Anko Food Machine Co., Ltd.
  • mamoul, maamoul
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ANKO Maamoul máquina. Abastecimento Máquina Kubba

High Performance Food Processing Equipment.

Eficiente e funcional Maamoul , Kubba Máquinas

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Francês restaurante utiliza ANKO Maamoul Machine E Kubba para servir o melhor

Noura é um restaurante 30 anos de idade, que serve cozinha libanesa em vários locais da França. Mamoul ( Maamoul ) e kubba são os melhores doces de venda no restaurante, e para acompanhar a demanda, Noura contactado ANKO , um fornecedor de equipamentos de processamento de alimentos de Taiwan, para o gabarito de máquinas.

ANKO não sabia sobre Mammoul no início, mas depois de estudar como é feito e os ingredientes na mesma, eles se tornaram um especialista. Maamoul é uma sobremesa que pode ser comido após uma refeição ou com chá como um lanche. Sua forma é semelhante a um alimento com o nome chinês Bolo Lunar , e seus recheios incluem datas, pistache, carne moída ou nozes. Devido à semelhança entre Maamoul e Bolo Lunar s, ANKO sugeriu AL-240 ST-801 SD-97W para Noura e foi totalmente apropriado para fazer Mammoul s.

ANKO também foi muito interessado em desenvolver uma máquina Kubba porque nunca tinha desenvolvido um antes. Assim, enquanto a fabricação Mammoul máquina, ANKO foi também a desenvolver uma máquina Kubba. kubba forma oval é uma camada de crump trigo preenchido com carne moída salteados e especiarias do Oriente Médio. Ao projetar máquina Kubba, ANKO confrontado alguns obstáculos. O projeto da forma do molde oval foi duro para desenvolver; por causa da religião, carne de porco moída foi substituído com carne de carneiro. Em 2003, ANKO apresentou um relatório de ensaio máquina kubba para demonstrar a sua alta qualidade. NOURA comprado uma máquina Kubba depois de ver os resultados do teste. Na França, o custo do trabalho é muito caro, por isso, quando há kubba máquina para reduzir o custo, isso é uma grande notícia. Atualmente Noura tem oito restaurantes da França com ANKO equipamento de processamento de alimentos de execução para garantir a qualidade dos alimentos e da eficácia de produção.

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Característica SD-97W

  • maamoul , mamoul
  • kubba
  • fruit bar , date bar s
  • cookie s, srtiped cookie s, filled cookie s
  • coxinha
  • 5 memórias programáveis
  • Synchr onize função
  • Passos iniciar a função
  • Massa e recheio aumento simultâneo
  • rol cont velocidade do transportador com a função de temporizador
  • indicação do contador Reconfigurável
  • caixa de controle de ângulo ajustável
  • controle timer no sistema de formação
  • painel de controle digital programável
  • Enchimento pode ser pasta de feijão, pó de amendoim, carne picada, pasta de gergelim, amendoim peça whhole, macadâmia, pistache, castanha, ovo de pássaro ou pequenos frutos / bagas.

SD-97W Especificação

Comprimento 960 mm
Largura 750 mm
Altura 1780 milímetros
Eletricidade 200 V, 50/60 Hz, Fase Única, 1,06 kw

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