Anko Food Machine Co., Ltd.
  • Shumai , Siomai, Siumai, Shaomai, Shu-Mai
  • Shumai , Siomai, Siumai, Shaomai, Shu-Mai
  • Shumai , Siomai, Siumai, Shaomai, Shu-Mai

Siomai Machine / Siomai faisant la machine - conception innovatrice pour votre marché alimentaire

ANKO s'adapte à Siomai pour répondre aux besoins de la machine

Shumai . Siomai. Siumai. Shaomai. Shu-Mai faisant la machine. Siomai faisant la machine

pointé Sections:
pointé Current page: Machine Siomai / Siomai Making Machine - Design innovant pour votre marché alimentaire

Maître Siomai utilise ANKO Siomai pour fabriquer des machines pour leurs 700 franchises

Master Siomai est une entreprise de franchise de paniers alimentaires développée par Masterrific Foods aux Philippines. Le char siomai est situé dans divers domaines, y compris les écoles, les aires de restauration, les marchés traditionnels, etc. En 2008, Maître Siomai comptait 45 franchises Master Siomai, et avec 2 à 4 ouvertures chaque semaine, Maître Siomai devenait rapidement l'un des plus grands franchiseurs. entreprises aux Philippines. En 2012, Maître Siomai avait déjà plus de 700 franchises qui vendent de délicieux siomais aux Philippines, et ils doivent produire 120 000 siomais chaque jour. Comment Master Siomai peut-il suivre la croissance rapide et être toujours en mesure de livrer le grand volume de siomai?

Maître Siomai

Au début, Maître Siomai avait 40-50 personnes qui fabriquaient le siomai à la main, mais lentement la quantité de production ne pouvait pas suivre la demande et l'incohérence de la qualité siomai est devenue une préoccupation. En 2008, Maître Siomai a rencontré ANKO lors d'un salon et a acheté une machine de fabrication de siomai, HSM-600 , pour l'essayer. Deux mois plus tard, Maître Siomai a acheté une autre machine de fabrication de siomai en raison de la grande satisfaction. Maître Siomai faisait fonctionner les machines siomai 24 heures sur 24 pour fabriquer 120 000 siomais, et plus tard, pour réduire le coût de la main-d'œuvre et augmenter la qualité de siomai, ils ont décidé d'acheter plus de machines. Dans le même temps, ils ont également proposé une exigence japonaise de fabrication de siomai. Siomai japonais est également appelé algues siomai; Il a été développé par Maître Siomai pour fournir des sélections dynamiques de siomais. Des mois plus tard, ANKO mis au point une machine de fabrication d'algues semi-automatiques à base de siamai et le siomai japonais est également devenu un aliment populaire aux Philippines.

ANKO est un fournisseur d'équipement de traitement des aliments qui fournit des machines de fabrication de siomai de qualité depuis plus de 30 ans. La solide équipe de R & D d' ANKO a conçu des équipements de transformation alimentaire innovants pour aider les restaurateurs ou les entreprises de transformation des aliments à effectuer des travaux efficaces. La conception de projet turn-key ANKO a aidé les clients à construire des lignes de production efficaces et, éventuellement, à rentabiliser leur activité. Le matériau en acier inoxydable d' ANKO est importé du Japon pour assurer la haute qualité de chaque machine, ce qui signifie que chaque équipement de traitement des aliments est conçu pour durer éternellement.

En conséquence, la mise en place de la machine de fabrication de siomai a permis à Maître Siomai de développer son activité non seulement à Manille, mais aussi dans le sud des Philippines. ANKO vient de terminer le développement d'une machine de fabrication de Siomai 100% automatique pour améliorer la capacité de production de Master Siomai, ce qui permet à Master Siomai d'étendre rapidement son activité de franchise.

Total des solutions pour votre machine Siomai

Maître Siomai logo

Master Siomai est une entreprise de charrette alimentaire développée par Masterrific Foods. ANKO , fournisseur de machines de fabrication de siomai, est un expert taïwanais en matière de machines alimentaires qui offre des capacités de production élevées et des machines à prix raisonnable en s'appuyant sur ses 30 années d'expérience.

  • siomai, Shumai , shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai
  • siomai, Shumai , shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai
  • siomai, Shumai , shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai
  • siomai, Shumai , shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai
Siomai - une Dumpling chinoise traditionnelle servie en Dim Sum

En 2008, ANKO rencontré le patron de Maître Siomai, M. Ernilito, qui avait un fort désir pour une Shumai (shu-mai). Par conséquent, un HSM-600 a été acheté par Masterrific, et leur coopération a commencé. L'année suivante en 2009, en raison de l'augmentation de l'activité siomai de Maître Siomai, davantage de machines de fabrication de Siomai ont été achetées. Au cours de la visite d' ANKO aux Philippines, M. Ernilito a proposé un projet concernant leur intention de transformer leur ligne de production d'algues marines à la main en une ligne automatique. Pour avoir un siomai enveloppé d'une couche d'algues, techniquement, il y a quelques difficultés qui doivent être surmontées. Tout d'abord, contrairement à l'emballage de farine habituel, l'algue est très légère et croustillante, ce qui rend la machine extrêmement difficile à utiliser comme revêtement. Deuxièmement, les algues conviennent généralement à la consommation croustillante, mais l'étape de cuisson à la vapeur la rend douce. Cependant, après avoir goûté les siomai d'algues faites à la main de Maître Siomai, la farce sucrée et juteuse avec une texture moelleuse, avec une saveur océanique d'algues, la délicieuse algue siomai a convaincu ANKO de trouver une solution. En outre, ANKO réalisé son potentiel sur le marché international, et après des évaluations, ANKO pris la mission et a commencé à développer un fabricant de siomai qui nécessite une enveloppe d'algues.

Les défis de Seaweed Siomai Machine / siomai maker

Même si ANKO utilisé la machine de fabrication de siomai HSM-600 comme base pour la personnalisation, elle en a encore modifié plus de 50%, en particulier sur la section d'emballage des algues. Avant qu'une enveloppe d'algues ne commence à s'enrouler, il faut la répandre avec de l'eau pour la ramollir. Par conséquent, la quantité d'eau répandue et la période d'arrêt avant la prochaine étape sont critiques car, sans un calcul correct de ces facteurs, les algues peuvent être trop molles ou trop dures pour le bourrage.

Après une interaction intense entre les départements d'ingénierie et de fabrication et de nombreuses modifications, la machine de fabrication d' algues siomai a été fabriquée à temps. M. Ernilito s'est rendu à Taïwan et a procédé personnellement à une évaluation de la machine de production d'algues marines siomai. Lorsque la machine siomai est arrivée aux Philippines et a commencé à fonctionner, le taux de défaite est passé à 30%, ce qui était incompatible avec les résultats des tests à Taiwan. ANKO mené une enquête approfondie et a découvert que l'épaisseur de l'algue était la raison; par conséquent, plus d'ajustements ont été faits, jusqu'à ce que la Shumai d'algues machine d' Shumai d'algues soit acceptable.

Machine semi-automatique pour shumai aux algues NSM-400Mettre des algues en manuelRemplissageFormantLivraison

Jusqu'à présent, Maître Siomai s'est procuré deux machines de fabrication d'algues (NSM-400) et prévoit d'en acheter un de plus en 2010. De plus, la machine novatrice de production d'algues marines d'ANKO est vendue en Europe, aux États-Unis, au Japon et en Corée. L'expérience et l'acharnement d' ANKO dans la conception d'une bonne machine de fabrication de siomai ont porté leurs fruits.

* Siomai, ( Shumai , shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai, shui mei, shao mai ou siew mai) est une Dumpling traditionnelle chinoise servie en Dim Sum . Il existe deux variétés régionales de Shumai en Chine, une version cantonnaise et une version de la région de Jiangnan, ainsi que de nombreuses autres variantes dans d'autres pays.

Conception de ligne de production d'algues Siomai

Conception de ligne de production d'algues siomai: mettre des algues par manuel, pulvériser, remplir, former, livrer

CATÉGORIE DE PRODUIT


ENVOYER UNE ENQUÊTE
se renseigner maintenant
READY-eSUPPORT
Pour LIVE HELP , cliquez simplement sur "Live Help Desk", nos spécialistes seront avec vous en ligne sous peu.
PARTAGER

Rechercher des produits connexes


English | हिन्दी | česky | ไทย | Polska | Română | Indonesia | Dansk | Español | Việt | 日本語 | Türkçe | Nederlands | Filipino | العربية | Ελληνικά | فارسی | Italiano | українська | Deutsch | Português | Français | 한국어 | Русский | Close