ANKOमामौल मशीन। कुब्बा मशीन की आपूर्ति

उच्च प्रदर्शन खाद्य प्रसंस्करण उपकरण।

कुशल और कार्यात्मक मामौल, कुब्बा मशीनें

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फ्रेंच रेस्तरां का उपयोग करता हैANKOमामौल मशीन और कुब्बा मशीन सबसे अच्छी सेवा के लिए

जोलीबी लंपिया, डीप फ्राइड फिलिपिनो स्प्रिंग रोल्स

स्वचालित अलंकृत और बनाने की मशीन (SD-97W)

नूरा फ्रांस में विभिन्न स्थानों पर लेबनानी व्यंजन परोसने वाला 30 वर्षीय रेस्तरां है। ममौल (मामौल) और कुब्बा रेस्तरां में सबसे ज्यादा बिकने वाले पेस्ट्री हैं, और मांग को पूरा करने के लिए, नूरा ने संपर्क कियाANKO, एक ताइवानी खाद्य प्रसंस्करण उपकरण आपूर्तिकर्ता, मशीनरी प्रतिक्रिया के लिए।

ANKOशुरुआत में ममौल के बारे में नहीं जानते थे, लेकिन इसे कैसे बनाया जाता है और इसकी सामग्री का अध्ययन करने के बाद, वे एक विशेषज्ञ बन गए हैं। मामौल एक ऐसी मिठाई है जिसे खाने के बाद या चाय के साथ नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है। इसका आकार मून केक नामक चीनी भोजन के समान है, और इसके भरावन में खजूर, पिस्ता, पिसा हुआ मांस या अखरोट शामिल हैं। मामौल और मून केक में समानता के कारण,ANKOसुझाव दियाAL-240 ST-801 SD-97Wनूरा के लिए और यह स्तनपायी बनाने के लिए पूरी तरह से उपयुक्त था।

ANKOकुब्बा मशीन विकसित करने में भी बहुत दिलचस्पी थी क्योंकि उन्होंने पहले कभी विकसित नहीं किया था। इसलिए, मामौल मशीन का निर्माण करते समय,ANKOएक कुब्बा मशीन भी विकसित कर रहा था। ओवल के आकार का कुब्बा गेहूँ के टुकड़ों की एक परत होती है जो भूने हुए मांस और मध्य पूर्वी मसालों से भरी होती है। कुब्बा मशीन डिजाइन करते समय,ANKOकुछ बाधाओं का सामना किया। अंडाकार आकार के मोल्ड डिजाइन को विकसित करना कठिन था; धर्म के कारण, ग्राउंड पोर्क को मटन से बदल दिया गया था। 2003 में,ANKOअपनी उच्च गुणवत्ता का प्रदर्शन करने के लिए एक कुब्बा मशीन परीक्षण रिपोर्ट प्रस्तुत की। परीक्षण के परिणाम देखने के बाद NOURA ने एक कुब्बा मशीन खरीदी। फ्रांस में, श्रम लागत बहुत महंगी है, इसलिए जब लागत कम करने के लिए कुब्बा मशीन है, तो यह अच्छी खबर है। वर्तमान में नूरा के फ्रांस में आठ रेस्तरां हैंANKOखाद्य गुणवत्ता और उत्पादन प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए चल रहे खाद्य प्रसंस्करण उपकरण।

SD-97W फ़ीचर

5 प्रोग्राम करने योग्य यादें
सिंक्रोनाइज़ेशन फंक्शन
चरण प्रारंभ कार्य
आटा और भरावन एक साथ बढ़ते हैं
टाइमर समारोह के साथ कन्वेयर गति नियंत्रण रोल
रीसेट करने योग्य काउंटर डिस्प्ले
कोण समायोज्य नियंत्रण बॉक्स
सिस्टम बनाने पर टाइमर नियंत्रण
डिजिटल प्रोग्राम करने योग्य नियंत्रण कक्ष
भरने में बीन पेस्ट, मूंगफली का पाउडर, कीमा बनाया हुआ मांस, तिल का पेस्ट, मूंगफली का पूरा टुकड़ा, मैकाडामिया, पिस्ता, अखरोट, पक्षी का अंडा या छोटे फल / बेरी हो सकते हैं।

एसडी-97W विशिष्टता

लंबाई	960 मिमी
चौड़ाई	750 मिमी
ऊंचाई	1780 मिमी
बिजली	200 वी, 50/60 हर्ट्ज, सिंगल फेज, 1.06 किलोवाट