Anko Food Machine Co., Ltd.
  • Shumai, Siomai, Siumai, Shaomai, Shu-Mai
  • Shumai, Siomai, Siumai, Shaomai, Shu-Mai
  • Shumai, Siomai, Siumai, Shaomai, Shu-Mai

Siomai Machine / Siomai Making Machine - Innovativt design til dit madmarked

ANKO tilpasser sig til at opfylde Siomai Making Machine Requirements

Shumai. Siomai. Siumai. Shaomai. Shu-Mai Making Machine. Siomai Making Machine

prikket Sektioner:
prikket Nuværende side: Siomai Machine / Siomai Making Machine - Innovativt design til dit madmarked

Master Siomai anvender ANKO Siomai Making Machines for deres 700 Franchises

Master Siomai er en mad cart franchising virksomhed udviklet af Masterrific Foods i Filippinerne. Siomai-vognen ligger i forskellige områder, herunder skoler, madbaner, traditionelle markeder mv. I 2008 havde Master Siomai 45 Master Siomai-franchiseer, og med 2 til 4 af dem åbner hver uge blev Master Siomai snart en af ​​de største franchising virksomheder i Filippinerne. I 2012 havde Master Siomai allerede mere end 700 franchiseer, der solgte lækre siomaer i Filippinerne, og de skal lave 120.000 siomaer hver dag. Hvordan kan Master Siomai holde op med den hurtige vækst og stadig være i stand til at levere det store volumen af ​​siomai?

Master Siomai

I begyndelsen havde Master Siomai 40-50 personer, der lavede siomai for hånd, men langsomt kunne produktionsmængden ikke følge med efterspørgslen, og inkonsekvensen af ​​siomai-kvalitet blev en bekymring. I 2008 mødte Master Siomai ANKO på en messe og købte en siomai-maskine, HSM-600 , for at prøve det. To måneder senere købte Master Siomai en anden siomai-maskine på grund af den store tilfredshed. Master Siomai havde siomai-maskinerne kører 24 timer i døgnet for at gøre 120.000 siomaer, og senere for at reducere lønomkostningerne og øge siomai-kvaliteten besluttede de at købe flere maskiner. Samtidig foreslog de også et japansk siomai-maskine krav. Japansk siomai kaldes også tang siomai; Det blev udviklet af Master Siomai for at give dynamiske valg af siomaer. Måneder senere udviklede ANKO en semi-automatisk tang siomai-maskine og japansk siomai blev også en populær mad i Filippinerne.

ANKO er en leverandør af fødevareforarbejdning udstyr, der har leveret kvalitets siomai-maskiner i mere end 30 år. ANKO stærke F & U-team har designet et innovativt udstyr til fødevareforarbejdning til at hjælpe restaurantsejere eller fødevareforarbejdningsvirksomheder med at udføre effektive arbejdspladser. ANKO turn-key har hjulpet kunderne med at opbygge effektive produktionslinjer og til sidst at gøre deres forretning rentabel. ANKO rustfrit stålmateriale importeres fra Japan for at sikre den høje kvalitet af hver maskine, hvilket betyder, at ethvert udstyr til fødevareforarbejdning er bygget for at vare for evigt.

Som følge heraf har implementeringen af ​​siomai-maskine gjort det muligt for Master Siomai at udvide deres forretning ikke bare i Manila, men også i den sydlige del af Filippinerne. ANKO nylig lige afsluttet udviklingen af ​​100% automatisk japansk siomai-maskine til opgradering af Master Siomai's produktionskapacitet, hvilket gør det muligt for Master Siomai at udvide deres franchise-forretning hurtigt.

Samlede løsninger til din Siomai-maskine

Master Siomai logo

Master Siomai er en mad cart business udviklet af Masterrific Foods. Deres Siomai Maskinfabrikant, ANKO , er en taiwansk ANKO , der leverer høj produktionskapacitet og rimeligt prissatte maskiner baseret på deres 30 års erfaring.

  • siomai, shumai, shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai
  • siomai, shumai, shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai
  • siomai, shumai, shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai
  • siomai, shumai, shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai
Siomai - en traditionel kinesisk dumpling serveret i dim sum

I 2008 mødte ANKO chefen for mester Siomai, Mr. Ernilito, der havde et stærkt ønske om en shumai (shu-mai) maskine. Derfor blev en HSM-600 købt af Masterrific, og deres samarbejde begyndte. Det næste år i 2009, på grund af Master Siomai's voksende siomai-forretning, blev der indkøbt flere siomai-maskiner. Under ANKOs besøg på Filippinerne foreslog hr. Ernilito et projekt om deres intention om at omdanne deres håndlavede tang siomai produktionslinje til en automatisk. For at få en siomai indpakket med et lag af tang, er der teknisk set et par vanskeligheder, der skal overvindes. For det første er tang, i modsætning til den sædvanlige melindpakning, meget lys og sprød, og det gør det ekstremt svært for maskinen at bruge den som en belægning. For det andet er sædvanligvis sædvanlig egnet til at spise den mens den er crunchy, men det dampende stadium gør det blødt. Men efter smagning af Master Siomai's håndlavede tang siomai, den søde, saftige fyldstof med en seig tekstur med havets smag af tang, overbeviste den lækre tang siomai ANKO at komme med en løsning. Desuden har ANKO realiseret sit potentiale på det internationale marked, og efter vurderinger har ANKO taget opgaven og begyndt at udvikle en siomai maker, der kræver en tang indpakning.

Udfordringerne af Tang Siomai Machine / Siomai maker

Selvom ANKO anvendte HSM-600 siomai-maskine som base for at udføre tilpasning, ændrede de stadig mere end 50% af det, især på tungeindpakningsafsnittet. Før en tang indpakning begynder at vikle, skal den spredes med vand for at blødgøre det. Derfor er vandfordelingsmængden og stopperioden før næste trin afgørende, fordi tangen uden korrekt beregning af disse faktorer kan være enten for blød eller for hård til fyldning.

Efter intensiv samspil mellem ingeniør- og fremstillingsafdelingerne og talrige modifikationer blev tau-siomai-maskine fremstillet på tid. Mr. Ernilito fløj til Taiwan og foretog personligt en vurdering af tunge siomai-maskine. Da siomai-maskinen ankom til Filippinerne og begyndte at behandle, gik nederlagsprocenten op til 30%, hvilket var uforeneligt med testresultaterne i Taiwan. ANKO gennemførte en grundig undersøgelse og fandt ud af, at tangens tykkelse var årsagen; Derfor blev der foretaget flere tilpasninger, indtil tangens shumai-maskinens ydeevne var acceptabelt.

Halvautomatisk tang-shumai-maskine NSM-400Sætte tang ved manuelFyldningDannerlevere

Hidtil har Master Siomai anskaffet to tang-siomai-maskiner (NSM-400) og planlægger at købe en yderligere i 2010. Desuden sælges også ANKOs innovative tunge siomai-maskine til Europa, USA, Japan og Korea. ANKO erfaring og ubarmhjertighed ved at designe en god siomai-maskine blev betalt.

* Siomai, shumai, shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai, shui mei, shao mai eller siew mai) er en traditionel kinesisk dumpling serveret i dim sum. Der er to regionale sorter af shumai i Kina, en kantonesisk version og en version fra Jiangnan-regionen, sammen med mange andre variationer i andre lande.

Tang Siomai produktionslinje design

Seaweed siomai Produktion Line Design: Sæt tang med manuel, sprøjtning, påfyldning, formning, levering

PRODUKTKATEGORI


Send en forespørgsel
spørg nu
READY-eSUPPORT
For Live Help , skal du blot klikke på "Live Help Desk". Vores specialister vil snart være med dig online.
DEL

Søg relaterede produkter


English | हिन्दी | česky | ไทย | Polska | Română | Indonesia | Dansk | Español | Việt | 日本語 | Türkçe | Nederlands | Filipino | العربية | Ελληνικά | فارسی | Italiano | українська | Deutsch | Português | Français | 한국어 | Русский | Close