ANKO's Paratha Production Line - Mula sa Indibidwal na Food Machine hanggang Turnkey Project

ANKO's Paratha Production Line - Mula sa Indibidwal na Food Machine hanggang Turnkey Project

Sa nakalipas na 39 na taon,ANKOay nagbebenta ng mga makina ng pagkain sa buong mundo sa pamamagitan ng pagbibigay ng mataas na kalidad na makinarya sa pagpoproseso ng pagkain at mahusay na mga serbisyo sa customer. Ang mahusay na teknolohiya at flexible custom na disenyo ay pinayaganANKOupang magbenta ng pangmatagalan at cost-effective na food machine sa mahigit 110 bansa.

Batay sa 39 na taon ng karanasan sa food machine, ang pangunahing nakolektang database ng recipe ay isang value-added deal para sa mga kliyente kasama ng kanilang pagbili ng makina. mamaya,ANKOnagsimulang magbenta ng mga linya ng produksyon dahil sa pangangailangan ng merkado. Isa sa mga turnkey project ay isang paratha production line para sa isang malaking kumpanya sa South Africa, na isang nakakatuwang hamon para saANKOng mga inhinyero. Dahil sa utos na ito,ANKOay nakakuha ng kaalaman sa disenyo ng turnkey project, tulad ng kung paano maaaring baguhin ang isang food machine upang mapabuti ang kalidad ng pagkain sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa epekto ng temperatura ng panahon, disenyo ng paraan ng pagwiwisik ng harina at panahon ng pagpapahinga ng kuwarta, pati na rin ang pagpili ng harina.

Paratha (kilala rin bilang isang rotli o chapati)

ANKOnakatanggap ng order para sa paratha (kilala rin bilang rotli o chapati) na linya ng produksyon mula sa South Africa ilang taon na ang nakararaan. Ang kliyente ay isa sa mga nangungunang pang-industriya na Bahay sa Tanzania, at ang kanilang malakihang negosyo ay pagbubukas ng mata. Mula sa produksyon ng planta ng asukal, harina, mineral na tubig, ice cream, biskwit, fruit juice, at food additive hanggang sa plastic packaging at transport services, you name it! Pagkatapos ng order, naging maayos ang lahat. Kapag natanggap ng kliyente ang lalagyan;ANKOLumipad din ang mga inhinyero para sa pag-install pagkatapos ng 23 oras na paglalakbay.

Ang Paratha (kilala rin bilang rotli o chapati) ay isa sa mga pinakasikat na tinapay na walang lebadura sa Timog Asya, at ang mga sangkap ay simple: harina, mantikilya, asin, at tubig. Nangangailangan ito ng flour kneading, rolling, dough sheeting at resting pati na rin ang butter application. Paggamit ng food machine para gayahin ang prosesong gawa sa kamay para sa paggawa ng parathas na 100% na lasa tulad ng gawang bahayANKOlayunin ni.

ANKOmabilis at mahusay na pinangangasiwaan ang pag-install ng makina ng kliyente; mga kable ng kuryente, pagpapatakbo ng makina, at pag-check-up ng bahagi ng makina.ANKOAng mga serbisyo ni ay hindi huminto kaagad pagkatapos ng inspeksyon; paggawa ng pagkain ay ang susunod na hakbang.ANKOiminungkahing harina ng trigo na naglalaman ng 11% hanggang 12% na protina para sa pagkuha ng tamang texture ng paratha. Dinala sila ng kliyente sa isa sa mga halaman upang pumili ng tamang harina. Kung walang kagamitan sa pagsubok ng harina,ANKOKumuha lang ng isang dakot ng harina ang inhinyero, minasahe ito sa palad para pagmasdan ang lagkit nito. Sa huli, ang tamang uri ng harina ang napili. "ANKOpatuloy na nag-iimbita ng mga propesor sa pagkain para sa pagsasanay ng mga kawani upang mapahusay ang kanilang kaalaman sa pagkain, na lubhang nakakatulong para sa sitwasyong tulad nito."ANKOPaalala ng engineer. Bilang resulta, natagpuan ang tamang uri ng harina para sa mass production.

ANKOLP-3001 Automatic Layer at Stuffed Paratha Production Line

Pag-customize ng Food Machine ng Outflow Section para sa Sheet Buttering

Kumbaga, ang isang makapal na bloke ng mantikilya ay balot sa balat ng masa na sinusundan ng pagmamasa. Gayunpaman, ang temperatura ay higit sa 35 degrees sa Tanzania, nang lumabas ang mantikilya mula sa butter mixer, ito ay naging likido sa loob ng kalahating oras. Ang mantikilya ay tumatakbo at lumabas nang mabilis, na nagpapataas ng kawalan ng katiyakan ng kalidad ng pagkain. Dahil doon,ANKObinago ang hugis ng outflow ng butter mixer upang pabagalin ang daloy. Gayundin, ang isang metal spatula ay nilagyan upang maikalat ang mantikilya nang pantay-pantay.

9 Step Food Processing Machine - Malamig na Hangin para sa Pagkakapare-pareho ng Kalidad ng Dough at Paano Binago ang Disenyo ng Halaman Dahil sa Proseso ng Pagpapahinga ng Dough

Paratha ay nangangahulugang mga layer ng kuwarta. Kapag ang pulbos ng harina ay ipinasok sa linya ng pagpoproseso ng pagkain, mayroong siyam na hakbang sa pagpoproseso sa loob ng labinlimang minuto, kabilang ang paghahalo ng harina ng masa, pagmamasa, pagpindot, unang beses na pag-sheet ng kuwarta, pagbabalot ng mantikilya, pangalawang beses na paglalagay ng kuwarta, pagtitiklop, pag-roll ng sheet, pagbuo at pagpindot. Sa panahon ng proseso, ang mga salik na makakapagpabago sa mga katangian ng kuwarta ay kailangang alisin, tulad ng temperatura ng silid, panahon ng pagbuburo at uri ng harina. Kaya, ang harina ay napili. At tungkol sa temperatura ng silid, nauugnay ito sa kinalabasan ng pagbuburo. Upang paluwagin ang sala-sala ng harina, nakakatulong ang masa na nakapatong sa malamig na temperatura. kaya,ANKOnagmungkahi ng isang naka-air condition na silid. Kinabukasan, nag-set up ang kliyente ng 21 degree na naka-air condition na kuwarto, at ang kalidad ng pagkain ay pinahusay.

Mga gumaganang proseso ng LP-3001 Automatic Layer at Stuffed Paratha Production Line

Para sa oras ng pagbuburo, kinakailangan na magsagawa ng tatlumpu't limang minutong masa na nagpapahinga sa labindalawang minuto sa loob ng 12 metro. Sa huli,ANKOnagpasya na bumuo ng isang mas mataas na conveyor upang makatipid ng espasyo.

Sa ngayon, ang bawat aspeto ay tila gumagana nang tama, mula sa simula ng pandilig ng harina, ang lapad ng pambalot ng mantikilya at pagtitiklop ng kuwarta ng harina hanggang sa mga porma ng bola ng kuwarta.

ANKOFood Machine Solutions para sa Dough Ball Pressing Issue to Make 19mm Pizza

Hanggang ngayon, na-customize ang outflow mouth ng butter mixer, nilagyan ng buttered spatula, at nag-install ng air conditioner. Ang mga bola ng kuwarta ay nabuo at handa nang i-flatten sa mga sheet. Gayunpaman, ang bola ng kuwarta ay nanatili pa rin pagkatapos ng pag-squash. Ang stainless steel pressing machine, PP-2 (Automatic Filming and Pressing Machine), ay isang pressure press machine na idinisenyo upang gawing mga sheet ang 80-gramo na dough ball.

PP-2 Awtomatikong Filming at Pressing Machine

Tulad ng makikita mo, may mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa elemento ng harina; kung saan nagmula ang trigo, ang panahon ng pag-aani at ang panahon. Kaya, ang pagbabago ng makina ng pagkain ay kinakailangan upang makamit ang mga layunin sa paggawa ng pagkain. Una,ANKOsinubukan ng 30 minutong pagpahinga ng kuwarta ngunit hindi gumana. Pagkatapos ay inilipat ang mga bola ng kuwarta sa labas kung saan ang temperatura ay 32 degrees. Gumana ito!

Ang PP-2 Automatic Filming and Pressing Machine ay may kakayahang gumawa ng mga dough sheet na may tumpak na diameter at kapal.

Ang parehong sitwasyon ay nagpapaalalaANKOna ang kliyente ay isang supplier ng pizza at humiling ng isang pizza machine na may kakayahang gumawa ng 19 mm large size na pizza. "Hindi biro, ang metal plate ay nakayuko na sinusubukang i-flatten ang mga bola ng kuwarta."ANKOpaalala ng engineer. kaya,ANKOpinataas ang bilis ng conveyor at binabaan ang bilis ng roller gamit ang isang crosswise roller upang makuha ang nais na kapal ng dough sheet. Isang flour powder sprinkle, dalawang dough resting conveyor (tinayo nang matangkad para makatipid ng espasyo) at mga roller, ginawa ang 19mm flour dough skin, at ang balat ng sheet ay tumigil sa pag-urong habang pinoproseso.

Sa ikaapat na araw ng paglalakbay,ANKONakilala ng mga inhinyero ang boss, at tuwang-tuwa siya sa linya ng produksyon ng pagkain at mga kakayahan sa produksyon nito. Pagkalipas ng isang taon, bumili ang kliyente ng isa pang linya ng produksyon ng paratha upang makayanan ang pagtaas ng mga benta.

MGA SEKSYON NG ARTIKULO

• ANKOmalaking pamumuhunan para sa mataas na kalidad na supply ng makina ng pagkain
• ANKOAng Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ay Tumutulong sa Nagbebenta ng Sapatos na Magsimula ng Negosyong Pagkain Bago
• 110 bansa 39 Taon -ANKOTinutulungan ka ng Mga Food Machine na Maabot ang Frozen Food Market Bago
• ANKO's Paratha Production Line - Mula sa Indibidwal na Food Machine hanggang Turnkey Project Bago
• Kagamitan sa Pagproseso ng Pastry Sheet - 5400 Piraso, 0.35mm - 0.4mm, Bawat Oras
• HLT-700 Dumpling Making Making -ANKO
• ANKOKagamitan sa Pagproseso ng Siomai, Kasing Gawa ng Kamay
• ANKOMakina ng Pagkain sa Industriya ng Pagkain sa Australia
• Espesyal na gawa sa Filipino spring rollsJollibee
• ANKOnagbebenta ng mga spring roll machine sa isang nangungunang kumpanya ng pagkain sa mundo
• ABC Pastrybumibili ng dumpling food processing equipment mula saANKO
• ANKOmakinang maamoul. supply ng kubba machine
• Paratha making machine na may Heavy-Duty Durability
• Awtomatikong fried rice machine
• Siomai making machine sa France
• Siomai machine / Siomai making machine - makabagong disenyo para sa iyong food market
• Awtomatikong encrusting at food forming machine para sa iba't ibang uri ng wrapper
• 30 taonturn-keydisenyo ng proyekto
• Listahan ng makina sa paggawa ng pagkain
• Makipag-ugnayanAnko, 30 taon - dalubhasa sa paggawa ng pagkain sa makina
• ANKOFOOD MACHINE CO., LTD. Patakaran sa Privacy

KATEGORYA NG PRODUKTO

Maghanap ng Mga Kaugnay na Produkto