لومبيا.لومبيانج.آلة السبرينغ رول - التكامل والابتكار
Jollibee، عملاق خدمات الأطعمة الفلبينية المدرجة ، الحساباتANKOكمورد جودة آلة صنع لومبيا (آلة السبرينغ رول).ANKOهي شركة رائدة في تصنيع آلات الأطعمة في تايوان مع أكثر من 30 عامًا من الخبرة ؛ سمح تفانيهم في تطوير آلات متطورة لصنع الأطعمة العرقية وآلات تجهيز الأغذية بخدمة العملاء في أكثر من 106 دولة.
في عام 1985 ،Jollibeeأرسل اثنين من المديرين إلى اليابان وتايوان لتلقائهماآلة صنع لومبياالمشروع ، للتعامل مع الطلب المتزايد على لومبيا. نظرًا لأن لومبيا جاءت في الأصل من آسيا وتسمى أيضًا lumpiang Shanghai في الصين ، فإن تايوان واليابان تشتهر بالفعل بتصنيع آلات تصنيع السبرينغ رول. لذلك ، بدا العثور على مورد من كلا البلدين معقولاً. لكن،Jollibeeواجه صعوبة في العثور على مصنع فلبيني مناسب لآلة صنع لومبيا بسبب عوائق تصميم القالب. متىJollibeeاتصلتANKOوANKOأدركت الصعوبات التي ينطوي عليها مشروع Jolibee lumpia ؛ من ناحية أخرى ، فهموا أيضًا طلب السوق الدولية. نتيجة ل،ANKOقبلت التحدي وقدمت مخططًا انسيابيًا ووصفة لومبيا ومواصفات الماكينة وقائمة الأسعار إلىJollibeeفي عشرة أيام.
بعد استلام التأكيد والإيداع منJollibeeبدأ العمل. تم الانتهاء من خط إنتاج Filipino lumpia في 60 يومًا ، بعد العديد من اختبارات تشكيل الطعام واختبارات صنع الطعام والتعديلات من المهندسين وفرق تصميم القوالب. بعد 60 يومًا ،Jollibeeحضر المشرفون واختبروا الآلات ؛ تم إجراء المزيد من الاتصالات والتعديلات. وبالتالي ، فإن خط الإنتاج الأوتوماتيكي بقدرة الإنتاج الكبيرة والمذاق اللذيذ لللمبيا نال رضا 100٪ منهJollibee.اليوم،ANKOلا يباع خط إنتاج صانع لومبيا في آسيا فحسب ، بل يتم شراؤه أيضًا في جميع أنحاء العالم.
Lumpia تعني حرفيًا لفائف الربيع الفلبينية المقلية ، والتي تحتوي على اللحوم والخضروات وأنواع أخرى حسب المنطقة والاختلافات الثقافية. لبناء وظيفيةآلة صنع لومبيا، يجب مراعاة بعض الاعتبارات في التصميم - وصفة المعجنات ، وسمك التغليف ، ودرجة حرارة القلي العميق ، والوصفة ودقة حجم كل لومبيا. بالنسبة لآلات تصنيع الأغلفة الورقية ، يتم تغليف الحشوة بطبقات رقيقة من العجين ، مما يجعلها هشة. لذلك ، يجب اختبار الآلات جيدة التصميم عدة مرات لضمان استمرار جودتها. تتمثل إحدى الصعوبات في تصميم آلة تصنيع اللومبيا في طول اللفائف ودقتها. وبالتالي ، فإنه يتطلب ضبط دقيق لمعامل PLC. أخيرًا ، سيكون طعم اللمبيا الفلبيني التقليدي هو المفتاح لكسب قلوب الأكل الفلبيني.
الآن،ANKOهي المورد الوحيد لآلات صنع الطعام القادر على تصميم خط إنتاج يعمل تلقائيًا. المهندسين فيANKOجميعهم لديهم سنوات من الخبرة المخضرمة ، تم تصميم خط إنتاج اللمبيا ليكون آليًا بالكامل ، من الخلط ، والتغذية ، والخبز ، والحشو ، واللصق ، والدرفلة ، والقطع ، والتعبئة والتجميد. بالإضافة إلى،ANKOالوصفة الفلبينية المجانية هي دائمًا خدمة ذات قيمة مضافة ؛ العديد من مصنعي المواد الغذائية قادرون على زيادة عائداتهم من خلال توفير طعام متطور ولذيذ.ANKOينتصر على ما لا تستطيع الشركات المصنعة الأخرى فعله ويجعل كل شيء ممكنًا.
أقسام المادة
فئة المنتج
البحث عن المنتجات ذات الصلة