ANKOMaamoul 기계, Kubba 기계 공급

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프렌치 레스토랑 이용ANKOMaamoul 기계와 Kubba 기계는 최고를 제공합니다

Noura는 프랑스의 여러 지역에서 레바논 요리를 제공하는 30년 된 레스토랑입니다. Mamoul(maamoul)과 kubba는 레스토랑에서 가장 잘 팔리는 패스트리이며 수요를 따라잡기 위해 Noura는 연락했습니다.ANKO, 기계 피드백을 위한 대만 식품 가공 장비 공급업체.

ANKO처음에는 맘몰에 대해 몰랐는데, 어떻게 만들어졌는지, 어떤 성분이 들어있는지 연구하다 보니 전문가가 되었습니다. 마물은 식후에 먹거나 차와 함께 안주로 먹을 수 있는 디저트입니다. 모양은 중국 음식인 월병과 비슷하며 속은 대추야자, 피스타치오, 다진 고기 또는 호두를 포함합니다. 마물과 월병의 유사성 때문에ANKO제안AL-240 ST-801 SD-97WNoura와 그것은 포유류를 만들기에 완전히 적합했습니다.

ANKO또한 이전에 한 번도 개발한 적이 없었기 때문에 kubba 머신 개발에 매우 관심이 있었습니다. 따라서 맘물 기계를 제조하는 동안,ANKO쿠바 머신도 개발 중이었습니다. 타원형 모양의 쿠바는 볶은 고기와 중동 향신료로 채워진 밀 덩어리 층입니다. 쿠바 머신을 설계할 때,ANKO몇 가지 난관에 부딪혔다. 타원형 모양의 금형 디자인은 개발하기 어려웠습니다. 종교 때문에 갈은 돼지고기가 양고기로 대체되었습니다. 2003년,ANKO높은 품질을 입증하기 위해 kubba 머신 테스트 보고서를 제출했습니다. NOURA는 테스트 결과를 보고 쿠바 머신을 구입했습니다. 프랑스에서는 인건비가 너무 비싸서 비용을 낮출 수 있는 쿠바 머신이 있으면 희소식입니다. 현재 Noura는 프랑스에 8개의 레스토랑이 있습니다.ANKO의 식품 가공 장비는 식품 품질과 생산 효율성을 보장하기 위해 작동합니다.

SD-97W 기능

5개의 프로그래밍 가능한 메모리
동기화 기능
단계 시작 기능
반죽과 충전물이 동시에 증가합니다.
타이머 기능이 있는 컨베이어 속도 제어
재설정 가능한 카운터 디스플레이
각도 조절이 가능한 컨트롤 박스
성형 시스템의 타이머 제어
디지털 프로그래밍 가능 제어판
속은 된장, 땅콩 가루, 다진 고기, 참깨 페이스트, 땅콩 전체, 마카다미아, 피스타치오, 견과류, 새알 또는 작은 과일/베리를 사용할 수 있습니다.