Anko alimentaire Machine Co., Ltd.
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Siomai machine / Siomai Making Machine - Innovative Design pour votre marché alimentaire

ANKO Personnalise To Meet Siomai Making Machine requise

Shumai . Siomai. Siumai. Shaomai. Shu-Mai Making Machine. Siomai Machine de fabrication

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Maître Siomai utilise ANKO Siomai machines de fabrication pour leurs 700 Franchises

Maître Siomai est une entreprise alimentaire panier de franchise développé par Masterrific Foods aux Philippines. Le siomai panier se trouve dans divers domaines, y compris les écoles, les tribunaux alimentaires, marchés traditionnels, etc. En 2008, Maître Siomai avait 45 franchises Maître Siomai, et avec 2 à 4 de les ouvrir chaque semaine, Maître Siomai devint bientôt l'un des plus importants de la franchise entreprises aux Philippines. En 2012, Maître Siomai avait déjà plus de 700 franchises de vente de délicieux siomais aux Philippines, et ils ont besoin de faire 120, 000 siomais chaque jour. Comment Maître Siomai peut suivre la croissance rapide et toujours être en mesure de livrer le volume important de siomai?

Maître Siomai

Au début, Maître Siomai avait 40-50 personnes faisant siomai à la main, mais lentement la quantité de production ne pouvait pas faire face à la demande et l'incohérence de la qualité de siomai est devenu une préoccupation. En 2008, Maître Siomai a rencontré ANKO à une foire commerciale et a acheté une machine à siomai de fabrication , HSM-600 , de l' essayer. Deux mois plus tard, Maître Siomai a acheté une autre machine à siomai de fabrication en raison de la grande satisfaction. Maître Siomai avait les Siomai faire des machines fonctionnant 24 heures par jour pour faire 120.000 siomais, et plus tard, pour réduire le coût du travail et d'augmenter la qualité de l'siomai, ils ont décidé d'acheter plus de machines. Dans le même temps, ils ont également proposé un japonais machine à siomai décision exigence. siomai japonais est aussi appelé algues siomai; il a été développé par le Maître Siomai pour fournir des sélections dynamiques de siomais. Quelques mois plus tard, ANKO a développé une semi-auto algues Machine siomai de fabrication et siomai japonais est également devenu un aliment populaire aux Philippines.

ANKO est un fournisseur d'équipements de transformation des aliments qui fournit des siomai de qualité faisant des machines depuis plus de 30 ans. ANKO 'équipe R s & D conçoit des équipements de transformation des aliments innovants pour aider les propriétaires de restaurants ou d' entreprises de transformation des aliments d'effectuer des travaux efficaces. ANKO ' s turn-key en main la conception du projet a aidé les clients à construire des lignes de production efficaces et , éventuellement , pour rendre leur entreprise rentable. ANKO matériel en acier inoxydable s 'est importé du Japon pour assurer la haute qualité de chaque machine, ce qui signifie que chaque équipement de transformation des aliments est conçu pour durer pour toujours.

En conséquence, la mise en œuvre de siomai machine de ANKO fabrication a permis Maître Siomai d'étendre leurs activités non seulement à Manille , mais aussi au sud des Philippines. ANKO récemment vient de terminer le développement de 100% automatique japonais Machine siomai de fabrication pour mettre à niveau la capacité de production de Maître Siomai , qui permet Maître Siomai d'élargir leur entreprise de franchisage rapidement.

Total Solutions pour votre machine Siomai

Maître Siomai logo

Maître Siomai est un aliment panier entreprise développé par Masterrific Foods. Leur machine à ANKO siomai décision fournisseur, ANKO , est un expert taïwanais de la machine alimentaire qui fournit une capacité de production élevée et des machines à des prix raisonnables en fonction de leurs 30 ans d'expérience.

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Siomai - un traditionnel chinois Dumpling servi Dim Sum

En 2008, ANKO a rencontré le patron de Maître Siomai, M. Ernilito, qui avait un fort désir pour un Shumai (shu-mai) faisant la machine. Par conséquent, un HSM-600 a été acheté par Masterrific, et leur coopération a commencé. L'année suivante, en 2009, en raison de l'augmentation des activités de siomai de Maître Siomai, plus siomai faisant machines ont été achetées. Pendant ANKO visite »aux Philippines, M. Ernilito a proposé un projet concernant leur intension de transformer leur ligne de production à la main algues siomai à un un automatique. Pour avoir un siomai enveloppé d'une couche d'algues, techniquement, il y a quelques difficultés qui doivent être surmontées. Tout d'abord, contrairement à la farine wrapper habituelle, les algues est très légère et croustillante, et qui le rend extrêmement difficile pour la machine de l'utiliser comme un revêtement. Deuxième arrêt, généralement des algues est adapté pour le manger tout en croquant, mais le stade de la cuisson à la vapeur, il est doux. Cependant, après avoir goûté à la main siomai d'algues de Maître Siomai, la douce, la farce juteuse avec une texture moelleuse, avec une saveur de l' océan d'algues, les algues délicieux siomai convaincu ANKO pour arriver à une solution. En outre, ANKO a réalisé son potentiel sur le marché international, et après des évaluations, ANKO a la mission et a commencé à développer un fabricant de siomai qui nécessite une enveloppe d'algues.

Les défis de Seaweed Siomai machine / siomai maker

Même si ANKO utilisé HSM-600 Machine siomai de fabrication comme base pour effectuer la personnalisation, ils ont encore modifié plus de 50% de celui - ci, en particulier sur la section des algues d'emballage. Avant une enveloppe d'algues commence à envelopper, il a besoin de se propager à l'eau pour le ramollir. Par conséquent, la quantité d'étalement de l'eau et la période d'arrêt avant l'étape suivante sont critiques parce que, sans calcul correct de ces facteurs, les algues peuvent être soit trop mou ou trop dur pour le rembourrage.

Après une interaction intense entre les départements ingénierie et de fabrication et de nombreuses modifications, l' algue siomai machine de fabrication a été fabriqué à temps. M. Ernilito a volé à Taiwan et personnellement procédé à une évaluation de l'algue machine à siomai de fabrication . Lorsque la machine de siomai est arrivé aux Philippines et a commencé à traiter, le taux d'échec est allé jusqu'à 30%, ce qui était incompatible avec les résultats des tests à Taiwan. ANKO mené une enquête approfondie et a constaté que l'épaisseur de l'algue était la raison; par conséquent, plus des ajustements ont été effectués, jusqu'à ce que l' Shumai d'algues la performance de la machine était acceptable.

Semi automatic seaweed shumai machine NSM-400Mettre les algues par le manuelRemplissageFormantLivraison

Jusqu'à présent, Maître Siomai a procuré deux machines de fabrication d' algues de Siomai (NSM-400), et un plan pour acheter un de plus en 2010. De plus, ANKO innovante algues de la machine siomai de fabrication est également vendu à l' Europe, des États - Unis, le Japon et la Corée. ANKO l'expérience et l' implacabilité de 'dans la conception d' une bonne machine à siomai de fabrication payé.

* Siomai, ( Shumai , shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai, shui mei, mai shao ou siew mai) est un traditionnel chinois Dumpling servi Dim Sum . Il existe deux variétés régionales de Shumai en Chine, une version cantonaise et une version de la région de Jiangnan, ainsi que beaucoup d' autres variations dans d' autres pays.

Seaweed Siomai Ligne de production de conception

Seaweed siomai Ligne de production de design: mettre des algues par le manuel, la pulvérisation, le remplissage, la formation, la prestation

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