Anko Food Machine Co., Ltd
  • Dumpling
  • biscuits
  • crêpes
  • Shumai , siomai

Machine encroûtante et alimentaire pour divers types d'enveloppes

Machine de remplissage et de formage de formes

Machines à fabriquer les feuilles de Pâte à samosas Rouleau impérial et de Pâte à samosas

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pointé Page actuelle: Machine automatique d'encroûtement et de formage des aliments pour divers types d'emballage

Machine automatique d'encroûtement et de formage des aliments - sD-97N , SD-97SS , sD-97ST

La machine d'encroûtement et de formage a une trémie qui est conçue avec quatre couteaux agitateurs de forme carrée de haut en bas, ce qui permet une plus grande quantité de rembourrage. Il existe une autre trémie pour un bourrage différent si vous souhaitez créer des biscuits avec deux couleurs différentes. Une fois que la farce bicolore est extrudée à partir d'un tuyau, elle peut également être incrustée sous différentes formes.

ANKO Machine automatique à incruster et à former formeuse Machine automatique à incruster et à former SD-97N
Machine automatique à incruster et à former à encroûter Machine automatique à incruster et à former ( SD-97N ) d ’ ANKO met l’accent sur la fabrication d’aliments nécessitant différents types d’emballages tels que des petits pains à la viande, des coxinhas, des mammouls, des tourtières à la viande, des kubbas, du Pain pommes de terre, des gâteaux de riz, des mochis, des marzipans, des croquettes, du cristal raviolis, gâteaux de lune, calzones et focaccias

Si vous recherchez un équipement de traitement des aliments capable de fabriquer différents types d’emballages, Machine automatique à incruster et à former ( SD-97N ) serait la bonne machine pour vous. La machine encroûtante et de mise en forme met l'accent sur la fabrication d'aliments nécessitant différents types d'emballage tels que des petits pains à la viande, des coxinhas, des mammouls, des pâtés à la viande, des kubbas, du Pain pommes de terre, des gâteaux de riz, des mochis, des croquettes, des boulettes de cristal, des gâteaux de lune, des gâteaux de lune, des calzones et des focaccias. Le SD-97N est doté de deux trémies qui permettent à des ingrédients de couleurs différentes de créer une apparence et des goûts variés, qui constituent un excellent substitut aux problèmes de coût de main-d'œuvre élevé. Si vous souhaitez réaliser des biscuits avec des couleurs et un rembourrage, avec une machine à incruster et à former, vous pouvez simplement ajuster la machine pour changer les emballages et la farce avec différentes saveurs de confitures, de beurre ou de Chocolat , etc.

Grâce à la conception sophistiquée d’ ANKO , seul un bol d’ingrédients est gaspillé après une journée de travail complète (16 heures), ce qui est une machine économique. La capacité de production de la machine à encrasser et à former est grande, elle fabrique environ 3 600 biscuits à l'heure et 400 000 par jour. Grâce aux ingrédients uniques fournis par ANKO , les acheteurs de machines de transformation des aliments ont vraiment le sentiment de pouvoir compter entièrement sur ANKO pour rivaliser avec les autres fabricants d'aliments congelés du marché.

La qualité des aliments transformés peut être modifiée en fonction des différences de temps dans chaque pays, au Canada et aux États-Unis. Par exemple, les aliments sont cultivés à différentes températures et inversement en Asie. Par conséquent, les ingrédients doivent être modifiés en fonction des régions. Grâce à l’expérience d’ ANKO de fabrication d’aliments, peu de facteurs sont pris en compte pour garantir la qualité des aliments, quel que soit leur lieu de fabrication. ANKO fournit des machines de transformation des aliments de qualité pour gagner votre confiance.

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Spécification SD-97N

Longueur 960 mm
Largeur 750 mm
la taille 1780 mm
Électricité 200 V, 50/60 Hz, monophasé, 1,81 kw
Poids net 220 kg
Max. Capacité 4 200 pcs / heure
Poids du produit 15 ~ 70 g / pc
Aliments produits Arancini , Arancini , Biscuits, Bunuelos , Ciastak Nadziewane , Biscuit , Coxinha , Croquettes , Barre aux dattes Bunuelos , Ciastak Nadziewane Bunuelos , Ciastak Nadziewane Bunuelos , Ciastak Nadziewane , Ciastak Nadziewane , Boulette de poisson remplissante, Barre aux fruits , Gulab Jamun , Jalapenos au fromage chaud Biscuit Ice Box , Kubba / Kebbe, Petit pain à la viande Pâté à la viande , Mini Pizza , Mochi , Pizza ouverte, Pampuch, Pasztet, Enveloppe de canard de Peckin , Peda , Gâteau aux ananas , Puri , Pyzy , Rasqulla , Pâté aux échalotes , Steam Bun, Pain fourré , Surimi , Thepla Boulette de viande taiwanaise , Thepla
  • Mammoul
  • Rasqulla
  • kebbe
  • Gulab Jamun
  • Barre aux fruits
  • Arancini
  • Arepa
  • Biscuit
  • Petit pain à la viande
  • Coxinha
  • Peut fabriquer des produits alimentaires à deux couleurs.
  • La garniture peut être de la pâte de haricots, de la poudre d’arachide, de la viande hachée, de la pâte de sésame, de l’arachide entière, des noix, des œufs d’oiseaux ou de petits fruits / baies.
  • Un dispositif de remplissage spécial peut produire divers produits alimentaires de remplissage, tels qu'un pain aux légumes, Petit pain à la viande , un petit pain juteux, un Gâteau riz, une boule de riz, un Mochi , un pain à cristaux, un Gâteau de lune , la kubba, le Coxinha , le Mammoul , etc.
  • Les volets sont faciles à changer. Ce sont des motifs profonds, des motifs lumineux et des motifs spéciaux à choisir.
  • La pâte principale et les moteurs de remplissage sont en continu. L'obturateur est contrôlé par inverseur. Le poids des produits et le rapport entre l'emballage et le remplissage sont faciles à ajuster. Machine à préparer les aliments série SD: SD-97N , SD-97SS , SD-97ST
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Machine de remplissage et de formage multifonction - HLT-660 , HLT-700 , HLT-700XL , HLT-700XLH

Cette Machine de remplissage et de formage multifonction possède un panneau de commande pour les fonctions de rembourrage, de formage et de mélange de la pâte. Il y a deux trémies pour entrer la farce et la pâte en même temps; ils sont extrudés en douceur pour le processus de formage. Des rouleaux au design sophistiqué forment les aliments avec la forme désirée, puis les aliments sont livrés au cuiseur à vapeur pour la cuisson ou directement à l'équipement de traitement des aliments surgelés.

ANKO Machine de remplissage et de formage multifonction ANKO HLT-700XL
Machine de remplissage et de formage multifonction (HLT-700XL) est exclusive pour les formes dynamiques d'aliments ou d'aliments nécessitant la formation et le remplissage de travaux polyvalents

Machine de remplissage et de formage multifonction ( HLT-700XL ) est exclusive pour les formes dynamiques d'aliments, par exemple, la forme en demi-lune pour les raviolis, la forme en triangle pour les samosas, la forme carrée pour les Ravioli . Parmi les autres aliments nécessitant de former et de remplir des emplois polyvalents, citons les collants, les barres de fruits, les samosas, les wontons, les torellinis, les raviolis, les pastels, les hargaos, les empanadas et les nems, etc. D'après ANKO , forte de 30 ans d'expérience dans la conception de moules et son expérience internationale, Des conceptions de moules à haut défi peuvent être réalisées. Si vous êtes un fabricant de produits alimentaires qui vend vos produits aux supermarchés pour les ménagères ou aux magasins de variétés pour les consommateurs de fast-food, un équipement de transformation des aliments surgelés peut être mis en place sur demande. Que vos aliments surgelés emballés soient cuits à la vapeur avant d'être congelés ou crus, la transformation des aliments surgelés est effectuée conformément aux normes élevées d'hygiène alimentaire.

La Machine de remplissage et de formage multifonction ANKO ( HLT-700XL ) est un équipement de traitement des aliments doté de quatre moteurs indépendants chargés respectivement du traitement, du conditionnement et du rembourrage de la peau de la pâte (deux moteurs). Ces quatre moteurs individuels offrent aux utilisateurs un plus grand choix de plats en raison de leur flexibilité. En ajustant la vitesse de chaque moteur, il est facile de cuire des aliments de type friture, cuisson ou ébullition. En outre, un système de refroidissement par eau est appliqué à la machine de remplissage et de formage pour éviter la faible qualité de la pâte générée par la chaleur générée. Les machines pour aliments surgelés ANKO 'sont capables de fabriquer 10 000 boulettes (16g) par heure et la recette est fournie. Pour certains fabricants de produits alimentaires, ANKO est en mesure de fournir des machines adaptées à des fonctions particulières, si elles souhaitent se procurer des machines de préparation des aliments qui agitent, mélangent, préparent ou ANKO pâte.

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HLT-700XL Spécification

Dimension 1150 (W) X 570 (D) X1700 (H) mm
Puissance 220/380/415 V, 50/60 Hz, simple / 3 phases, 4,0 KW
Max. Teneur en huile 20%
Poids du produit Min. 2g / pc, 200g / pc
Aliments produits Tarte aux pommes, Calzone , Dumpling Crystal , Esfiha Feuilleté au curry , Dumpling Esfiha , Pâté impérial , Esfiha , formant Samosa, Dumpling frit au poireau , Kreplach , pâtes, Pierogi Szpin , Pierogi Szpin Rouleau de pizza , Samosa à la pizza , Pierogi polonais , Pâté Potsticker , Ravioli , Ravioli

* Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis.

  • tortillini
  • Ravioli
  • Pierogi
  • Pâtes
  • Hargao
  • esfinha
  • Empanada
  • Pâté impérial
  • Dumpling
  • Chebureki
  • Calzone
  • La large gamme de composition de pâte permet différentes textures de pâte. La teneur en eau de la pâte varie de 30% à 50% et peut être froide, tiède ou tiède pour rendre les emballages tendres après la cuisson ou la cuisson à la vapeur.
  • HLT-700XL est équipé d'un système de refroidissement par eau destiné à empêcher la dégradation de la qualité de la pâte par la chaleur générée par la compression de la pâte.
  • HLT-700XL Capacité de production:
    • Dumpling : 3000 ~ 30000 pcs / h
    • Pâté Potsticker : 7 000 ~ 8 400 pcs / h
    • Roulés aux oeufs / tartes aux pommes: 3 500 ~ 6 000 pcs / h
    • Samosa: 7 000 ~ 12 000 pcs / heure
    • Dumpling Crystal : 10 500 pièces / h
    • Raviolis: 9 000 ~ 16 000 pcs / h
    • Feuilleté au curry / Empanadas: 6 300 pcs / h
    • Nouilles: 420 kg / h

ANKO fournit des équipements de traitement des aliments de différentes tailles pour répondre aux besoins de chaque usine et de ses capacités de production. Leur expérience saisonnière leur a permis d'intégrer et de construire une usine de transformation alimentaire répondant aux attentes des fabricants de produits alimentaires.

Machine de traitement des aliments View & 700 series:
HLT-660 , HLT-700 , HLT-700XL , HLT-700XLH

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Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas fabrication de tôles pour rouleaux de Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas - SRP , SRPF

Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas ( SRP ) est un équipement de traitement des aliments pour tous les types de plaques de pâtisserie, y compris les rouleaux de printemps, les krokets et les samosas, etc. Par le panneau de commande, la machine à Rouleau impérial automatique et le Pâte à samosas machine à feuille de Pâte à samosas ( SRP ) injecte la pâte mélangée sur un grand rouleau pour fabriquer des feuilles de pâtisserie plates. Dans le même temps, les crêpes sont empilées sur la bande transporteuse avec 6 ventilateurs pour refroidir la température de la cuisson avant de commencer le processus d'emballage.

Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas ANKO Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas série SRP
Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas pour rouleaux de printemps Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas (série SRP ) est un équipement de traitement des aliments destiné à tous les types de plaques de pâtisserie, y compris les rouleaux de printemps, les krokets et les samosas, etc.

Lors de la fabrication manuelle de feuilles de pâtisserie, il est difficile de garantir la consistance de l'épaisseur et de la longueur de chaque feuille. Par conséquent, la machine à sous à Rouleau impérial et Pâte à samosas feuille Pâte à samosas est conçue pour faire face à ce problème. Avec le Rouleau impérial et Pâte à samosas machine à feuille Pâte à samosas , chaque Crêpe une épaisseur de 0,4 à 0,7 mm et sa longueur est parfaitement coupée à la demande. Rouleau impérial machine à fabriquer les Rouleau impérial et les feuilles Pâte à samosas fonctionne en six étapes: mélanger, nourrir, cuire, couper et compter. Rouleau impérial capacité de production de la machine à sous à Rouleau impérial et Pâte à samosas ( SRP ) est de 2 400-2700 crêpes par heure pour les nems et de 7 200 à 8 100 crêpes par heure pour les samosas. Pour les ingrédients de la feuille de pâtisserie, le pourcentage d’eau et de farine est important; c'est environ 1 kilogramme de farine contre 1,1 kilogramme d'eau pour des crêpes de 0,4 à 0,7 mm. Si vous souhaitez préparer automatiquement des aliments surgelés emballés, une machine avec une fonctionnalité de rembourrage ( SRP ) et un équipement de traitement des aliments surgelés seront mis en œuvre.

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Spécification SRP

Modèle SRP-20A SRP-45A
la taille 1570 m / m 1800 m / m
Largeur 930 m / m 1200 m / m
Profondeur 3500 m / m 5800 m / m
Électricité (pouvoir spécial peut être logé) 220/380/415 V, 50/60 Hz,
3 phases, 18 Kw
220/380/415 V, 50/60 Hz,
3 phases, 35 Kw
Largeur maximale 220 mm (des tailles spéciales peuvent être adaptées)
Épaisseur de pâtisserie 0.4 ~ 0.8 mm
Grande capacité de production (feuilles de pâtisserie par heure) Rouleau impérial : 900 ~ 1200
Samosa: 2700 ~ 3600
Rouleau impérial : 2400 ~ 2700
Samosa: 7200 ~ 8100
Nourriture produite Benderchiki , Krokiet , Pâte à samosas Krokiet Pâte à rouleaux impériaux
  • Pâte à rouleaux impériaux
  • Pâte à samosas
  • Crêpe
  • Les machines de la série SRP sont conçues pour produire une Pâte à rouleaux impériaux cuire au Pâte à rouleaux impériaux continue et des plaques samosa. Une fois que les feuilles de pâte ont été coupées, elles sont comptées et empilées le long d’une bande transporteuse, prêtes à être emballées.
  • Etapes de la production des feuilles de pâtisserie: Mélange → Alimentation → Cuisson → Couper → Compter → Empiler

ANKO est à présent le seul fournisseur d’équipement de transformation alimentaire capable de concevoir une chaîne de production à fonctionnement automatique. Les ingénieurs d’ ANKO ont tous une expérience de longue date, leurs machines à Rouleau impérial leurs machines à Pâte à samosas sont conçues pour être entièrement automatiques: mélange, alimentation, cuisson, farce, collage, laminage, découpe, conditionnement et congélation.

Afficher les séries de Rouleau impérial et de machines pour aliments samosa: SRP , SRPF

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Siomai Making Machine (Machine Machine automatique à double voies pour shu-mai )
HSM-600 , HSM480

La machine de fabrication de siomai comporte deux trémies pour le brassage des ingrédients et le mélange de la pâte. Une fois que les emballages sont fabriqués par un gros rouleau, ils sont mis en forme de gobelet pour le processus de remplissage. Simultanément, le rembourrage est injecté dans les emballages en forme de gobelet et les siomais ainsi formés sont livrés sur le tapis roulant avec deux lignes.

ANKO Siomai Making Machine (Machine Machine automatique à double voies pour shu-mai ) HSM-600
Siomai making machine ( HSM-600 ) est une machine siomai conçue pour remplacer la procédure manuelle.

Siomai making machine ( HSM-600 ) est une machine de fabrication de siomai conçue à l'origine pour une société philippine nommée Master Siomai. En raison de son design innovant, il est également vendu en Europe et en Amérique du Nord. Dans certains pays, le goût du Shumai est ajusté et servi dans les bars comme en-cas à la bière. Parce que c’est une machine de fabrication de siomai à deux lignes (machine de shu-mai); sa capacité de production est grande. Il fait 6000 siomais par heure, alors qu’à la main, on ne peut en produire que 150 à 200 par heure. La spécification de Siomai making machine (machine shu-mai) est de 2450 mm (largeur), 1100 mm (profondeur), 2 000 mm (hauteur), 220/380/415 / 440V, 50 / 60Hz, 3Phase, 3,25kw (électricité) et 700 kg pour son poids. Pour une pâte de 70 * 70 mm, son diamètre serait de 35 mm, 25-29 mm pour la hauteur, 0,4-0,6 mm pour l'épaisseur et un poids d'environ 23-25 ​​g. Bien entendu, différentes tailles sont accessibles en fonction des réglages des systèmes et des moules. Pour les acheteurs européens de machines de fabrication de siomaïs, la machine est conçue pour répondre aux normes CE. Pour les acheteurs japonais de machines à fabriquer les aliments, son convoyeur est conçu pour répondre aux normes alimentaires de JIS. Les grandes capacités de personnalisation d’ ANKO garantissent la qualification des équipements de traitement des produits alimentaires auprès de divers fabricants de produits alimentaires.

 

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Spécification HSM-600

Largeur 1450 mm
Profondeur 1100 mm
la taille 2000 mm
Électricité 220/380/415/440 V, 50/60 Hz, 3 phases, 3,25 kW
Poids net 700 kg
Aliments produits Big Dim Sum , Shumai

* Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis.

  • Shumai
  • dimsum
  • En plaçant la pâte bien pétrie et la remplissant dans les trémies, après avoir allumé le HSM-600 , il fabriquera une pâte à pâtisserie en pressant, tirant et découpant, en remplissant, en remplissant et en envoyant les produits automatiquement au convoyeur.
  • La machine est facile à assembler, à nettoyer et à entretenir.
  • Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable standard alimentaire et en plastique. Sanitaire et facile à utiliser.

L'épaisseur de l'emballage et le poids du rembourrage sont réglables

Taille de la pâtisserie 60x60 mm 65x65 mm 70x70 mm
Diamètre du produit 25 mm 30 mm 35 mm
Hauteur du produit 25-29 mm 25-29 mm 25-29 mm
Épaisseur de la pâtisserie 0,4-0,6 mm 0,4-0,6 mm 0,4-0,6 mm
Poids du produit 13-17 g 18-22 g 23-25 ​​g
Poids du produit 14-25 g / pc
Capacité 5000-6000 pcs / h

Afficher les machines de préparation des aliments de la série HSM: HSM-600 , HSM480

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