Μηχανές παρασκευής φύλλων ζαχαροπλαστικής Spring Roll και Samosa
Η μηχανή επικάλυψης και μορφοποίησης έχει μια χοάνη που έχει σχεδιαστεί με τέσσερα τετράγωνα μαχαίρια ανάδευσης από πάνω προς τα κάτω, η οποία επιτρέπει μεγαλύτερη ποσότητα γέμισης. Υπάρχει μια άλλη χοάνη για διαφορετική γέμιση αν θέλετε να φτιάξετε μπισκότα με δύο διαφορετικά χρώματα. Μόλις η δίχρωμη γέμιση εξωθηθεί από έναν σωλήνα, μπορούν επίσης να επικαλυφθούν σε διάφορα σχήματα.
Αν ψάχνετε για εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων που να μπορεί να κατασκευάζει διάφορους τύπους περιτυλίγματος,αυτόματη μηχανή επικάλυψης και μορφοποίησης (SD-97N )θα ήταν το κατάλληλο μηχάνημα για εσάς.Το μηχάνημα επικάλυψης και μορφοποίησης δίνει έμφαση στην παρασκευή φαγητού που απαιτεί διάφορους τύπους περιτυλίγματος, όπως ψωμάκια με κρέας, coxinhas, mammouls, κρεατόπιτες, kubbas, πατατόψωμο, κέικ ρυζιού, mochis, αμυγδαλωτά, κροκέτες, κρυστάλλινα ζυμαρικά, moon cakes, calzones και focaccias. SD-97Nέχει δύο χοάνες που επιτρέπουν σε διαφορετικά χρώματα των συστατικών να δημιουργούν ευέλικτες εμφανίσεις και γεύσεις, κάτι που αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο για θέματα υψηλού κόστους εργασίας. Αν θέλετε να φτιάξετε μπισκότα που έχουν χρώματα και γέμιση, με μηχανή επικάλυψης και μορφοποίησης, μπορείτε απλά να προσαρμόσετε το μηχάνημα για να αλλάξετε τα περιτυλίγματα και τη γέμιση με διάφορες γεύσεις από μαρμελάδες, βούτυρο ή σοκολάτα κ.λπ.
ΜεANKOΜε τον εκλεπτυσμένο σχεδιασμό του, μόνο ένα περίπου μπολ συστατικών σπαταλιέται μετά από λειτουργία όλη την ημέρα (16 ώρες), το οποίο είναι ένα μηχάνημα εξοικονόμησης χρημάτων. Η παραγωγική ικανότητα της μηχανής επικάλυψης και διαμόρφωσης είναι μεγάλη, παράγει περίπου 3.600 μπισκότα την ώρα και 400.000 / ημέρα. Με τα μοναδικά συστατικά που παρέχονται απόANKO, οι αγοραστές μηχανημάτων επεξεργασίας τροφίμων αισθάνονται πραγματικά ότι μπορούν να βασιστούν πλήρωςANKOνα ανταγωνιστεί άλλους κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων στην αγορά.
Η ποιότητα των παρασκευασμένων τροφίμων μπορεί να αλλάξει με βάση τις καιρικές διαφορές σε κάθε χώρα, στον Καναδά και στις ΗΠΑ. για παράδειγμα, τα τρόφιμα καλλιεργούνται σε διαφορετικές θερμοκρασίες και αντίστροφα στην Ασία. Επομένως, θα πρέπει να γίνει τροποποίηση συστατικών ανάλογα με τις περιοχές. ΜεANKOΜε την εμπειρία της μηχανής παρασκευής τροφίμων, λίγοι παράγοντες λαμβάνονται υπόψη για να εξασφαλίσουν την υψηλή ποιότητα των τροφίμων ανεξάρτητα από το πού παρασκευάζεται το φαγητό. Από τη γέμιση, το τύλιγμα, το ψήσιμο, την ψύξη και τη συσκευασία,ANKOπαρέχει ποιοτικά μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων για να κερδίσει την εμπιστοσύνη σας.
Μήκος | 960 χλστ |
---|---|
Πλάτος | 750 χλστ |
Υψος | 1780 χλστ |
Ηλεκτρική ενέργεια | 200 V, 50/60 Hz, Μονοφασικό, 1,81 kw |
Καθαρό βάρος | 220 κιλά |
Μέγιστη.Χωρητικότητα | 4.200 τμχ/ώρα |
Βάρος προϊόντος | 15~70 g/τεμ |
Τρόφιμα που παράγονται | Arancini, Arepa, μπισκότα, Bunuelos, Ciastak Nadziewane, Coxinha, Coxinha, Croquetas, Μπάρα χουρμάδων, Γεμιστά ψωμιά, Γεμιστή μπάρα δημητριακών, μπισκότο με γέμιση, μπισκότο με γέμιση, μπαλάκι ψαριού, μπάρα φρούτων, gulab Jamun, ζεστό τυρί, Jalapenos Μπισκότο, Kubba/Kebbe, Κουλούρι με κρέας, Κρεατόπιτα, Μίνι πίτσα, Μότσι, Πίτσα με ανοιχτή κορυφή, Pampuch, Pasztet, Περιτύλιγμα πάπιας Peckin, Peda, Κέικ ανανά, Puri, Pyzy, Rasqulla, Κέικ κρεμμυδιού, Ψωμάκι ατμού, Γεμιστό ψωμί, Σουρίμι , Taiwanese Meat Ball, Thepla |
Αυτό το μηχάνημα πλήρωσης και μορφοποίησης πολλαπλών χρήσεων διαθέτει πίνακα ελέγχου για λειτουργίες γέμισης, σχηματισμού και ανάμειξης ζύμης. Υπάρχουν δύο χοάνες για την εισαγωγή της γέμισης και της ζύμης, ταυτόχρονα. εξωθούνται ομαλά για τη διαδικασία σχηματισμού. Οι εξελιγμένοι σχεδιασμένοι κύλινδροι σχηματίζουν το φαγητό με το επιθυμητό σχήμα και στη συνέχεια τα τρόφιμα παραδίδονται στον ατμομάγειρα για μαγείρεμα ή αποστέλλονται απευθείας στον εξοπλισμό επεξεργασίας κατεψυγμένων τροφίμων.
Μηχανή πλήρωσης & διαμόρφωσης πολλαπλών χρήσεων (HLT-700XL)είναι αποκλειστικό για δυναμικά σχήματα τροφίμων, για παράδειγμα,σχήμα μισού φεγγαριού για ζυμαρικά, σχήμα τριγώνου για σαμόσες, τετράγωνο σχήμα για ραβιόλια. Άλλα τρόφιμα που απαιτούν τη διαμόρφωση και την πλήρωση εργασιών πολλαπλών χρήσεων περιλαμβάνουν αυτοκόλλητα, μπάρες φρούτων, σαμόσες, γουόντον, τορελίνι, ραβιόλια, παστέλ, χαργάο, εμπανάδες και ρολά αυγών κ.λπ.Βασισμένο στοANKOΤα 30 χρόνια σχεδίασης καλουπιών και η διεθνής εμπειρία της, μπορούν να επιτευχθούν σχέδια καλουπιών υψηλής πρόκλησης. Εάν είστε κατασκευαστής τροφίμων και πουλάτε το φαγητό σας στα σούπερ μάρκετ για τις νοικοκυρές ή σε καταστήματα ποικιλίας για όσους τρώνε γρήγορο φαγητό, ο εξοπλισμός επεξεργασίας κατεψυγμένων τροφίμων μπορεί να εφαρμοστεί κατόπιν αιτήματος. Είτε τα συσκευασμένα κατεψυγμένα τρόφιμά σας είναι μαγειρεμένα στον ατμό πριν από την κατάψυξη είτε κατεψυγμένα ωμά, η επεξεργασία κατεψυγμένων τροφίμων εκτελείται για να πληροί τα υψηλά πρότυπα υγιεινής των τροφίμων.
ANKOπολυχρηστική μηχανή πλήρωσης και διαμόρφωσης (HLT-700XL) είναι ένας εξοπλισμός επεξεργασίας τροφίμων που έχει τέσσερις ανεξάρτητους κινητήρες οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την επεξεργασία, το τύλιγμα και το γέμισμα της ζύμης (δύο κινητήρες) αντίστοιχα. Αυτοί οι τέσσερις μεμονωμένοι κινητήρες προσφέρουν στους χρήστες περισσότερες επιλογές φαγητού λόγω της ευελιξίας τους. Ρυθμίζοντας την ταχύτητα κάθε κινητήρα, μπορείτε να φτιάξετε εύκολα το τηγάνισμα, το ψήσιμο ή το βράσιμο των τροφίμων. Επιπλέον, εφαρμόζεται σύστημα ψύξης νερού στη μηχανή πλήρωσης και διαμόρφωσης για να αποφευχθεί η χαμηλή ποιότητα ζύμης από την παραγόμενη θερμότητα.ANKOΤα μηχανήματα κατεψυγμένων τροφίμων μπορούν να φτιάχνουν 10.000 κομμάτια ζυμαρικών (16 γραμμάρια) την ώρα και η συνταγή παρέχεται. Για ορισμένους κατασκευαστές τροφίμων, εάν επιθυμούν να προμηθευτούν μηχανές παρασκευής τροφίμων που κάνουν την ανάδευση, την ανάμειξη, την παρασκευή ζύμης ή το γέμισμα,ANKOείναι σε θέση να παρέχει κατάλληλα μηχανήματα για συγκεκριμένες λειτουργίες.
Διάσταση | 1150(Π) Χ 570(Β) Χ1700(Υ) χλστ |
---|---|
Εξουσία | 220/380/415 V, 50/60 Hz, Μονο/3 Φάσεις, 4,0 KW |
Μέγιστη.Περιεκτικότητα σε λάδι | 20% |
Βάρος προϊόντος | Ελάχ.2 γρ./τεμ., 200 γρ./τεμ |
Τρόφιμα που παράγονται | Μηλόπιτα, Calzone, Crystal Dumpling, Curry Puff, Dumpling, Egg Roll, Esfiha, Forming Samosa, Dumpling με τηγανητό πράσο, Kreplach, Ζυμαρικά, Pierogi-Szpin, Roll Pizza, Pizza Samosa, Polish Pierogi, Potsticker, Ravioli, Samosa |
*Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
ANKOπαρέχει διάφορα μεγέθη εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων για να καλύψει το μέγεθος της εγκατάστασης και τις ανάγκες παραγωγικής ικανότητας κάθε αγοραστή. Η εποχιακή τους εμπειρία τους επέτρεψε να ενσωματώσουν και να δημιουργήσουν μια μονάδα επεξεργασίας τροφίμων με βάση τις προσδοκίες των κατασκευαστών τροφίμων.
Προβολή μηχανής επεξεργασίας τροφίμων πλήρωσης και διαμόρφωσης σειράς 700:
HLT-660 , HLT-700, HLT-700XL, HLT-700XLH
Αυτόματη Μηχανή Φύλλων Ζαχαροπλαστικής Σπρινγκ Ρολ και Samosa (SRP)είναι ένας εξοπλισμός επεξεργασίας τροφίμων για όλα τα είδη των φύλλων ζαχαροπλαστικής, συμπεριλαμβανομένων αυτών για σπρίνγκ ρολ, κροκέτες (κροκέτες) και σαμόσες κ.λπ.SRP) εγχέει τη μικτή ζύμη σε ένα μεγάλο ρολό για να φτιάξει επίπεδα φύλλα ζύμης. Ταυτόχρονα, οι κρέπες στοιβάζονται στον μεταφορικό ιμάντα με 6 ανεμιστήρες για να μειωθεί η θερμοκρασία από το ψήσιμο πριν ξεκινήσει η διαδικασία συσκευασίας.
Όταν φτιάχνετε φύλλα ζαχαροπλαστικής με το χέρι, είναι δύσκολο να διασφαλίσετε το πάχος και τη συνοχή κάθε φύλλου, γι' αυτό η μηχανή φύλλων ζαχαροπλαστικής με σπρίνγκ ρολό και samosa έχει σχεδιαστεί για να αντιμετωπίζει αυτό το πρόβλημα. Με σπρίνγκ ρολό και μηχανή φύλλου ζαχαροπλαστικής samosa, το πάχος κάθε κρέπας είναι 0,4~0,7mm και το μήκος κόβεται τέλεια κατόπιν παραγγελίας. Η μηχανή φύλλων ζαχαροπλαστικής Spring roll και samosa λειτουργεί με έξι στάδια εργασίας που περιλαμβάνουν ανάμειξη, τροφοδοσία, ψήσιμο, κοπή, μέτρηση. Μηχανή για φύλλα ζαχαροπλαστικής Spring roll και samosa (SRP) η παραγωγική ικανότητα της είναι 2400-2700 κρέπες την ώρα για σπρίνγκ ρολ και 7200-8100 κρέπες την ώρα για σαμόζα. Για τα υλικά του φύλλου ζαχαροπλαστικής, το ποσοστό του νερού και του αλευριού είναι σημαντικό. είναι περίπου 1 κιλό αλεύρι έναντι 1,1 κιλό νερό για κρέπες 0,4~0,7 mm. Εάν θέλετε να φτιάξετε αυτόματα συσκευασμένα κατεψυγμένα τρόφιμα, μια μηχανή με λειτουργία γέμισης (SRP) και θα εφαρμοστεί εξοπλισμός επεξεργασίας κατεψυγμένων τροφίμων.
Μοντέλο | SRP-20A | SRP-45A |
---|---|---|
Υψος | 1570 m/m | 1800 m/m |
Πλάτος | 930 m/m | 1200 m/m |
Βάθος | 3500 m/m | 5800 m/m |
Ηλεκτρική ενέργεια (μπορεί να φιλοξενηθεί ειδική ισχύς) | 220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 Φάση, 18 Kw |
220/380/415 V, 50/60 Hz, 3 Φάση, 35 Kw |
Μέγιστο Πλάτος | 220 mm (μπορούν να φιλοξενηθούν ειδικά μεγέθη) | |
Πάχος ζαχαροπλαστικής | 0,4~0,8 χλστ | |
Μεγάλη παραγωγική ικανότητα (Φύλλα ζαχαροπλαστικής ανά ώρα) | Spring Roll: 900~1200 Samosa: 2700~3600 |
Spring Roll: 2400~2700 Samosa: 7200~8100 |
Τρόφιμα που παράγονται | Benderchiki, Krokiet, Samosa Pastry, Spring Roll Pastry |
Τώρα,ANKOείναι ο μόνος προμηθευτής εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων που είναι σε θέση να σχεδιάσει μια γραμμή παραγωγής που λειτουργεί αυτόματα. Μηχανικοί σεANKOΌλα έχουν πολυετή πείρα, οι μηχανές Spring roll και οι μηχανές φύλλων ζαχαροπλαστικής samosa έχουν σχεδιαστεί για να είναι εντελώς αυτόματες, από ανάμειξη, τροφοδοσία, ψήσιμο, γέμιση, κόλληση, κύλιση, κοπή, συσκευασία και κατάψυξη.
Δείτε τη σειρά μηχανών τροφίμων Spring roll και samosa:SRP,SRPF
Η μηχανή παρασκευής siomai διαθέτει δύο χοάνες για ανάδευση υλικών και ανάμειξη ζύμης. Μόλις γίνουν τα περιτυλίγματα από ένα μεγάλο ρολό, διαμορφώνονται σε σχήματα κυπέλλου για τη διαδικασία πλήρωσης. Ταυτόχρονα, εγχέεται γέμιση στα κυπελλοειδείς περιτυλίγματα και οι σχηματισμένες σιομάδες παραδίδονται στον μεταφορικό ιμάντα με δύο γραμμές.
Μηχανή κατασκευής Siomai (HSM-600)είναι μια μηχανή κατασκευής siomai που αρχικά σχεδιάστηκε για μια εταιρεία των Φιλιππίνων που ονομάζεται Master Siomai. Λόγω του καινοτόμου σχεδιασμού του, πωλείται επίσης στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Σε ορισμένες χώρες, η γεύση του Shumai προσαρμόζεται και σερβίρεται στα μπαρ ως σνακ για μπύρα. Επειδή είναι μια μηχανή παραγωγής siomai διπλής γραμμής (shu-mai machine). η παραγωγική του ικανότητα είναι μεγάλη. Φτιάχνει 6.000 σιομάδες κάθε ώρα, ενώ με το χέρι μπορούν να παραχθούν μόνο 150-200 την ώρα. Η προδιαγραφή της μηχανής κατασκευής Siomai (μηχανή shu-mai) είναι 2450mm (πλάτος), 1100mm (βάθος), 2000mm (ύψος), 220/380/415/440V, 50/60Hz, 3Phase, 3,25kw (ηλεκτρικό ρεύμα και 700 kg) για το βάρος του. Για ένα ζαχαροπλαστείο 70*70mm, η διάμετρός του θα ήταν 35mm, 25-29mm για το ύψος, 0,4-0,6mm για το πάχος και το βάρος του περίπου 23-25g. Φυσικά, διάφορα μεγέθη είναι προσβάσιμα με βάση τις ρυθμίσεις των συστημάτων και των καλουπιών. Για αγοραστές μηχανών κατασκευής siomai από την Ευρώπη, το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για να πληροί τα πρότυπα CE. Για τους Ιάπωνες αγοραστές μηχανών παρασκευής τροφίμων, ο μεταφορέας του είναι κατασκευασμένος για να πληροί τα πρότυπα τροφίμων του JIS.ANKOΟι μεγάλες ικανότητες προσαρμογής του εξασφαλίζουν ότι ο εξοπλισμός επεξεργασίας τροφίμων είναι κατάλληλος για διάφορους κατασκευαστές τροφίμων.
Πλάτος | 1450 χλστ |
---|---|
Βάθος | 1100 χλστ |
Υψος | 2000 χλστ |
Ηλεκτρική ενέργεια | 220/380/415/440 V, 50/60 Hz, 3 Phase, 3,25 kw |
Καθαρό βάρος | 700 κιλά |
Τρόφιμα που παράγονται | Big Dim Sum, Shumai |
*Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
Το πάχος του περιτυλίγματος και το βάρος της γέμισης είναι ρυθμιζόμενα
Μέγεθος ζαχαροπλαστικής | 60x60 mm | 65x65 mm | 70x70 mm |
---|---|---|---|
Διάμετρος προϊόντος | 25 χλστ | 30 χλστ | 35 χλστ |
Ύψος προϊόντος | 25-29 χλστ | 25-29 χλστ | 25-29 χλστ |
Πάχος τουΖύμη | 0,4-0,6 χλστ | 0,4-0,6 χλστ | 0,4-0,6 χλστ |
Βάρος προϊόντος | 13-17 γρ | 18-22 γρ | 23-25 γρ |
Βάρος προϊόντος | 14-25 γρ./τεμ | ||
Χωρητικότητα | 5000-6000 τμχ/ώρα |
Δείτε τη μηχανή παρασκευής τροφίμων της σειράς HSM:HSM-600,HSM480
ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΑΡΘΡΟΥ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Αναζήτηση σχετικών προϊόντων