ANKOماشین معمول، تامین ماشین کوبا

بخش ها:

صفحه فعلی:ANKOماشین معمول. تامین ماشین کوبا

موارد استفاده رستوران فرانسویANKOماشین Maamoul و ماشین Kubba برای ارائه بهترین خدمات

جولیبی لومپیا، اسپرینگ رول فیلیپینی سرخ شده

نورا یک رستوران 30 ساله است که غذاهای لبنانی را در مکان های مختلف فرانسه سرو می کند. مامول (معمول) و کوبا پرفروش‌ترین شیرینی‌های این رستوران هستند و نورا برای هماهنگی با تقاضا تماس گرفت.ANKO، یک تامین کننده تجهیزات پردازش مواد غذایی تایوانی، برای بازخورد ماشین آلات.

ANKOدر ابتدا از مامول اطلاعی نداشتند، اما پس از مطالعه نحوه ساخت و مواد تشکیل دهنده آن، به یک متخصص تبدیل شدند. معمول دسری است که می توان آن را بعد از غذا یا همراه با چای به عنوان میان وعده میل کرد. شکل آن شبیه یک غذای چینی به نام کیک ماه است و مواد پرکننده آن شامل خرما، پسته، گوشت چرخ کرده یا گردو است. به دلیل شباهت بین کیک معمول و ماه،ANKOپیشنهادیAL-240 ST-801 SD-97Wبه نورا و کاملاً مناسب برای مامول بود.

ANKOهمچنین علاقه زیادی به توسعه دستگاه کوبا داشت، زیرا قبلاً هرگز آن را توسعه نداده بودند. از این رو، هنگام ساخت ماشین مامول،ANKOهمچنین در حال توسعه یک دستگاه کوبا بود. کوبای بیضی شکل لایه ای از خرده گندم است که با گوشت چرخ کرده سرخ شده و ادویه های خاورمیانه پر شده است. هنگام طراحی دستگاه کوبا،ANKOبا چند مانع مواجه شد طراحی قالب بیضی شکل سخت بود. به دلیل مذهب، گوشت خوک چرخ شده با گوشت گوسفند جایگزین شد. در سال 2003،ANKOگزارش تست ماشین کوبا را برای نشان دادن کیفیت بالای آنها ارسال کرد. نورا پس از مشاهده نتایج آزمایش یک دستگاه کوبا خریداری کرد. در فرانسه، هزینه نیروی کار بسیار گران است، بنابراین وقتی دستگاه کوبا برای کاهش هزینه وجود دارد، خبر خوبی است. در حال حاضر نورا دارای هشت رستوران در فرانسه باANKOتجهیزات پردازش مواد غذایی برای اطمینان از کیفیت مواد غذایی و اثربخشی تولید در حال اجرا است.

ویژگی SD-97W

5 حافظه قابل برنامه ریزی
تابع همگام سازی
عملکرد شروع مراحل
خمیر و فیل به طور همزمان افزایش می یابد
سرعت نوار نقاله با عملکرد تایمر ادامه دارد
نمایشگر شمارنده قابل تنظیم مجدد
جعبه کنترل قابل تنظیم زاویه
کنترل تایمر روی سیستم شکل دهی
کنترل پنل دیجیتال قابل برنامه ریزی
پرکننده می تواند خمیر لوبیا، پودر بادام زمینی، گوشت چرخ کرده، خمیر کنجد، بادام زمینی کامل، ماکادمیا، پسته، آجیل، تخم مرغ یا میوه های کوچک/توت باشد.

مشخصات SD-97W

طول	960 میلی متر
عرض	750 میلی متر
ارتفاع	1780 میلی متر
برق	200 ولت، 50/60 هرتز، تک فاز، 1.06 کیلو وات