Anko Food Machine Co., Ltd.
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Fogli di primavera filippini fatti da Jollibee

Lumpia Wrapper Making Machine - acquisita in oltre 106 Paesi.

Lumpia. Lumpiang. Macchina a Involtino primavera - Integrazione e innovazione

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Jollibee , un fornitore filippino di Lumpia, chiede la soluzione di wrapper lumpia da ANKO

Logo Jollibee

Jollibee , un gigante del servizio alimentare filippino quotato, conta ANKO come fornitore di qualità della macchina per la produzione di lumpia. ANKO è uno dei principali produttori di macchine alimentari di Taiwan con più di 30 anni di esperienza; la loro dedizione a sviluppare sofisticate macchine per la produzione di alimenti etnici e le macchine per la lavorazione del cibo hanno permesso loro di servire i clienti in più di 106 paesi.

Nel 1985, Jollibee inviato due dirigenti in Giappone e Taiwan per il loro progetto automatico di lumpia , per far fronte alla loro domanda crescente di lumpia. Dal momento che lumpia originariamente proveniva dall'Asia ed è anche chiamato Shanghai lumpiang in Cina, Taiwan e Giappone sono già noti per la produzione di macchine per la produzione di Involtino primavera . Pertanto, trovare un fornitore da entrambi i paesi sembrava ragionevole. Tuttavia, Jollibee avuto difficoltà a trovare un fabbricante di macchina filippino lumpia adatto a causa di ostacoli di progettazione di stampi. Quando Jollibee contattato ANKO , ANKO reso conto delle difficoltà del progetto lolipia di Jolibee; d'altra parte, hanno compreso anche la domanda del mercato internazionale. Di conseguenza, ANKO accettato la sfida e ha presentato a Jollibee un diagramma di flusso, la ricetta di lumpia, le specifiche della macchina e il listino dei prezzi in dieci giorni.

FSP - Linea di produzione singola / doppia automatica di Open Ends Finger Involtino primaveraFSP - burro spruzzato sul tamburo di cotturaFSP - Ripieno estruso sul foglio di pasticceria ben cottoFSP - Rotazione continua e incollaggioFSP - Taglio della Involtino primavera

Dopo aver ricevuto la conferma e il deposito da Jollibee , il lavoro è iniziato. La linea di produzione filippino lumpia è stata completata in 60 giorni, dopo numerosi test di preparazione degli alimenti, test alimentari e modifiche da parte degli ingegneri e dei team di progettazione stampi. 60 giorni dopo, i supervisori di Jollibee vennero a provare le macchine; sono stati fatti ulteriori comunicazioni e emendamenti. Successivamente, una linea di produzione automatica con grande capacità di produzione e il gusto delizioso di lumpia ha ottenuto una soddisfazione del 100% da Jollibee . Oggi, la linea di produzione di lumpia di ANKO non è venduta solo in Asia, ma è anche acquisita in tutto il mondo.

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Lumpia - panini fritti filippini fritti

Lumpia letteralmente significa panini di primavera filippini profondi, che contengono carni, vegetali e altre varianti a seconda della regione e delle differenze culturali. Per costruire una macchina funzionale di lumpia , dovrebbero essere presi in considerazione alcune considerazioni: la ricetta della pasticceria, lo spessore della confezione, la temperatura dei frutti profondi, la ricetta e l'accuratezza delle dimensioni di ogni lumpia. Per le macchine per il confezionamento di lumpia, le imbottiture sono avvolte da sottili strati di pasta, che li rendono fragili. Pertanto, le macchine ben progettate dovrebbero essere testate numerose volte per garantire la loro persistenza della qualità. Una delle difficoltà nella progettazione di una macchina per la produzione di lumpia è la lunghezza e l'accuratezza dei rotoli. Quindi, richiede una precisa regolazione del parametro PLC. Infine, il sapore tradizionale lumpia filippino sarebbe la chiave per vincere i cuori dei mangiatori filippini.

Lumpia Line Design Line

Lumpia Line Design Line: miscelazione, alimentazione, cottura, riempimento, incollaggio, rotolamento, taglio, imballaggio, congelamento
Logo ANKO

Ora, ANKO è l'unico fornitore di macchine per la produzione di alimenti che è in grado di progettare una linea di produzione che funziona automaticamente. Gli ingegneri di ANKO hanno anni di esperienza stagionata, la loro linea di produzione lumpia è progettata per essere completamente automatica, da miscelazione, alimentazione, cottura, imbottitura, incollaggio, rotolamento, taglio, confezionamento e congelamento. Inoltre, la ricetta filippina di ANKO è sempre un servizio a valore aggiunto; molti produttori di alimenti sono in grado di aumentare le loro entrate fornendo cibo sofisticato e delizioso. ANKO conquista ciò che gli altri produttori non possono fare e rende tutto possibile.

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