Máy Maamoul, Kubba hiệu quả và chức năng
Noura là một nhà hàng 30 năm tuổi phục vụ các món ăn Lebanon tại nhiều địa điểm khác nhau ở Pháp. Mamoul (maamoul) và kubba là những loại bánh ngọt bán chạy nhất tại nhà hàng, và để đáp ứng nhu cầu, Noura đã liên hệANKO, một nhà cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm của Đài Loan, để phản hồi về máy móc.
ANKOBan đầu không biết về món ăn có vú, nhưng sau khi nghiên cứu cách làm và các thành phần trong đó, họ đã trở thành một chuyên gia. Maamoul là một món tráng miệng có thể ăn sau bữa ăn hoặc với trà như một món ăn nhẹ. Hình dạng của nó tương tự như một món ăn Trung Quốc có tên là bánh trung thu, và nhân của nó bao gồm chà là, hạt dẻ cười, thịt xay hoặc quả óc chó. Vì sự giống nhau giữa maamoul và bánh trung thu,ANKOgợi ýAL-240 ST-801 SD-97Wđến Noura và nó hoàn toàn thích hợp để tạo ra các loại kẹo dẻo.
ANKOcũng rất quan tâm đến việc phát triển một cỗ máy kubba vì họ chưa từng phát triển một cỗ máy này trước đây. Do đó, trong khi sản xuất máy kéo sợi,ANKOcũng đang phát triển một máy kubba. Kubba hình bầu dục là một lớp bột mì phủ đầy thịt xay xào và gia vị Trung Đông. Khi thiết kế máy kubba,ANKOphải đối mặt với một vài trở ngại. Thiết kế khuôn hình bầu dục rất khó phát triển; vì tôn giáo, thịt lợn xay đã được thay thế bằng thịt cừu. Năm 2003,ANKOđã gửi báo cáo kiểm tra máy kubba để chứng minh chất lượng cao của chúng. NOURA đã mua một máy kubba sau khi xem kết quả thử nghiệm. Ở Pháp, giá nhân công rất đắt nên khi có máy kubba để hạ giá thành là một tin tuyệt vời. Hiện tại Noura có tám nhà hàng ở Pháp vớiANKOchạy thiết bị chế biến thực phẩm để đảm bảo chất lượng thực phẩm và hiệu quả sản xuất.
Chiều dài | 960 mm |
---|---|
Chiều rộng | 750 mm |
Chiều cao | 1780 mm |
Điện | 200 V, 50/60 Hz, Một pha, 1,06 kw |
CÁC PHẦN BÀI VIẾT
DANH MỤC SẢN PHẨM
Tìm kiếm sản phẩm liên quan