เครื่องทำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะและซาโมซ่า
เครื่องห่อหุ้มและขึ้นรูปมีถังพักที่ออกแบบด้วยมีดกวนรูปสี่เหลี่ยมสี่ตัวจากบนลงล่าง ซึ่งช่วยให้บรรจุได้ปริมาณมากขึ้น มีถังอีกอันสำหรับไส้ที่แตกต่างกันหากคุณต้องการทำคุกกี้ที่มีสองสีที่ต่างกัน เมื่อการบรรจุแบบสองสีออกจากท่อแล้ว ก็สามารถนำไปหุ้มห่อให้เป็นรูปทรงต่างๆ ได้
หากคุณกำลังมองหาอุปกรณ์แปรรูปอาหารที่สามารถทำเครื่องห่อได้หลายประเภทเครื่อง Encrusting และขึ้นรูปอัตโนมัติ (SD-97N )จะเป็นเครื่องที่เหมาะสำหรับคุณเครื่อง Encrusting และขึ้นรูป เน้นการทำอาหารที่ต้องใช้เครื่องห่อประเภทต่างๆ เช่น ซาลาเปา ค็อกซินฮา แมมโมล พายเนื้อ คุบบัส ขนมปังมันฝรั่ง เค้กข้าว โมจิ มาร์ซิปัน โครเก้ เกี๊ยวคริสตัล ขนมไหว้พระจันทร์ คัลโซเน และฟอคคาเซีย SD-97Nมีถังพักสองอันที่ช่วยให้ส่วนผสมต่างๆ มีสีต่างกันเพื่อสร้างรูปลักษณ์และรสนิยมที่หลากหลาย ซึ่งใช้ทดแทนปัญหาค่าแรงที่สูงได้อย่างดีเยี่ยม หากคุณต้องการทำคุกกี้ที่มีสีและไส้ด้วยเครื่องใส่และขึ้นรูป คุณสามารถปรับเครื่องเพื่อเปลี่ยนห่อและบรรจุด้วยแยม เนย หรือช็อกโกแลตที่มีรสชาติต่างๆ ได้
กับANKOการออกแบบที่ซับซ้อนของส่วนผสมเพียงแค่ชามเดียวเท่านั้นหลังจากวิ่งมาทั้งวัน (16 ชั่วโมง) ซึ่งเป็นเครื่องที่ช่วยประหยัดเงิน กำลังการผลิตของเครื่อง Encrusting และขึ้นรูปนั้นยอดเยี่ยมมาก ทำให้ทำคุกกี้ได้ประมาณ 3,600 ชิ้นต่อชั่วโมง และ 400,000 ชิ้นต่อวัน ด้วยส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของANKOผู้ซื้อเครื่องจักรแปรรูปอาหารรู้สึกว่าวางใจได้จริงๆANKOเพื่อแข่งขันกับผู้ผลิตอาหารแช่แข็งรายอื่นในตลาด
คุณภาพอาหารที่ผลิตได้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความแตกต่างของสภาพอากาศในแต่ละประเทศ ในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา ตัวอย่างเช่น อาหารถูกปลูกในอุณหภูมิที่ต่างกันและในทางกลับกันในเอเชีย ดังนั้นควรทำการแก้ไขส่วนผสมตามภูมิภาค กับANKOประสบการณ์เครื่องทำอาหาร ปัจจัยเพียงเล็กน้อยที่พิจารณาเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของอาหารไม่ว่าอาหารจะทำที่ไหน ตั้งแต่การบรรจุ การห่อ การอบ การทำความเย็น และการบรรจุANKOจัดหาเครื่องจักรแปรรูปอาหารที่มีคุณภาพเพื่อให้คุณได้รับความไว้วางใจ
ความยาว | 960 มม. |
---|---|
ความกว้าง | 750 มม. |
ส่วนสูง | 1780 มม. |
ไฟฟ้า | 200 V, 50/60 Hz, เฟสเดียว, 1.81 kw |
น้ำหนักสุทธิ | 220 กก. |
แม็กซ์ความจุ | 4,200 ชิ้น/ชั่วโมง |
น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ | 15~70 กรัม/ชิ้น |
อาหารที่ผลิต | Arancini, Arepa, บิสกิต, Bunuelos, Ciastak Nadziewane, คุกกี้, Coxinha, Croquetas, แถบวันที่, ขนมปังที่ใส่ไส้, ธัญพืชเต็มแท่ง, คุกกี้ที่เติม, คุกกี้สตริปที่เติม, ไส้ลูกชิ้นปลา, บาร์ผลไม้, Gulab Jamun, ชีส Jalapenos ร้อนๆ, กล่องน้ำแข็ง คุกกี้, คุบบา/เค็บเบ้, ขนมปังมีท, พายเนื้อ, มินิพิซซ่า, โมจิ, พิซซ่าหน้าเปิด, ปัมพุช, ปาซเตต, ห่อเป็ดเพ็กกิ้น, เปดา, เค้กสับปะรด, ปูริ, พายซี่, รัสคูลลา, เค้กต้นหอม, ขนมปังนึ่ง, ขนมปังยัดไส้, ซูริมิ , ลูกชิ้นไต้หวัน, เทพปลา |
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์นี้มีแผงควบคุมสำหรับฟังก์ชันการบรรจุ การขึ้นรูป และการผสมแป้ง มีกรวยสองอันสำหรับใส่ไส้และแป้งในเวลาเดียวกัน พวกเขาถูกรีดออกอย่างราบรื่นสำหรับกระบวนการขึ้นรูป ลูกกลิ้งที่ออกแบบอย่างพิถีพิถันจะสร้างอาหารที่มีรูปร่างตามต้องการ จากนั้นอาหารจะถูกส่งไปยังเครื่องนึ่งเพื่อทำอาหารหรือส่งตรงไปยังอุปกรณ์แปรรูปอาหารแช่แข็ง
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ (HLT-700XL)เป็นเอกสิทธิ์สำหรับรูปทรงอาหารแบบไดนามิก เช่นรูปทรงพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวสำหรับเกี๊ยว ทรงสามเหลี่ยมสำหรับซาโมซ่า ทรงสี่เหลี่ยมสำหรับราวีโอลี่ อาหารอื่นๆ ที่ต้องขึ้นรูปและเติมงานเอนกประสงค์ ได้แก่ ปอตสติก บาร์ผลไม้ ซาโมซ่า เกี๊ยว ตอเรลลินี ราวิโอลิส พาสเทล ฮะเก๋า เอ็มปานาดา และไข่ม้วน เป็นต้นขึ้นอยู่กับANKO30 ปีของการออกแบบแม่พิมพ์และประสบการณ์ระดับนานาชาติ การออกแบบแม่พิมพ์ที่ท้าทายสูงสามารถทำได้ หากคุณเป็นผู้ผลิตอาหารที่ขายอาหารให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตสำหรับแม่บ้านหรือร้านค้าหลากหลายสำหรับผู้กินอาหารจานด่วน อุปกรณ์แปรรูปอาหารแช่แข็งสามารถดำเนินการตามคำขอได้ ไม่ว่าอาหารแช่แข็งบรรจุหีบห่อของคุณจะถูกนึ่งก่อนแช่แข็งหรือแช่แข็งดิบ การแปรรูปอาหารแช่แข็งจะดำเนินการเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานระดับสูงด้านสุขอนามัยอาหาร
ANKOเครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ของ (HLT-700XL) เป็นอุปกรณ์แปรรูปอาหารที่มีมอเตอร์อิสระสี่ตัว ซึ่งมีหน้าที่ในการแปรรูปแป้ง ห่อ และบรรจุ (สองมอเตอร์) ตามลำดับ มอเตอร์สี่ตัวนี้ช่วยให้ผู้ใช้สามารถเลือกอาหารได้มากขึ้นเนื่องจากมีความยืดหยุ่น ด้วยการปรับความเร็วของมอเตอร์แต่ละตัว ทำให้อาหารประเภทการทอด อบ หรือต้มได้ง่าย นอกจากนี้ยังใช้ระบบระบายความร้อนด้วยน้ำกับเครื่องบรรจุและขึ้นรูปเพื่อหลีกเลี่ยงคุณภาพของแป้งที่ต่ำจากความร้อนที่สร้างขึ้นANKO' เครื่องจักรอาหารแช่แข็งสามารถทำเกี๊ยวได้ 10,000 ชิ้น (16g) ต่อชั่วโมง และมีสูตรให้ สำหรับผู้ผลิตอาหารบางราย หากพวกเขาต้องการจัดหาเครื่องทำอาหารที่ทำการกวน ผสม ทำแป้ง หรือเติมANKOสามารถจัดหาเครื่องจักรที่เหมาะสมสำหรับการทำงานเฉพาะ
มิติ | 1150(ก) X 570(ล) X1700(ส) มม. |
---|---|
พลัง | 220/380/415 V, 50/60 Hz, เฟสเดียว/3 เฟส, 4.0 KW |
แม็กซ์ปริมาณน้ำมัน | 20% |
น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ | นาที.2g/ชิ้น , 200g/pc |
อาหารที่ผลิต | พายแอปเปิ้ล, คาลโซเน, เกี๊ยวคริสตัล, แกงพัฟ, เกี๊ยว, ไข่ม้วน, เอสฟิฮา, ปั้นซาโมซ่า, เกี๊ยวกระเทียมทอด, เครปลัค, พาสต้า, เปียโรจิ-สปิน, พิซซ่าโรล, พิซซ่าซาโมซ่า, โปแลนด์ Pierogi, Potsticker, ราวีโอลี่, ซาโมซ่า |
*ข้อมูลจำเพาะอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.
ANKOจัดหาอุปกรณ์แปรรูปอาหารขนาดต่างๆ เพื่อรองรับขนาดโรงงานและความต้องการกำลังการผลิตของผู้ซื้อแต่ละราย ประสบการณ์ตามฤดูกาลของพวกเขาทำให้พวกเขาบูรณาการและสร้างโรงงานแปรรูปอาหารตามความคาดหวังของผู้ผลิตอาหาร
ดูซีรี่ส์ 700 เครื่องบรรจุและขึ้นรูปเครื่องแปรรูปอาหาร:
HLT-660 , HLT-700, HLT-700XL, HLT-700XLH
เครื่องผลิตแผ่นปอเปี๊ยะและซาโมซ่าอัตโนมัติ (SRP)เป็นอุปกรณ์แปรรูปอาหารสำหรับแผ่นเพสตรี้ทุกชนิด รวมทั้ง ปอเปี๊ยะ, โครเคต (โครกเก็ต) และซาโมซ่า เป็นต้น ผ่านแผงควบคุม เครื่องปอเปี๊ยะอัตโนมัติ และเครื่องแผ่นแป้งซาโมซ่า (SRP) ฉีดแป้งผสมบนลูกกลิ้งขนาดใหญ่เพื่อสร้างแผ่นขนมแบน ในเวลาเดียวกัน เครปจะซ้อนกันบนสายพานลำเลียงด้วยพัดลม 6 ตัว เพื่อลดอุณหภูมิจากการอบก่อนเริ่มกระบวนการบรรจุภัณฑ์
เมื่อทำแผ่นเพสตรี้ด้วยมือ จะทำได้ยากให้แน่ใจว่าทุกแผ่นมีความหนาและยาวสม่ำเสมอ ดังนั้นปอเปี๊ยะและเครื่องทำแผ่นเพสตรี้ซาโมซ่าจึงได้รับการออกแบบมาเพื่อรับมือกับปัญหานี้ ด้วยเครื่องทำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะและซาโมซ่า เครปทุกชิ้นมีความหนา 0.4~0.7 มม. และตัดความยาวได้อย่างสมบูรณ์แบบตามคำขอ เครื่องทำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะและแผ่นซาโมซ่าทำงานด้วยขั้นตอนการทำงานหกขั้นตอน ได้แก่ การผสม การป้อน การอบ การตัด การนับ เครื่องทำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะและซาโมซ่า (SRP) กำลังการผลิตของคือ 2400-2700 เครปต่อชั่วโมงสำหรับปอเปี๊ยะ และ 7200-8100 เครปต่อชั่วโมงสำหรับซาโมซ่า สำหรับส่วนผสมของแผ่นเพสตรี้นั้น เปอร์เซ็นต์ของน้ำและแป้งเป็นสิ่งสำคัญ เป็นแป้งประมาณ 1 กิโลกรัม เทียบกับน้ำ 1.1 กิโลกรัม สำหรับเครป 0.4~0.7 มม. หากคุณต้องการทำอาหารแช่แข็งบรรจุหีบห่อโดยอัตโนมัติ เครื่องจักรที่มีฟังก์ชันการบรรจุ (SRP) และอุปกรณ์แปรรูปอาหารแช่แข็งจะถูกนำมาใช้
แบบอย่าง | SRP-20A | SRP-45A |
---|---|---|
ส่วนสูง | 1570 ม./ม | 1800 ม./ม |
ความกว้าง | 930 ม./ม | 1200 ม./ม |
ความลึก | 3500 ม./ม | 5800 ม./ม |
ไฟฟ้า (สามารถจ่ายไฟพิเศษได้) | 220/380/415 โวลต์, 50/60 เฮิร์ตซ์, 3 เฟส 18 กิโลวัตต์ |
220/380/415 โวลต์, 50/60 เฮิร์ตซ์, 3 เฟส 35 กิโลวัตต์ |
ความกว้างสูงสุด | 220 มม. (สามารถใส่ขนาดพิเศษได้) | |
ความหนาของขนม | 0.4~0.8 มม. | |
กำลังการผลิตขนาดใหญ่ (แผ่นขนมต่อชั่วโมง) | ปอเปี๊ยะ: 900~1200 ซาโมซ่า: 2700~3600 |
ปอเปี๊ยะ: 2400~2700 ซาโมซ่า: 7200~8100 |
อาหารที่ผลิต | Benderchiki, Krokiet, ขนมซาโมซ่า, แป้งปอเปี๊ยะ |
ตอนนี้,ANKOเป็นซัพพลายเออร์อุปกรณ์แปรรูปอาหารเพียงรายเดียวที่สามารถออกแบบสายการผลิตที่ทำงานโดยอัตโนมัติวิศวกรในANKOทุกคนมีประสบการณ์ช่ำชองมานานหลายปี เครื่องทำปอเปี๊ยะและเครื่องทำแผ่นขนมซาโมซ่าได้รับการออกแบบมาให้ทำงานอัตโนมัติโดยสมบูรณ์ ตั้งแต่การผสม การให้อาหาร การอบ การบรรจุ การติดกาว การหมุน การตัด การบรรจุ และการแช่แข็ง
ดูชุดเครื่องทำอาหารปอเปี๊ยะและซาโมซ่า:SRP,SRPF
เครื่องทำ siomai มีกรวยสองอันสำหรับการกวนส่วนผสมและการผสมแป้ง เมื่อทำเครื่องห่อด้วยลูกกลิ้งขนาดใหญ่แล้ว พวกเขาจะขึ้นรูปเป็นถ้วยสำหรับกระบวนการบรรจุ ในเวลาเดียวกัน การบรรจุจะถูกฉีดเข้าไปในเครื่องห่อรูปถ้วย และ siomais ที่ขึ้นรูปแล้วจะถูกส่งไปยังสายพานลำเลียงด้วยสองบรรทัด
เครื่องทำสีไหม (HSM-600)เป็นเครื่องทำ siomai ที่ออกแบบมาสำหรับบริษัทฟิลิปปินส์ชื่อ Master Siomai เนื่องจากการออกแบบที่เป็นนวัตกรรมใหม่ จึงจำหน่ายไปยังยุโรปและอเมริกาเหนือด้วย ในบางประเทศ รสชาติของชูไมจะถูกปรับและเสิร์ฟที่บาร์เป็นอาหารว่างสำหรับเบียร์ เพราะเป็นเครื่องทำสีโอไมแบบสองบรรทัด (เครื่อง shu-mai); ความสามารถในการผลิตมีขนาดใหญ่ มันทำ 6,000 siomais ทุก ๆ ชั่วโมง ในขณะที่ด้วยมือ สามารถผลิตได้เพียง 150-200 ต่อชั่วโมงเท่านั้น เครื่องทำ Siomai (เครื่อง shu-mai) มีขนาด 2450 มม. (กว้าง), 1100 มม. (ลึก), 2000 มม. (สูง), 220/380/415/440V, 50/60Hz, 3Phase, 3.25kw (ไฟฟ้า) และ 700 กก. สำหรับน้ำหนักของมัน สำหรับแป้งขนาด 70*70 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางจะอยู่ที่ 35 มม. ความสูง 25-29 มม. ความหนาและน้ำหนัก 0.4-0.6 มม. ประมาณ 23-25 ก. แน่นอนว่าขนาดต่างๆ สามารถเข้าถึงได้ตามการปรับระบบและแม่พิมพ์ สำหรับผู้ซื้อเครื่องทำ siomai จากยุโรป เครื่องได้รับการออกแบบตามมาตรฐาน CE สำหรับผู้ซื้อเครื่องทำอาหารญี่ปุ่น สายพานลำเลียงผลิตขึ้นตามมาตรฐานอาหาร JISANKOความสามารถในการปรับแต่งที่ยอดเยี่ยมทำให้มั่นใจได้ว่าอุปกรณ์แปรรูปอาหารมีคุณสมบัติสำหรับผู้ผลิตอาหารหลายราย
ความกว้าง | 1450 มม. |
---|---|
ความลึก | 1100 มม. |
ส่วนสูง | 2000 มม. |
ไฟฟ้า | 220/380/415/440 V, 50/60 Hz, 3 เฟส, 3.25 kw |
น้ำหนักสุทธิ | 700 กก. |
อาหารที่ผลิต | บิ๊กติ่มซำ ชูไม |
*ข้อมูลจำเพาะอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.
ความหนาของกระดาษห่อหุ้มและน้ำหนักของการบรรจุสามารถปรับได้
ขนาดของขนม | 60x60 มม. | 65x65 มม. | 70x70 มม. |
---|---|---|---|
เส้นผ่านศูนย์กลางของผลิตภัณฑ์ | 25 มม. | 30 มม. | 35 มม. |
ความสูงของผลิตภัณฑ์ | 25-29 มม. | 25-29 มม. | 25-29 มม. |
ความหนาของขนมอบ | 0.4-0.6 มม. | 0.4-0.6 มม. | 0.4-0.6 มม. |
น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ | 13-17 กรัม | 18-22 กรัม | 23-25 กรัม |
น้ำหนักสินค้า | 14-25 กรัม/ชิ้น | ||
ความจุ | 5000-6000 ชิ้น/ชม. |
ดูเครื่องทำอาหาร HSM ซีรีส์:HSM-600,HSM480
ส่วนบทความ
ประเภทสินค้า
ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง