Anko Alimentación Machine Co., Ltd.
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Máquina siomai / siomai que hace la máquina - Diseño innovador para su Mercado de Alimentos

ANKO Personaliza que se ajuste a siomai Making requisitos de la máquina

Shumai . Siomai. Siumai. Shaomai. Shu-Mai que hace la máquina. Siomai que hace la máquina

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Maestro Siomai Usos ANKO Siomai Máquinas de hacer por sus 700 franquicias

Maestro Siomai es un negocio de comida compra la franquicia desarrollada por Masterrific Los alimentos en las Filipinas. El carro siomai están situados en diversas áreas, incluyendo escuelas, patios de comida, mercados tradicionales, etc. En 2008, el Maestro Siomai tenía 45 franquicias Maestro siomai, y con 2 a 4 de ellos la apertura de todas las semanas, Maestro Siomai pronto se convirtió en una de las mayores franquicias empresas en las Filipinas. Para el año 2012, Maestro Siomai ya tenía más de 700 franquicias que venden deliciosos siomais en las Filipinas, y que necesitan para hacer 120, 000 siomais todos los días. ¿Cómo puede Maestro Siomai mantenerse al día con el crecimiento rápido y aún así ser capaz de entregar el gran volumen de siomai?

maestro Siomai

Al principio, el Maestro Siomai tenía 40-50 personas haciendo siomai a mano, pero poco a poco la cantidad de producción no podía seguir el ritmo de la demanda y la inconsistencia de la calidad siomai se convirtió en una preocupación. En 2008, el Maestro se reunió Siomai ANKO en una feria comercial y compró una máquina de hacer siomai , HSM-600 , para probarlo. Dos meses más tarde, el Maestro Siomai compró otra máquina de hacer siomai debido a la gran satisfacción. Maestro Siomai tenía las máquinas siomai haciendo que ejecutan las 24 horas del día para hacer 120.000 siomais, y más tarde, para reducir el costo laboral y aumentar la calidad siomai, se decidió comprar más máquinas. Al mismo tiempo, también propusieron un japonés que hace la máquina siomai requisito. siomai japonés también se llama siomai algas; que fue desarrollado por el Maestro Siomai para proporcionar selecciones dinámicas de siomais. Meses más tarde, ANKO desarrolló un semi-automático algas máquina siomai decisiones y siomai japonesa también se convirtió en un alimento popular en las Filipinas.

ANKO es un proveedor de equipos de procesamiento de alimentos que ha estado proporcionando siomai calidad que hace las máquinas durante más de 30 años. ANKO 'fuerte equipo de I + s D ha sido el diseño innovador equipamiento de procesamiento de alimentos para ayudar a los propietarios de los restaurantes o empresas de procesamiento de alimentos para llevar a cabo trabajos eficaces. ANKO ' s turn-key el diseño del proyecto ha ayudado a los clientes a construir líneas de producción eficientes y, finalmente, para hacer su negocio rentable. ANKO material de acero inoxidable 's ha sido importada desde Japón para asegurar la alta calidad de cada máquina, lo que significa que todos los equipos de procesamiento de alimentos está construido para durar para siempre.

Como resultado, la aplicación de la máquina de hacer siomai ha permitido Maestro Siomai para expandir sus negocios no sólo en Manila, pero también con el sur de Filipinas. ANKO recientemente acaba de terminar el desarrollo del 100% automático japonés que hace la máquina siomai para mejorar la capacidad de producción del Maestro Siomai , que permite Maestro Siomai para ampliar su negocio de franquicia rápidamente.

Soluciones totales para su máquina Siomai

logo Maestro Siomai

Maestro Siomai es un negocio de la cesta de alimentos desarrollado por Masterrific alimentos. Su máquina de hacer siomai proveedor, ANKO , es un experto en la máquina del alimento taiwanés que proporciona una alta capacidad de producción y máquinas a precios razonables en base a sus 30 años de experiencia.

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Siomai - un chino tradicional Bola de masa sirve en Dim Sum

En 2008, ANKO se reunió con el jefe del Maestro Siomai, el Sr. Ernilito, que tenía un fuerte deseo de un Shumai (shu-mai) hace la máquina. Por lo tanto, un HSM-600 fue comprado por Masterrific, y comenzó su cooperación. Al año siguiente, en 2009, debido al aumento de negocio siomai del Maestro Siomai, se adquirieron más siomai que hacen las máquinas. Durante ANKO visita 's de las Filipinas, el Sr. Ernilito propuso un proyecto en cuanto a su intención de transformar su línea de producción de algas siomai hecha a mano de una automática. Para tener una siomai envuelto con una capa de algas, técnicamente, hay algunas dificultades que hay que superar. En primer lugar, a diferencia de la envoltura de la harina de costumbre, las algas es muy ligero y crujiente, y que hace que sea extremadamente difícil para la máquina para usarlo como recubrimiento. En segundo lugar, por lo general las algas es adecuado para comerlo mientras crujiente, pero la fase de vapor hace que sea suave. Sin embargo, después de probar siomai algas hecha a mano del Maestro Siomai, la, jugoso relleno de dulce con una textura masticable, con un sabor marino de algas, la deliciosa siomai algas convencido ANKO para llegar a una solución. Además, ANKO se dio cuenta de su potencial en el mercado internacional, y después de las evaluaciones, ANKO tomó la asignación y comenzó a desarrollar una máquina de siomai que requiere una envoltura de algas.

Los retos de la alga marina Siomai máquina del fabricante / siomai

A pesar de que ANKO utiliza HSM-600 que hace la máquina siomai como base para llevar a cabo la personalización, todavía modificados más de 50% de la misma, especialmente en la sección de algas envoltura. Antes de una envoltura de algas comienza a envolver, que debe ser extendido con agua para que se ablande. Por lo tanto, la cantidad vertiendo el agua y el período de detención antes de la próxima etapa son críticas porque, sin cálculo correcto de estos factores, las algas puede ser demasiado suave o demasiado duro para el relleno.

Después de una intensa interacción entre los departamentos de ingeniería y fabricación y numerosas modificaciones, la máquina de fabricación de algas siomai fue fabricado a tiempo. El Sr. Ernilito voló a Taiwán y llevó a cabo personalmente una evaluación de las algas máquina siomai decisiones . Cuando la máquina siomai llegó a las Filipinas y comenzó a proceso, la tasa de fracaso fue hasta el 30%, lo que era incompatible con los resultados de la prueba en Taiwán. ANKO llevaron a cabo una investigación exhaustiva y descubrieron que el espesor de las algas fue la razón; en consecuencia, se realizaron más ajustes hasta que la Shumai de Alga Marina rendimiento de la máquina era aceptable.

Semi automatic seaweed shumai machine NSM-400Poner las algas por medios manualesRellenoformandoentregando

Hasta el momento, el Maestro Siomai ha adquirido dos máquinas de fabricación de algas siomai (NSM-400), y un plan para comprar uno más en 2010. Además, ANKO 's innovadora alga marina que hace la máquina siomai también se venden a Europa, Estados Unidos, Japón y Corea. ANKO 's experiencia y ensañamiento en el diseño de una buena máquina de hacer siomai dio sus frutos.

* Siomai, ( Shumai , shu-mai, siumai, shaomai, shu-mai, Shui mei, Mai shao mai o siew) es un chino tradicional Bola de masa sirve en Dim Sum . Existen dos variedades regionales de Shumai en China, una versión cantonesa y una versión de la región de Jiangnan, junto con muchas otras variaciones en otros países.

Alga marina Siomai Diseño Línea de Producción

Diseño de algas marinas siomai cadena de producción: poner algas por el manual, pulverización, relleno, formando, la entrega

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