistência fluida e cheiro fantástico no dia seguinte. As pás do misturador giram a uma velocidade moderada (0-250 RPM), e levam farinha para a água em um padrão suave e cria uma mistura perfeita, o que foi dito; a massa não deve ter bolhas, grumos ou ar.

BM-150
Dimensão 900 (L) x 900 (L) x 1.850 (A) mm
Poder 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, 3 fases, 3KW
Incluindo inversor e bomba de transmissão de massa
Volume do tanque 150L
Volume de carregamento 100 l
Rapidez 0-250RPM

Armazenamento de massa, tanque de resfriamento & descanso - BW-400 - A massa de farinha é mantida em todos os momentos para rolos de mola de alta qualidade

A mistura de baixa temperatura e o armazenamento de massa em baixa temperatura permitem que você faça folhas de Rolinho Primavera alta qualidade. Massa misturada deve ser armazenada em um barril de armazenamento projetado para mantê-lo fresco. Digamos que, se você tem um equipamento industrial automático para produção de rolinhos primavera produzindo continuamente rolinhos primavera, uma vez que a propriedade da massa feita a partir da farinha de trigo muda à medida que o processo de amassar avança; Portanto, a consistência de temperatura é fundamental para garantir que cada Rolinho Primavera o mesmo sabor. É necessário usar o tanque de armazenamento com temperatura controlada da ANKO para evitar a incerteza.

BW-400
Dimensão 1.200 (l) x 1.000 (l) x 1.900 (h) mm
Poder 220/380 / 415V, 50 / 60Hz, 3 fases, 1,9KW
Incluindo bomba de massa, sistema de arrefecimento e liquidificador de baixa velocidade
Volume do tanque 400L
Volume de carregamento 350 l

Série SRP - Máquina Automática para Rolinho Primavera e Massa de Samosa

Em vez de folhas de Rolinho Primavera , Bliny, Blintzes, Samosa de Queijo , Nalesniki, Samosa, Massa de Samosa Samosa de Queijo , crepe, ou Envoltório para Rolinho Primavera estão disponíveis usando a série SRP. Depois que as folhas de massa são cortadas, elas são contadas e empilhadas em pilhas em uma correia transportadora pronta para embalagem.

Série SRP da ANKO - linha de produção de folha de rolo de mola automática
Série SRP
Dimensão 1800 (A) x 1200 (L) x 5800 (D) mm
Eletricidade 220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 fases
Capacidade de Envoltório para Rolinho Primavera 1200 - 5400 peças / hora
Massa de Samosa Capacity 3600 - 16200 pçs / hora
Largura da Pastelaria 220 - 420 mm
Espessura da Pastelaria 0,4 a 0,8 mm

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