Λούμπια.Lumpiang.Spring Roll Machine – Integration & Innovation
Jollibee, ένας εισηγμένος γίγαντας των υπηρεσιών εστίασης των Φιλιππίνων, λογαριασμοίANKOως προμηθευτής ποιότητας μηχανής κατασκευής lumpia (spring roll machine).ANKOείναι κορυφαίος κατασκευαστής μηχανών τροφίμων στην Ταϊβάν με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας. Η αφοσίωσή τους στην ανάπτυξη εξελιγμένων εθνοτικών μηχανημάτων παρασκευής τροφίμων και μηχανών επεξεργασίας τροφίμων τους επέτρεψε να εξυπηρετούν πελάτες σε περισσότερες από 106 χώρες.
Το 1985,Jollibeeέστειλε δύο μάνατζερ στην Ιαπωνία και την Ταϊβάν για το αυτόματομηχανή παραγωγής λουμπιώνγια να αντιμετωπίσουν την αυξανόμενη ζήτηση λούμπια τους. Δεδομένου ότι το lumpia προήλθε αρχικά από την Ασία και ονομάζεται επίσης lumpiang Shanghai στην Κίνα, η Ταϊβάν και η Ιαπωνία είναι ήδη γνωστά για την κατασκευή μηχανών κατασκευής ελαιοτριβείων. Ως εκ τούτου, η εύρεση προμηθευτή και από τις δύο χώρες φαινόταν λογική. Ωστόσο,Jollibeeδυσκολεύτηκε να βρει έναν κατάλληλο κατασκευαστή μηχανών κατασκευής λουμπιών από τις Φιλιππίνες λόγω των εμποδίων στο σχεδιασμό του καλουπιού. ΠότεJollibeeεπικοινώνησεANKO,ANKOσυνειδητοποίησε τις δυσκολίες που συνεπαγόταν το έργο lumpia του Jolibee. Από την άλλη, αντιλήφθηκαν επίσης τη ζήτηση της διεθνούς αγοράς. Σαν άποτέλεσμα,ANKOαποδέχτηκε την πρόκληση και υπέβαλε διάγραμμα ροής, συνταγή λούμπια, προδιαγραφές μηχανήματος και τιμοκατάλογο στοJollibeeσε δέκα μέρες.
Μετά τη λήψη επιβεβαίωσης και κατάθεσης απόJollibee, οι εργασίες ξεκίνησαν. Η γραμμή παραγωγής λουμπιών των Φιλιππίνων ολοκληρώθηκε σε 60 ημέρες, μετά από πολλές δοκιμές σχηματισμού τροφίμων, δοκιμές παρασκευής τροφίμων και τροποποιήσεις από τους μηχανικούς και τις ομάδες σχεδιασμού καλουπιών. 60 μέρες μετά,JollibeeΟι επόπτες του ήρθαν και δοκίμασαν τα μηχανήματα. Έγιναν περισσότερη επικοινωνία και τροποποιήσεις. Στη συνέχεια, μια αυτόματη γραμμή παραγωγής με μεγάλη ικανότητα παραγωγής και την απολαυστική γεύση της λούμπιας κέρδισε 100% ικανοποίηση απόJollibee.Σήμερα,ANKOΗ γραμμή παραγωγής lumpia maker δεν πωλείται μόνο στην Ασία, αλλά αγοράζεται και σε όλο τον κόσμο.
Lumpia σημαίνει κυριολεκτικά τηγανητά φιλιππινέζικα σπρινγκ ρολ, τα οποία περιέχουν κρέας, λαχανικά και άλλες παραλλαγές ανάλογα με την περιοχή και τις πολιτισμικές διαφορές. Για την κατασκευή ενός λειτουργικούμηχανή κατασκευής λούμπια, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη μερικά στοιχεία στο σχεδιασμό - η συνταγή ζαχαροπλαστικής, το πάχος της συσκευασίας, η θερμοκρασία του τηγανίσματος, η συνταγή και η ακρίβεια μεγέθους κάθε λούμπιας. Για τις μηχανές κατασκευής περιτυλίγματος λούμπια, η γέμιση τυλίγεται με λεπτές στρώσεις ζύμης, γεγονός που τα κάνει εύθραυστα. Ως εκ τούτου, τα καλά σχεδιασμένα μηχανήματα θα πρέπει να δοκιμάζονται πολλές φορές για να διασφαλιστεί η ανθεκτικότητα της ποιότητάς τους. Μία από τις δυσκολίες στο σχεδιασμό μιας μηχανής κατασκευής λούμπια είναι το μήκος και η ακρίβεια των ρολών. Ως εκ τούτου, απαιτεί ακριβή ρύθμιση παραμέτρων PLC. Τέλος, η συμβατική γεύση λούμπια των Φιλιππίνων θα ήταν το κλειδί για να κερδίσετε τις καρδιές των Φιλιππινέζων τρώγων.
Τώρα,ANKOείναι ο μόνος προμηθευτής μηχανών παρασκευής τροφίμων που είναι σε θέση να σχεδιάσει μια γραμμή παραγωγής που λειτουργεί αυτόματα. Μηχανικοί σεANKOΌλα έχουν πολυετή εμπειρία, η γραμμή παραγωγής lumpia τους έχει σχεδιαστεί για να είναι εντελώς αυτόματη, από ανάμειξη, τροφοδοσία, ψήσιμο, γέμιση, κόλληση, κύλιση, κοπή, συσκευασία και κατάψυξη. Επί πλέον,ANKOΗ δωρεάν συνταγή των Φιλιππίνων είναι πάντα μια υπηρεσία προστιθέμενης αξίας. Πολλοί κατασκευαστές τροφίμων είναι σε θέση να αυξήσουν τα έσοδά τους παρέχοντας εκλεπτυσμένα και νόστιμα τρόφιμα.ANKOκατακτά αυτό που άλλοι κατασκευαστές δεν μπορούν να κάνουν και κάνει τα πάντα δυνατά.
ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΑΡΘΡΟΥ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Αναζήτηση σχετικών προϊόντων