Attrezzatura per la lavorazione della sfoglia - 5400 pezzi, 0,35 mm - 0,4 mm, all'ora

Impastatrice per pastella - 10 minuti di tempo di elaborazione

Macchina per fogli di pasticceria - Nastro trasportatore prodotto negli Stati Uniti

Sezioni:

Pagina corrente: Attrezzatura per la lavorazione della sfoglia - 5400 pezzi, 0,35 mm - 0,4 mm, all'ora

ANKOla macchina per il cibo prevale sulla sfoglia fatta a mano

BM-150
Impastatrice
BW-400
Serbatoio di raffreddamento e riposo della pastella
HLT-700
Macchina multiuso per riempimento e formatura

Sanxia, Taiwan --ANKOMACCHINA ALIMENTARE CO., LTD. (ANKOIl team di ingegneri di ) riesce a raggiungere gli obiettivi per progettare una macchina per sfoglia e crepes che consenta la produzione di alimenti legati alla sfoglia, come samosa, blini, involtini di uova e involtini primavera con un massimo di 5400 pezzi, 0,35 mm - 0,4 mm, all'ora.

Combina altre apparecchiature per la lavorazione degli alimenti, incluso il miscelatore (BM-150), il compressore di raffreddamento per la conservazione della pastella (BW-400) e una linea di produzione completata è pronta. Inoltre, se necessario, è possibile acquistare macchine per friggere e confezionatrici.

La produzione di fogli di pasticceria straordinariamente cotta e di alta qualità ha così ottenuto un grande riconoscimento e ha venduto migliaia di copie in tutto il mondo in 110 paesi, inclusa la Global Gourmet Pvt. Ltd., un produttore alimentare indiano con ordini in aumento. Hanno deciso di non importare la sfoglia, dalla Malesia, e hanno invece iniziato acquistando una macchina per pasticceria. E ora hanno già cinque linee di lavorazione degli alimenti con botti singole e doppie che producono costantemente l'autentica cucina indiana per le esigenze quotidiane.

Alimenti legati alla sfoglia

Barile di cottura della teglia, 48 - piastra riscaldante per cuocere perfettamente

Sistema di riscaldamento appositamente progettato

ANKOL'attrezzatura per la produzione di fogli di pasticceria è progettata utilizzando un sistema di riscaldamento elettrico, piuttosto che un sistema di riscaldamento a gas.Il risultato dell'avvolgimento dipenderà dalla compattezza del foglio. La durezza delle sfoglie cotte tra 1 e 3 gradi può far sì che il processo di avvolgimento risulti molto diverso. Troppo duro, la sfoglia si sposta sul nastro trasportatore a causa della quantità di moto; troppo morbido, scivola via. Pertanto, la temperatura di cottura deve essere precisa.ANKOIl sistema di riscaldamento elettrico è progettato per percorrere nove metri al minuto e costantemente monitorato automaticamente dal regolatore di temperatura per mantenere la temperatura nella gamma ideale. Per questo motivo, ogni sfoglia viene cotta in modo uniforme.

Ci sono 20, 45 e 90 macchine per la produzione di fogli di pasticceria della serie SRP classificate in base alla capacità: singola e doppia canna.

ANKOL' impianto di riscaldamento elettrico è progettato per percorrere nove metri al minuto e raggiunge un sensore ogni 20 secondi

Macchina per miscelare la pastella: forza di taglio potenziata con efficienza del tempo

Impastatrice
Vasca di raffreddamento e riposo della pastella

Prima della cottura, ci sono alcune macchine alimentari coinvolte nel processo; impastatrice per pastella, compressore di raffreddamento e dosatrice per alimenti.ANKOL'apparecchiatura di miscelazione della pastella di nuova concezione è progettata con un elevato taglio, alta energia ed è estremamente efficiente, il che ha ridotto il tempo di elaborazione da 40 a 10 minuti. Riduce il periodo di raffreddamento per grandi prestazioni di miscelazione.

Il serbatoio di stoccaggio, raffreddamento e riposo della pastella, BW-400, è dotato di un compressore di raffreddamento per ridurre il rischio di contaminazione. Consente inoltre di continuare a mescolare per migliorare la qualità della pastella.

Macchina per sfogliare la pasta – Nastro trasportatore di fabbricazione statunitense

ANKOutilizza il nastro trasportatore della US JBT Corporation per migliorare la qualità della consegna. La lunghezza del nastro di raffreddamento del trasportatore varia in base alle seguenti fasi: avvolgimento o impilamento. Se stai facendo la pasticceria, è necessario impilare, se il cibo si deposita, avviene l'avvolgimento. Detto questo, se desideri fare involtini primavera, samosa, blini o involtini di uova, è necessaria un'attrezzatura extra.

Nastro trasportatore

ANKOmacchina avvolgitrice e formatrice su misura

Negli Stati Uniti, in Europa e in Asia, la deposizione e la formatura degli alimenti avviene in modo diverso. Negli Stati Uniti, il supporto a forma di tazza includerebbe la produzione di stampi, che è costosa; in Europa viene utilizzato il nastro trasportatore insieme al soffiatore d'aria per capovolgere la sfoglia, adatto per alimenti più pesanti e sfoglia spessa. Ma questi non sono favoriti in Asia.ANKOI 38 anni di eccezionale tecnologia di confezionamento e formatura hanno trasformato gli alimenti surgelati in alimenti di conforto quotidiano.

ANKO– produttore di macchine alimentari da 38 anni

Con tutte le selezioni di macchine alimentari, come fai a trovarne una in grado di catturare i cuori dei consumatori e renderla anche un'attività redditizia nell'industria alimentare in rapida crescita? Ciò che conta nelle apparecchiature per la lavorazione degli alimenti è la tecnologia. Dopo tre generazioni di modifiche,ANKOLe soluzioni di macchine alimentari di ' sono innovative e non vedono l'ora di progettare macchine alimentari migliori per generare cibo migliore nell'industria alimentare redditizia.ANKO, un produttore completo di macchine per alimenti di Taiwan con tecnologia raccolta basata su 38 anni di esperienza.

Macchina automatica per sfogliare involtini primavera e pasta samosa - serie SRP

sfogliatrice automatica per involtini primavera e pasta samosa serie SRP

Produzione di sfoglie di pasticceria

Alimentazione

Spruzzatura e cottura

Raffreddamento

Taglio, conteggio e impilamento

ELEMENTO	SRP-20A	SRP-45A
Serie SRP
Design unico e affidabile	Metti la pastella ben amalgamata nella tramoggia. La macchina eseguirà automaticamente la sfoglia, il taglio, il conteggio e l'impilamento dei fogli di pasta. Regolatore di temperatura del microcomputer per fare l'errore di temperatura a ±1°C. Il tamburo di cottura è coperto da una protezione di sicurezza per evitare di ferirsi dal calore del tamburo.
Dimensione (mm)	3500 (L) * 930 (L) * 1570 (A)	5800 (L) * 1200 (L) * 1800 (A)
Potenza	19Kw	35Kw
Spessore Pasta	0,4 ~ 0,8 mm
Larghezza massima della pasticceria	220mm (misura speciale)
Capacità di produzione (fogli di pasticceria all'ora)
Involtino primavera	900~1200	2400~2700
Samosa	2700~3600	7200~8100