ANKOMesin Maamoul, Pasokan Mesin Kubba

Bagian:

Halaman saat ini:ANKOMesin Maamoul. Pasokan Mesin Kubba

Penggunaan Restoran PrancisANKOMesin Maamoul Dan Mesin Kubba Untuk Melayani Yang Terbaik

Mesin Encrusting Dan Forming Otomatis (SD-97W)

Noura adalah restoran berusia 30 tahun yang menyajikan masakan Lebanon di berbagai lokasi di Prancis. Mamoul (maamoul) dan kubba adalah kue-kue terlaris di restoran, dan untuk memenuhi permintaan, Noura menghubungiANKO, pemasok peralatan pemrosesan makanan Taiwan, untuk umpan balik mesin.

ANKOawalnya tidak tahu tentang mammoul, tapi setelah mempelajari cara pembuatannya dan bahan-bahan di dalamnya, mereka menjadi ahlinya. Maamoul adalah makanan penutup yang bisa dimakan setelah makan atau dengan teh sebagai camilan. Bentuknya mirip dengan makanan Cina bernama kue bulan, dan isinya termasuk kurma, pistachio, daging giling atau kenari. Karena kesamaan antara maamoul dan kue bulan,ANKOdisarankanAL-240 ST-801 SD-97Wuntuk Noura dan itu sangat cocok untuk membuat mammoul.

ANKOjuga sangat tertarik untuk mengembangkan mesin kubba karena mereka belum pernah mengembangkannya sebelumnya. Oleh karena itu, saat membuat mesin mammoul,ANKOjuga mengembangkan mesin kubba. Kubba berbentuk oval adalah lapisan remah gandum yang diisi dengan daging giling tumis dan rempah-rempah Timur Tengah. Saat merancang mesin kubba,ANKOmenghadapi beberapa kendala. Desain cetakan bentuk oval sulit untuk dikembangkan; karena agama, daging babi giling diganti dengan daging kambing. Di 2003,ANKOmenyerahkan laporan pengujian mesin kubba untuk menunjukkan kualitasnya yang tinggi. NOURA membeli mesin kubba setelah melihat hasil tesnya. Di Prancis, biaya tenaga kerja sangat mahal, jadi ketika ada mesin kubba untuk menurunkan biaya, itu adalah berita bagus. Saat ini Noura memiliki delapan restoran di Prancis denganANKO's peralatan pengolahan makanan berjalan untuk memastikan kualitas makanan dan efektivitas produksi.

Fitur SD-97W

5 kenangan yang dapat diprogram
Sinkronkan fungsi onize
Langkah-langkah memulai fungsi
Adonan dan isian meningkat secara bersamaan
Kontrol kecepatan konveyor dengan fungsi pengatur waktu
Tampilan penghitung yang dapat disetel ulang
Kotak kontrol sudut yang dapat disesuaikan
Kontrol pengatur waktu pada sistem pembentukan
Panel kontrol digital yang dapat diprogram
Isinya bisa pasta kacang, bubuk kacang tanah, daging cincang, pasta wijen, kacang tanah utuh, macadamia, pistachio, kacang, telur burung atau buah kecil/berry.