Anko खाद्य मशीन कं, लिमिटेड
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फिलिपिनो स्प्रिंग रोल एस से विशेष बनाया Jollibee

Lumpia आवरण बनाने की मशीन - 106 से अधिक देशों में एक्वायर्ड।

Lumpia। Lumpiang। स्प्रिंग रोल मशीन - एकता और अभिनव

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Jollibee , एक फिलिपिनो Lumpia प्रदायक से Lumpia आवरण समाधान पूछता ANKO

Jollibee लोगो

Jollibee , एक सूचीबद्ध फिलिपिनो खाद्य सेवा विशाल, खातों ANKO उनकी Lumpia बनाने की मशीन (के रूप में स्प्रिंग रोल मशीन) गुणवत्ता आपूर्तिकर्ता। ANKO अनुभव के 30 से अधिक वर्षों के साथ एक अग्रणी ताइवान खाद्य मशीन निर्माता है; परिष्कृत जातीय भोजन बनाने मशीनों और खाद्य प्रसंस्करण मशीनों के विकास के लिए उनके समर्पण के लिए उन्हें 106 से अधिक देशों में ग्राहकों की सेवा करने के लिए अनुमति दी।

1985 में, Jollibee उनके स्वत के लिए जापान और ताइवान के दो प्रबंधकों भेजा Lumpia-बनाने की मशीन परियोजना, उनकी बढ़ती Lumpia मांग के साथ सामना करने के लिए। चूंकि Lumpia मूल रूप से एशिया से आया है और यह भी चीन में शंघाई lumpiang नाम पर है, ताइवान और जापान पहले से ही निर्माण के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है स्प्रिंग रोल मशीन बना रही है। इसलिए, दोनों देशों के एक सप्लायर खोजने उचित लग रहा था। हालांकि, Jollibee क्योंकि मोल्ड डिजाइन बाधाओं का एक उपयुक्त फिलिपिनो Lumpia बनाने की मशीन निर्माता ढूँढना मुश्किल समय था। जब Jollibee संपर्क ANKO , ANKO Jolibee के Lumpia परियोजना में शामिल कठिनाइयों का एहसास हुआ; दूसरी ओर, वे भी अंतरराष्ट्रीय बाजार में मांग को समझ में आया। नतीजतन, ANKO चुनौती को स्वीकार करने के लिए और एक प्रवाह चार्ट, Lumpia नुस्खा, मशीन विनिर्देशों और मूल्य सूची प्रस्तुत Jollibee दस दिनों में।

ओपन के FSP- स्वत: सिंगल / डबल उत्पादन लाइन समाप्त होता है फिंगर Spring Rollएफएसपी - मक्खन पाक ड्रम पर छिड़कावएफएसपी - अच्छी तरह पके हुए पेस्ट्री शीट पर निकाला भराईएफएसपी - निरंतर रोलिंग और gluingएफएसपी - काटना spring roll

से पुष्टि की और जमा प्राप्त करने के बाद Jollibee , काम शुरू कर दिया। फिलिपिनो Lumpia उत्पादन लाइन 60 दिनों में पूरा कर लिया गया है, कई खाद्य बनाने परीक्षण, खाना बनाने परीक्षण और इंजीनियरों और मोल्ड डिजाइन टीमों से संशोधनों के बाद। 60 दिन बाद, Jollibee के पर्यवेक्षकों आया और मशीनों का परीक्षण किया; अधिक संचार और संशोधन किए गए थे। बाद में, महान उत्पादन क्षमता और Lumpia के रमणीय स्वाद के साथ एक स्वचालित उत्पादन लाइन से 100% संतोष अर्जित Jollibee । आज, ANKO की Lumpia निर्माता उत्पादन लाइन केवल एशिया में बेचा नहीं है, यह भी दुनिया भर में अधिग्रहण कर लिया है।

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Lumpia - गहरी तली हुई फिलिपिनो स्प्रिंग रोल रों

Lumpia का शाब्दिक अर्थ है गहरी तली हुई फिलिपिनो स्प्रिंग रोल है, जो मांस, सब्जी और इस क्षेत्र और सांस्कृतिक अंतर के आधार पर अन्य वेरिएंट होते हैं। एक कार्यात्मक निर्माण करने के लिए Lumpia बनाने की मशीन पेस्ट्री नुस्खा, लपेटकर, गहरे तल के तापमान, नुस्खा और प्रत्येक Lumpia के आकार सटीकता की मोटाई -, कुछ विचार डिजाइन में रखा जाना चाहिए। Lumpia आवरण बनाने मशीनों के लिए, भराई आटा की पतली परत है, जो उन्हें कमजोर बनाता है के साथ लिपटे है। इसलिए, अच्छी तरह से डिजाइन मशीनों की गुणवत्ता के अपने हठ सुनिश्चित करने के लिए कई बार परीक्षण किया जाना चाहिए। एक Lumpia बनाने की मशीन डिजाइन करने में कठिनाइयों से एक की लंबाई और रोल की सटीकता की है। इसलिए, यह एक सटीक पीएलसी पैरामीटर समायोजन की आवश्यकता है। अंत में, पारंपरिक फिलिपिनो Lumpia स्वाद फिलिपिनो भक्षण 'दिल जीतने के लिए महत्वपूर्ण होगा।

Lumpia उत्पादन लाइन डिजाइन

Lumpia उत्पादन लाइन डिजाइन: मिश्रण, खिला, पकाना, भराई, gluing, रोलिंग, काटने, पैकिंग, ठंड
ANKO लोगो

अब, ANKO केवल खाना बनाने की मशीन आपूर्तिकर्ता है जो एक उत्पादन लाइन है जो स्वचालित रूप से संचालित डिजाइन करने में सक्षम है। में इंजीनियर्स ANKO सभी अनुभवी अनुभव के वर्ष, उनके Lumpia उत्पादन लाइन पूरी तरह से स्वचालित, मिश्रण खिला, पकाना, भराई, gluing, रोलिंग, काटने, पैकिंग और ठंड से होने के लिए बनाया जाता है। इसके अलावा, ANKO फिलिपिनो नुस्खा के मानार्थ हमेशा एक मूल्य वर्धित सेवा है; कई खाद्य निर्माताओं परिष्कृत और स्वादिष्ट भोजन उपलब्ध कराने के द्वारा अपने राजस्व में वृद्धि करने में सक्षम हैं। ANKO जय अन्य निर्माताओं क्या नहीं कर सकते हैं और सब कुछ संभव बनाता है।

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