



효율적이고 기능 둥근 월병 , Kubba 기계
Noura 프랑스의 다양한 지역에서 레바논 요리를 선보이는 30 세 레스토랑입니다. Mamoul (maamoul)와 kubba이 레스토랑에서 최고의 판매 패스트리 있으며, 수요 유지하기 위해 Noura는 연락 ANKO 기계 의견을 보내 주셔서, 대만 식품 가공 장비 공급 업체입니다.
ANKO 처음에 mammoul에 대해 알고하지 않았지만이 만들어 거기에 재료하는 방법을 공부 한 후에, 그들은 전문가가되는구나. Maamoul은 식사 후 또는 간식으로 차와 함께 먹을 수있는 디저트입니다. 그 모양은 달이라는 이름의 중국 음식과 비슷 케익 , 그리고 충전재는 날짜, 피스타치오, 지상 고기 나 호두 등이 있습니다. 때문에 사이의 유사성의 둥근 월병 와 달 케이크, ANKO는 제안 AL-240 ST-801 SD-97W를 Noura에 있으며 mammouls을 만들기위한 완전히 적합했다.
ANKO 그 전에 하나를 개발 적이 있기 때문에 또한 kubba 기계 개발에 매우 관심이 있었지. 제조 동안 따라서, 전통 월병 기계를, ANKO 또한 kubba 기계를 개발했다. 타원형 모양의 kubba은 저어 - 튀김 지상 고기와 중동 향신료로 가득 밀 crump의 층이다. kubba 기계를 설계 할 때 ANKO 몇 장애물을 직면. 타원형 모양의 금형 설계 개발하기 어려운이었고, 때문에 종교의, 지상 돼지 고기는 양고기로 대체되었습니다. 2003 년 ANKO는 높은 품질을 입증하는 kubba 기계 테스트 보고서를 제출했습니다. NOURA은 테스트 결과를보고 한 후 kubba 기계를 구입했습니다. 프랑스에서 노동 비용이 매우 고가이기 때문에 비용을 절감 할 수 kubba 기계가 때 좋은 소식입니다. 현재 Noura는 식품 품질과 생산 효율성을 보장하기 위해 실행 ANKO의 식품 가공 장비와 프랑스에서 8 개의 레스토랑을 갖추고 있습니다.





| 길이 | 960mm |
|---|---|
| 폭 | 750mm |
| 고도 | 1천7백80mm |
| 전기 | 200 V, 50 / 60 Hz에서, 단상, 1.06 kw |
제 섹션
제품 CATEGORY
관련 제품 검색