Anko Nahrungsmittelmaschine Co., Ltd.
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Filipino Spring Rolls Spezial aus Jollibee

Lumpia Wrapper Maschine - in mehr als 106 Ländern erworben.

Lumpia. Lumpiang. Frühlingsrolle - Integration & Innovation

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Jollibee , ein philippinischer Lumpia-Lieferant, bittet Lumpia-Verpackungslösung von ANKO

Jollibee Logo

Jollibee , ein börsennotierter philippinischer Food-Service-Riese, erklärt ANKO als seinen Lieferanten von Lumpia-Herstellungsmaschinen ( Frühlingsrolle ). ANKO ist ein führender Hersteller von Lebensmittelmaschinen in Taiwan mit mehr als 30 Jahren Erfahrung. Mit ihrem Einsatz für die Entwicklung anspruchsvoller ethnischer Lebensmittelmaschinen und Maschinen für die Lebensmittelverarbeitung konnten sie Kunden in mehr als 106 Ländern bedienen.

Im Jahr 1985 sandte Jollibee zwei Manager nach Japan und Taiwan, um ihr Lumpiabildungsprojekt zu bewältigen. Da Lumpia ursprünglich aus Asien stammte und in China auch Lumpiang Shanghai genannt wird, sind Taiwan und Japan bereits für die Herstellung von Maschinen zur Herstellung von Federrollen bekannt. Daher erschien es sinnvoll, einen Lieferanten aus beiden Ländern zu finden. Jollibee hatte jedoch Schwierigkeiten, einen geeigneten philippinischen Hersteller von Lumpia-Maschinen zu finden. Als Jollibee ANKO kontaktierte, erkannte ANKO die Schwierigkeiten, die Jolibees Lumpia-Projekt mit sich brachte. Auf der anderen Seite verstanden sie auch die internationale Marktnachfrage. Als Ergebnis nahm ANKO die Herausforderung an und übermittelte innerhalb von zehn Tagen ein Flussdiagramm, ein Lumpia-Rezept, Maschinenspezifikationen und eine Preisliste an Jollibee .

FSP - Automatische Einzel- / Doppelfertigungsanlage mit offenen EndenFSP - Butter auf die Backtrommel gesprühtFSP - Stuffing extrudiert auf die gut gebackene BackblechFSP - Kontinuierliches Rollen und KlebenFSP - Schnittfederrolle

Nach Erhalt der Bestätigung und Anzahlung von Jollibee wurde mit der Arbeit begonnen. Die philippinische Lumpia-Produktionslinie wurde in 60 Tagen fertiggestellt, nachdem viele Tests zur Lebensmittelherstellung, Tests zur Lebensmittelherstellung und Modifikationen von den Ingenieuren und den Werkzeugkonstruktionsteams durchgeführt worden waren. 60 Tage später kamen Jollibee und testeten die Maschinen; Weitere Kommunikation und Änderungen wurden vorgenommen. In der Folgezeit erlangte eine automatische Produktionslinie mit großer Produktionskapazität und der herrliche Geschmack von Lumpia 100% Zufriedenheit von Jollibee . Heute wird ANKO Lumpia Maker Produktionslinie nicht nur in Asien verkauft, sondern auch weltweit erworben.

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Lumpia - frittierte philippinische Frühlingsrollen

Lumpia bedeutet im wahrsten Sinne des Wortes frittierte philippinische Frühlingsrollen, die je nach Region und kulturellen Unterschieden Fleisch, Gemüse und andere Varianten enthalten. Um eine funktionelle Lumpia-Herstellungsmaschine zu bauen, sollten einige Überlegungen in das Design aufgenommen werden - das Gebäckrezept , die Dicke der Verpackung, die Frittiertemperatur, die Rezeptur und die Größengenauigkeit jedes Lumpia. Bei den Lumpia-Verpackungsmaschinen wird die Füllung mit dünnen Teigschichten umwickelt, was sie zerbrechlich macht. Daher sollten gut gestaltete Maschinen zahlreiche Male getestet werden, um ihre Qualität dauerhaft zu gewährleisten. Eine der Schwierigkeiten beim Entwerfen einer Lumpia-Herstellungsmaschine ist die Länge und Genauigkeit der Walzen. Daher ist eine genaue Einstellung der SPS-Parameter erforderlich. Schließlich wäre der traditionelle philippinische Lumpia-Geschmack der Schlüssel, um die Herzen der Filipino-Esser zu gewinnen.

Lumpia Produktionslinie Design

Lumpia Production Line Design: Mischen, Füttern, Backen, Füllen, Kleben, Rollen, Schneiden, Verpacken, Gefrieren
ANKO Logo

Jetzt ist ANKO der einzige Anbieter von Lebensmittelmaschinen, der in der Lage ist, eine Produktionslinie zu entwerfen, die automatisch arbeitet. Die Ingenieure von ANKO verfügen alle über jahrelange Erfahrung. Ihre Lumpia-Produktionslinie ist vollständig automatisiert: Mischen, Füttern, Backen, Füllen, Kleben, Rollen, Schneiden, Verpacken und Gefrieren. Darüber hinaus ist ANKO philippinisches Rezept immer ein Mehrwert. Viele Lebensmittelhersteller können ihren Umsatz steigern, indem sie raffinierte und köstliche Lebensmittel anbieten. ANKO erobert, was andere Hersteller nicht können und macht alles möglich.

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