Lumpia Wrapper | Máquina de fazer Rolinho Primavera

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Página atual: Filipino Spring Rolls Special Made From Jollibee

Jollibee , um fornecedor Filipino Lumpia solicita solução de embalagens lumpia da ANKO

Jollibee , um gigante do serviço de comida filipino listado, conta com a ANKO como sua fornecedora de qualidade para máquina de fabricação de lumpia (máquina de Rolinho Primavera ). ANKO é um fabricante líder de máquinas de alimentos de Taiwan com mais de 30 anos de experiência; Sua dedicação ao desenvolvimento de sofisticadas máquinas de fabricação de alimentos étnicos e máquinas de processamento de alimentos permitiu que eles atendessem clientes em mais de 106 países.

Em 1985, a Jollibee enviou dois gerentes para o Japão e Taiwan para o seu projeto automático de máquinas para lumpia , para lidar com a crescente demanda de lumpia. Desde que lumpia originalmente veio da Ásia e também é chamado de lumpiang Xangai na China, Taiwan e Japão já são bem conhecidos pela fabricação de máquinas de fabricação de Rolinho Primavera . Portanto, encontrar um fornecedor de ambos os países parece razoável. No entanto, Jollibee teve dificuldade em encontrar um fabricante de máquinas Filipino lumpia adequado devido a obstáculos de design de moldes. Quando Jollibee entrou em contato com a ANKO , a ANKO percebeu as dificuldades envolvidas no projeto Lumpia da Jolibee; Por outro lado, eles também entenderam a demanda do mercado internacional. Como resultado, a ANKO aceitou o desafio e enviou um fluxograma, receita lumpia, especificações da máquina e lista de preços para a Jollibee em dez dias.

FSP - Linha automática de produção única / dupla de Open Ends Finger Rolinho Primavera

FSP - Recheio extrudido na folha de pastelaria bem cozida

Depois de receber confirmação e depósito da Jollibee , o trabalho começou. A linha de produção Filipino Lumpia foi completada em 60 dias, após muitos testes de formação de alimentos, testes de fabricação de alimentos e modificações dos engenheiros e equipes de design de moldes. 60 dias depois, os supervisores da Jollibee vieram e testaram as máquinas; Foram feitas mais comunicações e alterações. Posteriormente, uma linha de produção automática com grande capacidade de produção eo sabor delicioso de lumpia ganhou 100% de satisfação da Jollibee . Hoje, a linha de produção de fabricantes de lumpia da ANKO não é apenas vendida na Ásia, também é adquirida em todo o mundo.

Lumpia - Rolinhos de primavera filipinos fritos

Lumpia significa literalmente pãezinhos filipinos fritos, que contêm variáveis de carne, vegetais e outras, dependendo da região e das diferenças culturais. Para construir uma máquina de fabricação de lumpia funcional, algumas considerações devem ser consideradas no design - a receita de massa, a espessura do envoltório, a temperatura da fritura, a receita e a precisão do tamanho de cada lumpia. Para as máquinas de fabricação de embalagens lumpia, o enchimento é enrolado com finas camadas de massa, o que as torna frágeis. Portanto, máquinas bem desenhadas devem ser testadas várias vezes para garantir sua persistência de qualidade. Uma das dificuldades na concepção de uma máquina de fazer lumpia é o comprimento e precisão dos rolos. Por isso, requer um ajuste preciso do parâmetro do PLC. Finalmente, o gosto filipino convencional seria a chave para conquistar os corações dos criadores filipinos.

Lumpia Production Line Design

Agora, a ANKO é o único fornecedor de máquinas para fabricação de alimentos que é capaz de projetar uma linha de produção que opera automaticamente. Os engenheiros da ANKO têm anos de experiência experiente, sua linha de produção lumpia é projetada para ser completamente automática, desde a mistura, alimentação, assar, rechear, colar, rolar, cortar, embalar e congelar. Além disso, o complemento da receita filipina da ANKO é sempre um serviço de valor agregado; Muitos fabricantes de alimentos podem aumentar suas receitas fornecendo comida sofisticada e deliciosa. ANKO conquista o que outros fabricantes não podem fazer e faz todo o possível.