पेस्ट्री शीट खाद्य मशीन - यूएस मेड कन्वेयर बेल्ट
संक्सिया, ताइवान -ANKOखाद्य मशीन कं, लि. (ANKO) की इंजीनियरिंग टीम पेस्ट्री शीट और क्रेप फूड मशीन को डिजाइन करने के लक्ष्यों को प्राप्त करने में सफल होती है जो पेस्ट्री शीट से संबंधित खाद्य पदार्थों के उत्पादन की अनुमति देती है, जैसे समोसा, ब्लिनी, अंडा रोल और स्प्रिंग रोल अधिकतम 5400 टुकड़ों के साथ, 0.35 मिमी - 0.4 मिमी, प्रति घंटा।
मिक्सर (BM-150), बैटर स्टोरिंग कूलिंग कंप्रेसर (BW-400) सहित अन्य खाद्य प्रसंस्करण उपकरण को मिलाएं, और एक पूर्ण उत्पादन लाइन तैयार है। साथ ही, जरूरत पड़ने पर फ्राइंग और पैकेजिंग मशीन भी खरीदी जा सकती हैं।
उल्लेखनीय रूप से पके हुए और उच्च गुणवत्ता वाले पेस्ट्री शीट के उत्पादन के परिणामस्वरूप बड़ी मान्यता मिली और दुनिया भर में 110 देशों में हजारों की बिक्री हुई, जिसमें ग्लोबल गॉरमेट प्राइवेट भी शामिल है। लिमिटेड, बढ़ते ऑर्डर के साथ एक भारतीय खाद्य निर्माता। उन्होंने मलेशिया से पेस्ट्री शीट आयात नहीं करने का फैसला किया, और इसके बजाय एक पेस्ट्री बनाने की मशीन खरीदकर शुरू किया। और अब उनके पास पहले से ही पांच खाद्य प्रसंस्करण लाइनें हैं जिनमें सिंगल और डबल बेकिंग बैरल हैं जो लगातार दिन-प्रतिदिन की मांगों के लिए प्रामाणिक भारतीय व्यंजन बनाते हैं।
ANKOपेस्ट्री शीट बनाने के उपकरण को गैस हीटिंग सिस्टम के बजाय बिजली हीटिंग सिस्टम का उपयोग करके डिज़ाइन किया गया है।लपेटने का परिणाम शीट की मजबूती पर निर्भर करेगा। 1 से 3 डिग्री के बीच पके हुए पेस्ट्री शीट की कठोरता रैपिंग प्रक्रिया को काफी अलग तरीके से बदल सकती है। बहुत कठिन, पेस्ट्री शीट गति के कारण कन्वेयर बेल्ट पर शिफ्ट हो जाती है; बहुत नरम, यह दूर चला जाता है। इसलिए, बेकिंग तापमान सटीक होना चाहिए।ANKOकी विद्युत ताप प्रणाली को नौ मीटर प्रति मिनट की यात्रा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है और आदर्श श्रेणी में तापमान बनाए रखने के लिए स्वचालित रूप से तापमान नियंत्रक द्वारा लगातार निगरानी की जाती है। इस कारण से, प्रत्येक पेस्ट्री शीट को समान रूप से बेक किया जाता है।
20, 45 और 90 एसआरपी श्रृंखला पेस्ट्री शीट बनाने की मशीनें हैं जिन्हें क्षमता के आधार पर वर्गीकृत किया गया है - सिंगल और डबल बैरल।
बेक करने से पहले, कुछ खाद्य मशीनें होती हैं जो इस प्रक्रिया में शामिल होती हैं; बैटर मिक्सिंग मशीन, कूलिंग कंप्रेसर और फूड डिपॉजिटर मशीन।ANKOके नए डिज़ाइन किए गए बैटर मिक्सिंग उपकरण को उच्च कतरनी, उच्च ऊर्जा के साथ डिज़ाइन किया गया है, और यह अत्यंत कुशल है, जिसने प्रसंस्करण समय को 40 से 10 मिनट तक छोटा कर दिया है। यह शानदार मिश्रण प्रदर्शन के लिए शीतलन अवधि को कम करता है।
बैटर स्टोरेज और कूलिंग और रेस्टिंग टैंक, BW-400, संदूषण के जोखिम को कम करने के लिए कूलिंग कंप्रेसर से लैस है। यह आपको बैटर की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए मिश्रण जारी रखने की अनुमति भी देता है।
ANKOडिलीवरी की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए यूएस जेबीटी कॉर्पोरेशन के कन्वेयर बेल्ट का उपयोग करता है। कन्वेयर कूलिंग बेल्ट की लंबाई निम्नलिखित चरणों के आधार पर भिन्न होती है - रैपिंग या स्टैकिंग। यदि आप पेस्ट्री बना रहे हैं, तो स्टैकिंग आवश्यक है, यदि भोजन जमा होता है, तो रैपिंग होती है। उस ने कहा, यदि आप स्प्रिंग रोल, समोसा, ब्लिनी या अंडे के रोल बनाना चाहते हैं, तो अतिरिक्त उपकरण की आवश्यकता है।
अमेरिका, यूरोप और एशिया में, भोजन जमा करने और बनाने का काम अलग-अलग तरीके से किया जाता है। अमेरिका में, कप के आकार के वाहक में मोल्ड बनाना शामिल होगा, जो महंगा है; यूरोप में, भारी भोजन और मोटी पेस्ट्री शीट के लिए उपयुक्त पेस्ट्री शीट को हवा में उड़ाने के साथ कन्वेयर बेल्ट का उपयोग किया जाता है। लेकिन इन्हें एशिया में पसंद नहीं किया जाता है।ANKO38 साल की उत्कृष्ट रैपिंग और फॉर्मिंग तकनीक ने जमे हुए भोजन को दैनिक आराम भोजन में बदल दिया है।
खाद्य मशीनों के सभी चयनों के साथ, आप एक ऐसी मशीन कैसे खोज सकते हैं जो उपभोक्ताओं के दिलों पर कब्जा कर सके और इसे तेजी से बढ़ते खाद्य उद्योग में एक लाभदायक व्यवसाय भी बना सके? खाद्य प्रसंस्करण उपकरण में जो मायने रखता है वह है प्रौद्योगिकी। संशोधनों की तीन पीढ़ियों के बाद,ANKOके खाद्य मशीन समाधान अभिनव हैं, और वे आकर्षक खाद्य उद्योग में बेहतर भोजन उत्पन्न करने के लिए बेहतर खाद्य मशीनों को डिजाइन करने की आशा कर रहे हैं।ANKO, ताइवान से एक व्यापक खाद्य मशीन निर्माता, 38 वर्षों के अनुभव के आधार पर एकत्रित तकनीक के साथ।
खिलाना
छिड़काव और बेकिंग
शीतलक
कटिंग, काउंटिंग और स्टैकिंग
वस्तु | एसआरपी-20ए | एसआरपी-45ए |
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एसआरपी सीरीज | ||
अद्वितीय और विश्वसनीय डिजाइन |
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आयाम (मिमी) | 3500 (एल) * 930 (डब्ल्यू) * 1570 (एच) | 5800 (एल) * 1200 (डब्ल्यू) * 1800 (एच) |
शक्ति | 19Kw | 35Kw |
पेस्ट्री मोटाई | 0.4 ~ 0.8 मिमी | |
पेस्ट्री अधिकतम चौड़ाई | 220 मिमी (विशेष आकार) | |
उत्पादन क्षमता (पेस्ट्री शीट प्रति घंटा) | ||
स्प्रिंग रोल | 900~1200 | 2400~2700 |
समोसा | 2700~3600 | 7200~8100 |
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