Anko食品機械株式会社
  • ペストリーシート、 春巻シート、ペストリー生地
  • ペストリーシート、 春巻シート、ペストリー生地
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ペストリーシート処理装置 - 5400枚、0.35mm - 0.4mm、1時間あたり

バッターミキシングマシン - 10分の処理時間

ペストリーシートフードマシン - 米国製コンベアベルト

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ANKO食品機械は手作りのペストリーシートに勝つ


  • バッターミキサーBM-150
    BM-150
    バッターミキサー
  • 冷却貯蔵タンクBW-400
    BW-400
    冷却&休止タンクを収納するバッター
  • 多功能包餡、成型機 HLT-700
    HLT-700
    多功能包餡、成型機

台湾サンシャ - ANKO FOOD MACHINE CO。、LTD。 ( ANKO )のエンジニアリングチームは、 サモサ 、ブリニー、 エッグロール 、最大5400枚の春巻 、0.35mm-0.4などのペストリーシート関連食品の製造を可能にするペストリーシートおよびクレープフードマシンの設計目標達成に成功しているmm、1時間あたり。

ミキサー(BM-150)、冷却コンプレッサー(BW-400)を収納したバッターなどの他の食品加工装置を組み合わせれば、完成した生産ラインが準備完了です。 さらに、必要に応じて揚げ物や包装機を購入することもできます。

著しく焼き上げられた高級ペストリーシートの生産は、その結果、Global Gourmet Pvtをはじめとする110カ国で世界中で何千もの賞を受賞しました。 インドの食品メーカーで、受注が増加しています。 彼らはマレーシアからペストリーシートを輸入しないように決め、代わりにペストリー製作機を1台購入することから始めました。 そして今、彼らはすでに5つの食品加工ラインを持ち、シングルベーキングバレルとダブルベーキングバレルを使用して、日常的な要求に対して常に本物のインド料理を作り出しています。

ペストリーシート関連食品
ペストリーシート関連食品

ペーストリー・ベーキング・バレル、48 - 完璧にベーキングするための加熱プレート

ベーキングバレルの内側
特別に設計された暖房システム

ANKOのペストリー製作装置は、ガス加熱システムではなく、電気加熱システムを使用して設計されています。 ラッピングの結果は、シートの堅さに依存します。 1〜3度で焼いたペストリーシートの硬度は、包装工程を全く異なるものにすることができる。 あまりにも難しいことに、ペーストリーシートは運動量のためコンベヤーベルト上を移動します。 柔らかすぎると、滑り落ちます。 従って、ベーキング温度は正確でなければならない。 ANKOの電気暖房システムは毎分9メートルを走行するように設計されており、理想的な温度範囲内で温度を自動的に維持するために温度コントローラによって常に監視されています。 そのため、各ペストリーシートは均一に焼き付けられる。

20、45、90のSRPシリーズのペストリー製紙機は、容量に基づいて分類されています - シングルバレルとダブルバレル。

ベーキングバレル
ANKOの電気暖房システムは毎分9メートルを走行するように設計されており、20秒ごとにセンサに到達します

バッターミックスフードマシーン - 時間効率の高いせん断力

  • バッターミキサー
    バッターミキサー
  • 冷却および休止タンクを貯蔵するバッター
    冷却および休止タンクを貯蔵するバッター

ベーキングの前に、プロセスに関与するいくつかの食品機械があります。 バッターミキサー、冷却コンプレッサー、食品預金機などがあります。 ANKOの新しく設計されたバッター混合装置は、高せん断、高エネルギーで設計されており、非常に効率的で、処理時間を40分から10分に短縮しました。 これは、大きな混合性能の冷却期間を短縮します。

バッター収納・冷却・休止タンクBW-400には、冷却のためのコンプレッサーが装備されており、汚染のリスクを低減します。 また、バッターの品質を向上させるために混合を続けることもできます。

ペストリーシートフードマシン - 米国製コンベヤベルト

ANKOは米国JBT Corporationのコンベヤベルトを使用して配送品質を向上させています。 コンベヤ冷却ベルトの長さは、ラッピングまたはスタッキングの次のステップによって異なります。 ペストリーを作っている場合は、食品の預け入れ、包装が行われた場合は積み重ねが必要です。 つまり、春巻き、 サモサ 、ブリニー、エッグロールなどを作ってみたいのであれば、余分な設備が必要です。

コンベヤーベルト
コンベアベルト

ANKOカスタム製包装機

米国、ヨーロッパ、アジアでは、食品の預託と成形は様々に行われています。 米国では、カップ状のキャリアは金型製作を含むであろうが、コストがかかる。 ヨーロッパでは、重い食品と厚いペストリーシートに適したペストリーシートを反転させるためにエアブローと一緒にコンベヤベルトが使用されています。 しかし、これらはアジアでは好まれていません。 ANKOの38年にわたる優れたラッピングとフォーミング技術は、冷凍食品を毎日の快適食品に変えました。

ANKO - 38年の食品機械メーカー

食品機械のすべての選択肢で、消費者の心をつかみ、急速に成長する食品産業において収益性の高いビジネスになる方法をどのように見つけ出していますか? 食品加工機器で重要なのはテクノロジーです。 3世代の変更を経て、 ANKOの食品機械ソリューションは革新的であり、収益性の高い食品業界でより良い食品を生み出すために、より優れた食品機械を設計することを楽しみにしています。 台湾の包括的な食品機械メーカー、 ANKOは、38年の経験に基づいて収集された技術を提供しています。

全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機 - SRPシリーズ
全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機 SRPシリーズ
全自動春巻の皮及びサモサ生地製造機 SRPシリーズ
ペストリーシートの生産
給餌

給餌

スプレーとベーキング

スプレー&ベーキング

冷却

冷却

切削、カウント&スタッキング

切削、カウント&スタッキング

項目 SRP-20A SRP-45A
SRPシリーズ SRP-20A SRP-45A
ユニークで信頼できるデザイン
  1. よく混合したバッターをホッパーに入れる。 マシンはペストリーを作って、カットし、ペストリーシートを自動的にカウント&スタックします。
  2. 温度誤差を±1℃にするマイクロコンピュータ温度制御装置。
  3. ベーキングドラムは、ドラムの熱によって負傷しないように安全なガードで覆われています。
寸法(mm) 3500(L)* 930(W)* 1570(H) 5800(L)×1200(W)×1800(H)
19Kw 35Kw
ペストリーの厚さ 0.4〜0.8mm
ペストリーの最大幅 220mm(特殊サイズ)
生産能力(1時間あたりのペストリーシート)
春巻 900〜1200 2400〜2700
サモサ 2700〜3600 7200〜8100

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