Anko Food Machine Co., Ltd.
  • hoja de pastelería, hoja de Rollo Primavera , masa de pastelería
  • hoja de pastelería, hoja de Rollo Primavera , masa de pastelería
  • hoja de pastelería, hoja de Rollo Primavera , masa de pastelería

Equipo de procesamiento de hojas de pastelería - 5400 piezas, 0.35 mm - 0.4 mm, por hora

Máquina mezcladora de masa batida - Tiempo de procesamiento de 10 minutos

Máquina de la comida de la hoja de los pasteles - cinta transportadora hecha los EEUU

punteado Secciones:
punteado Página actual: Equipo de procesamiento de hojas de repostería: 5400 piezas, 0.35 mm - 0.4 mm, por hora

Máquina de alimentos ANKO prevalece sobre la hoja de pastelería hecha a mano


  • Batidora Batidora BM-150
    BM-150
    Batidora
  • Almacenamiento de la batería Coolinng & Resting Tank BW-400
    BW-400
    Masa que almacena el tanque de enfriamiento y reposo.
  • Máquina Multiusos para Rellenar y Dar Forma HLT-700
    HLT-700
    Máquina Multiusos para Rellenar y Dar Forma

Sanxia, ​​Taiwán - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. El equipo de ingeniería de ( ANKO ) logra alcanzar los objetivos para diseñar una máquina de hojaldre y comida para Crepa que permita la producción de alimentos relacionados con láminas de hojaldre, como samosa, Panqué Ruso , Rollo de huevo y Rollo Primavera con un máximo de 5400 piezas, 0.35 mm - 0.4 mm, por hora.

Combine otro equipo de procesamiento de alimentos, incluido el mezclador (BM-150), el compresor de enfriamiento que almacena la masa (BW-400), y una línea de producción completa está lista. Además, se pueden comprar máquinas para freír y empacar si es necesario.

La producción de láminas de pastelería extraordinariamente elaboradas y de alta calidad dio como resultado un gran reconocimiento y vendió miles en todo el mundo en 110 países, incluso a Global Gourmet Pvt. Ltd., un fabricante de alimentos indio con pedidos crecientes. Decidieron no importar hojas de pastelería de Malasia y, en su lugar, comenzaron a comprar una máquina para hacer pasteles. Y ahora ya tienen cinco líneas de procesamiento de alimentos con barriles de cocción individuales y dobles que hacen cocina auténtica de la India para las demandas diarias.

pastelería alimentos relacionados
Pastelería alimentos relacionados

Pan de repostería para hornear, 48 - Placa de calentamiento para hornear a la perfección.

dentro del barril de hornear
Sistema de calefacción de diseño especial.

El equipo de fabricación de láminas de pastelería de ANKO está diseñado con un sistema de calefacción eléctrica, en lugar de un sistema de calefacción a gas. El resultado de la envoltura dependerá de la firmeza de la hoja. La dureza de las láminas de pastelería horneadas entre 1 y 3 grados puede hacer que el proceso de envoltura resulte muy diferente. Demasiado dura, la lámina de pastelería se desplaza en la cinta transportadora debido al impulso; demasiado suave, se desliza lejos. Por lo tanto, la temperatura de cocción tiene que ser precisa. El sistema de calefacción eléctrica de ANKO está diseñado para viajar nueve metros por minuto y es controlado constantemente por el controlador de temperatura automáticamente para mantener la temperatura en el rango ideal. Por esa razón, cada hoja de hojaldre se cuece uniformemente.

Hay 20, 45 y 90 series SRP. Las máquinas para fabricar láminas de pastelería se clasifican según su capacidad: barril simple y doble.

barril de hornear
El sistema de calefacción eléctrica de ANKO está diseñado para viajar nueve metros por minuto y alcanza un sensor cada 20 segundos.

Máquina mezcladora de alimentos para batidos: fuerza de corte potenciada con eficiencia de tiempo

  • Batter Mixer
    Batidora
  • Masa de almacenamiento de enfriamiento y tanque de reposo.
    Masa de almacenamiento de enfriamiento y tanque de reposo.

Antes de hornear, hay algunas máquinas de alimentos que están involucradas en el proceso; Mezcladora de masa batida, compresor de refrigeración y máquina depositadora de alimentos. El equipo de mezcla de mezcla de nuevo diseño de ANKO está diseñado con alto cizallamiento, alta energía y es extremadamente eficiente, lo que ha reducido el tiempo de procesamiento de 40 a 10 minutos. Reduce el período de enfriamiento para un gran rendimiento de mezcla.

El tanque de almacenamiento, enfriamiento y reposo de la batería, BW-400, está equipado con un compresor de enfriamiento para reducir el riesgo de contaminación. También le permite continuar mezclando para mejorar la calidad de la masa.

Máquina de pastelería para alimentos - cinta transportadora de fabricación estadounidense

ANKO utiliza la cinta transportadora de JBT Corporation de EE. UU. Para mejorar la calidad de la entrega. La longitud de la banda de enfriamiento del transportador varía según los siguientes pasos: envoltura o apilado. Si está haciendo pasteles, es necesario apilar, si se deposita la comida, se envuelve. Dicho esto, si desea hacer rollitos de primavera, samosa, Panqué Ruso o rollos de huevo, se necesita equipo adicional.

cinta transportadora
Cinta transportadora

Máquina de envoltura y conformado a medida ANKO

En los EE. UU., Europa y Asia, el depósito y la formación de los alimentos se realiza de manera variable. En los EE. UU., El portador en forma de copa incluiría la fabricación de moldes, que es costoso; En Europa, se utiliza una cinta transportadora junto con soplado de aire para voltear la hoja de pastelería, adecuada para alimentos más pesados ​​y una hoja de pastelería gruesa. Pero estos no son favorecidos en Asia. Los 38 años de extraordinaria tecnología de envoltura y formación de ANKO han convertido los alimentos congelados en alimentos de comodidad diaria.

ANKO - Fabricante de máquinas de alimentos desde hace 38 años.

Con todas las selecciones de máquinas de alimentos, ¿cómo encuentra una que pueda capturar los corazones de los consumidores y también hacer que sea un negocio rentable en la industria de alimentos de rápido crecimiento? Lo que importa en los equipos de procesamiento de alimentos es la tecnología. Después de tres generaciones de modificaciones, las soluciones de máquinas de alimentos de ANKO son innovadoras y esperan diseñar mejores máquinas de alimentos para generar mejores alimentos en la lucrativa industria alimentaria. ANKO , un fabricante integral de máquinas de alimentos de Taiwán con tecnología de recolección basada en 38 años de experiencia.

Máquina Automática de Alisado de Rollo Primavera y de Empanada de Hojaldre - serie SRP
Máquina Automática de Alisado de Rollo Primavera y de Empanada de Hojaldre serie SRP
Máquina Automática de Alisado de Rollo Primavera y de Empanada de Hojaldre serie SRP
Producción de láminas de pastelería.
alimentación

Alimentación

Rociado y horneado

Pulverización y cocción

enfriamiento

Enfriamiento

Cortar, contar y apilar

Cortar, contar y apilar

ÍT SRP-20A SRP-45A
Serie SRP SRP-20A SRP-45A
Diseño único y confiable
  1. Ponga la masa bien mezclada en la tolva. La máquina fabricará hojaldre, cortará, contará y apilará láminas de hojaldre automáticamente.
  2. Controlador de temperatura de microordenador para cometer el error de temperatura a ± 1 ° C.
  3. El tambor de cocción está cubierto por una protección de seguridad para evitar que se lesione por el calor del tambor.
Dimensión (mm) 3500 (L) * 930 (W) * 1570 (H) 5800 (L) * 1200 (W) * 1800 (H)
Poder 19Kw 35Kw
Espesor de pastelería 0.4 ~ 0.8mm
Ancho maximo de pasteleria 220mm (tamaño especial)
Capacidad de producción (Pasteles por hora)
Rollo Primavera 900 ~ 1200 2400 ~ 2700
Samosa 2700 ~ 3600 7200 ~ 8100

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