Люмпия Обертка | Машина для производства спринг-роллов -ANKO

Разделы:

Текущая страница: Филиппинские блинчики с начинкой, специально изготовленные изJollibee

Jollibee, филиппинский поставщик Lumpia запрашивает решение для упаковки люмпии уANKO

Jollibee, зарегистрированный филиппинский гигант общественного питания,ANKOв качестве поставщика качества их машины для производства люмпии (машины для производства спринг-ролла).ANKOявляется ведущим тайваньским производителем пищевых машин с более чем 30-летним опытом работы; их приверженность разработке сложных машин для приготовления этнических продуктов и оборудования для пищевой промышленности позволила им обслуживать клиентов в более чем 106 странах.

В 1985 г.Jollibeeотправил двух менеджеров в Японию и Тайвань за их автоматическимимашина для изготовления люмпиапроекта, чтобы справиться с растущим спросом на люмпию. Поскольку люмпия изначально пришла из Азии и также называется люмпианг Шанхай в Китае, Тайвань и Япония уже хорошо известны производством машин для производства спринг-роллов. Поэтому поиск поставщика из обеих стран казался разумным. Однако,Jollibeeбыло трудно найти подходящего филиппинского производителя оборудования для изготовления люмпиа из-за препятствий, связанных с конструкцией пресс-формы. КогдаJollibeeсвязалсяANKO,ANKOосознал трудности, связанные с проектом люмпии Джолиби; с другой стороны, они также понимали потребности международного рынка. Как результат,ANKOпринял вызов и представил блок-схему, рецепт люмпии, технические характеристики машины и прайс-листJollibeeчерез десять дней.

FSP- Автоматическая линия по производству одинарных/двойных спринг-роллов с открытыми концами

FSP - масло, распыляемое на барабан для выпечки

FSP - начинка, выдавленная на хорошо пропеченный лист теста

После получения подтверждения и депозита отJollibee, работа началась. Производственная линия филиппинской люмпии была завершена за 60 дней после многих испытаний на формование пищевых продуктов, испытаний на приготовление пищевых продуктов и модификаций со стороны инженеров и групп разработчиков пресс-форм. 60 дней спустя,Jollibeeпришли наблюдатели из России и проверили машины; было сделано больше сообщений и поправок. Впоследствии автоматическая производственная линия с большими производственными возможностями и восхитительным вкусом люмпии заслужила 100% удовлетворение отJollibee.Сегодня,ANKOПроизводственная линия по производству люмпиа не только продается в Азии, но и приобретается по всему миру.

Лумпия - филиппинские блинчики с начинкой, обжаренные во фритюре.

Лумпия буквально означает обжаренные во фритюре филиппинские блинчики с начинкой, которые содержат мясо, овощи и другие варианты в зависимости от региона и культурных различий. Для построения функционаламашина для производства люмпии, при разработке дизайна необходимо учитывать несколько соображений: рецепт теста, толщину обертки, температуру жарки во фритюре, рецепт и точность размера каждой люмпии. В машинах для изготовления оберток для люмпии фарш заворачивают тонкими слоями теста, что делает их хрупкими. Поэтому хорошо спроектированные машины должны многократно тестироваться, чтобы гарантировать неизменность их качества. Одной из трудностей при проектировании машины для изготовления люмпиа является длина и точность валков. Следовательно, требуется точная настройка параметров ПЛК. Наконец, традиционный филиппинский вкус люмпии станет ключом к завоеванию сердец филиппинских едоков.

Проект производственной линии Lumpia

Теперь,ANKOявляется единственным поставщиком оборудования для производства пищевых продуктов, способным спроектировать производственную линию, работающую автоматически. Инженеры вANKOвсе они имеют многолетний опыт работы, их производственная линия люмпии спроектирована так, чтобы быть полностью автоматической, от смешивания, подачи, выпекания, начинки, склеивания, раскатывания, резки, упаковки и заморозки. Более того,ANKOбесплатный филиппинский рецепт — это всегда дополнительная услуга; многие производители продуктов питания могут увеличить свои доходы, предлагая изысканные и вкусные продукты.ANKOпревосходит то, что другие производители не могут сделать, и делает все возможным.