Mester Shumai, ENKELT ID FOOD,ABC Pastry–ANKOFood Machine klient
Sanxia, Taiwan -- At få din siomai lavet med ensartet vægt, smuk form, med fyldet æltet tæt til tyndt bagværk; drift er støjsvag, og rengøring er let, HSM-600, et siomai-behandlingsudstyr fraANKO, ville være det rigtige valg for dig.
I gamle dage lavede man kageplader med olie, æg og vand, og det var nødvendigt at piske kagepladen kontinuerligt med en bambusstang for at slippe af med luften. For at opnå det samme resultat som håndlavede siomai, er der et par problemer, der skal løses, herunder nødvendig dejpresning, olieagtigt wienerbrød, der kan forårsage ufuldkommen indpakning, revet kageplade på grund af olie i dejen osv. For at løse disse problemer,ANKOjusterer ingredienserne i dejen, hvilket tillader færre trykbevægelser, og bagværket har stadig en god tekstur. En anden løsning er at have kagepladen klar og direkte levere pladen på transportøren til påfyldning og indpakning. I så fald ville dejtragten blive erstattet med en bagepladestativ.ANKOviser igen ingeniørteamets store fleksibilitet med hensyn til madmaskinedesign eller ingrediensmodifikation for at lave velsmagende mad.
CE certificeret, patenteret,ANKO's siomai-behandlingsudstyr laver 6.000 siomais hver time med en tykkelse på mellem 0,4-0,5 mm. Alle fyldningstyper er anvendelige, såsom oksekød, svinekød, rejer og fiskepasta (surimi) siomai, dampet eller friturestegt. Hver siomais vægt varierer fra 14-25 g, bredden af siomai mellem 25-35 mm og højden mellem 25-30 mm.
I dag ændrer folk, der bor i storbyer, herunder New York, London og Sydney, deres madudvalg. De vælger at spise sundt, mindre fedtet og mindre mængder for at afspejle deres livsstil. Det er en kosmopolitisk tendens. Forestillingen er bevist afANKO's fødevaremaskineforretning, som sælges til 110 lande.
ANKO's madmaskiner, selvom de er enkle, men utroligt pålidelige, såledesANKO's madmaskiner købes af forskellige typer forretningsfolk, inklusive et Thailands største landbrugsbaserede konglomerat med hundredvis af datterselskaber -The Charoen Pokphand Group, ENKELT ID FOOD fra Frankrig, ogABC Pastryfra Australien. Og et nyligt fuldt delt seminar i Mellemøsten er etableretANKO's verdensomspændende forretningsambition.
ARTIKEL AFSNIT
PRODUKTKATEGORI
Søg relaterede produkter