Anko Food Machine Co., Ltd
  • feuille de pâtisserie, feuille de rouleau de printemps, pâte à tarte
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Installation de traitement de feuille de pâtisserie - 5400 pièces, 0.35mm - 0.4mm, par heure

Machine à mélanger les pâtes - Temps de traitement de 10 minutes

Machine de fabrication de feuilles de pâtisserie - Courroie transporteuse fabriquée aux États-Unis

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pointé Page actuelle: équipement de traitement de feuille de pâtisserie - 5400 pièces, 0.35mm - 0.4mm, par heure

ANKO machine alimentaire ANKO l'emporte sur la feuille de pâtisserie faite à la main


  • Mélangeur à Piles BM-150
    BM-150
    Batteur mélangeur
  • Batterie de stockage Coolinng et réservoir de repos BW-400
    BW-400
    Batterie stockant le réservoir de refroidissement et de repos
  • Machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700
    HLT-700
    Machine de remplissage et de formage multifonction

Sanxia, ​​Taiwan - MACHINE À ANKO CO., LTD. L'équipe d'ingénieurs ( ANKO ) réussit à atteindre les objectifs de conception d'une machine à Crêpe et à Crêpe permettant de produire des aliments apparentés aux tôles à pâtisserie, tels que le samosa, le Blini , Pâté impérial nems et les nems avec un maximum de 5 400 pièces, 0,35 mm - 0,4 mm, par heure.

Combinez d'autres équipements de traitement des aliments, y compris un mélangeur (BM-150), un compresseur de refroidissement pour le stockage des pâtes (BW-400), et une ligne de production terminée est prête. De plus, des machines à frire et à emballer peuvent être achetées si nécessaire.

Une production de plaques de pâtisserie remarquablement cuite et de haute qualité a donc été reconnue et vendue à des milliers de personnes dans 110 pays, y compris à Global Gourmet Pvt. Ltd., un fabricant de produits alimentaires indiens dont les commandes sont en augmentation. Ils ont décidé de ne pas importer de feuilles de pâtisserie en provenance de Malaisie et ont commencé par acheter une machine à pâtisserie. Et maintenant, ils disposent déjà de cinq lignes de traitement des aliments avec des fûts simples et doubles qui fabriquent en permanence une cuisine indienne authentique pour les besoins quotidiens.

aliments liés aux feuilles de pâtisserie
Aliments liés aux feuilles de pâtisserie

Cuisson de tôle à pâtisserie, 48 - plaque chauffante pour une cuisson parfaite

à l'intérieur du baril de cuisson
Système de chauffage spécialement conçu

Les équipements de fabrication de ANKO pâtisserie d’ ANKO sont conçus en utilisant un système de chauffage à l’électricité plutôt qu’un système à gaz. Le résultat de l’emballage dépendra de la fermeté de la feuille. La dureté des feuilles de pâte cuites entre 1 et 3 degrés peut rendre le processus d’emballage très différent. Trop dure, la feuille de pâte se déplace sur le tapis roulant en raison de la vitesse; trop mou, ça glisse. Par conséquent, la température de cuisson doit être précise. Le système de chauffage à l'électricité d' ANKO est conçu pour parcourir neuf mètres par minute et est surveillé en permanence par un contrôleur de température afin de maintenir la température dans une plage idéale. Pour cette raison, chaque feuille de pâtisserie est cuite uniformément.

Il existe 20, 45 et 90 machines de préparation de plaques à pâtisserie de la série SRP, classées par catégorie en fonction de leur capacité - simple et double corps.

baril de cuisson
Le système de chauffage à l'électricité d' ANKO est conçu pour parcourir neuf mètres par minute et atteint un capteur toutes les 20 secondes.

Machine à mélanger les pâtes alimentaires - force de cisaillement renforcée avec efficacité dans le temps

  • Batteur Mixeur
    Batteur mélangeur
  • Batterie stockant le réservoir de refroidissement et de repos
    Batterie stockant le réservoir de refroidissement et de repos

Avant la cuisson, quelques machines alimentaires sont impliquées dans le processus. malaxeur de pâte, compresseur de refroidissement et machine à déposer les aliments. Le nouvel équipement de mélange de pâtes à frire d' ANKO est conçu avec un cisaillement élevé, une énergie élevée et est extrêmement efficace, ce qui a réduit le temps de traitement de 40 à 10 minutes. Il réduit la période de refroidissement pour une excellente performance de mélange.

Le réservoir BW-400 de stockage, de refroidissement et de repos de la pâte à papier est équipé d'un compresseur de refroidissement afin de réduire les risques de contamination. Il vous permet également de continuer à mélanger pour améliorer la qualité de la pâte.

Machine à confectionner les plaques à pâtisserie - Convoyeur américain

ANKO utilise la bande transporteuse de US JBT Corporation pour améliorer la qualité de la livraison. La longueur de la courroie de refroidissement du convoyeur varie en fonction des étapes suivantes - enroulement ou empilement. Si vous faites de la pâte, l’empilement est nécessaire, si vous déposez de la nourriture, l’emballage se produit. Cela dit, si vous souhaitez fabriquer des nems, des samosas, des Blini ou des nems, vous aurez besoin d’un équipement supplémentaire.

tapis roulant
Tapis roulant

ANKO emballage et de façonnage sur mesure ANKO

Aux États-Unis, en Europe et en Asie, le dépôt et la formation des aliments se font de manière variable. Aux États-Unis, le support en forme de coupe comprend la fabrication de moules, ce qui est coûteux; en Europe, on utilise une bande transporteuse ainsi qu'un soufflage d'air pour retourner la feuille de pâte, adaptée aux aliments plus lourds et à la feuille de pâte épaisse. Mais ceux-ci ne sont pas favorisés en Asie. Les 38 années de technologie d’emballage et de formage d’ ANKO ont transformé les aliments congelés en aliments réconfortants au quotidien.

ANKO - fabricant de machines alimentaires depuis 38 ans

Avec toutes les sélections de machines alimentaires, comment en trouvez-vous une qui puisse capturer le cœur des consommateurs et en faire une entreprise rentable dans le secteur en pleine croissance de l’alimentation? Ce qui compte dans les équipements de transformation des aliments, c'est la technologie. Après trois générations de modifications, les solutions de machines alimentaires d’ ANKO sont innovantes et ont hâte de concevoir de meilleures machines alimentaires permettant de générer de meilleurs aliments dans le secteur lucratif de l’alimentation. ANKO , un fabricant complet de machines pour l’alimentation de Taïwan avec une technologie reposant sur 38 années d’expérience.

Machine automatique pour la pâte pressée de rouleaux impériaux et de samosas - série SRP
machine automatique pour rouleaux de printemps et plaques à pâtisserie samosa série SRP
machine automatique pour rouleaux de printemps et plaques à pâtisserie samosa série SRP
Production de plaques de pâtisserie
alimentation

Alimentation

Pulvérisation et cuisson

Pulvérisation et cuisson

refroidissement

Refroidissement

Couper, compter et empiler

Couper, compter et empiler

ARTICLE SRP-20A SRP-45A
Série SRP SRP-20A SRP-45A
Design unique et fiable
  1. Mettez la pâte bien mélangée dans la trémie. La machine va faire de la pâte, couper, compter et empiler les feuilles de pâtisserie automatiquement.
  2. Contrôleur de température de micro-ordinateur pour faire l'erreur de température à ± 1 ° C.
  3. Le tambour de cuisson est recouvert par un protecteur pour vous protéger des blessures causées par la chaleur du tambour.
Dimension (mm) 3500 (L) * 930 (W) * 1570 (H) 5800 (L) * 1200 (W) * 1800 (H)
Puissance 19Kw 35Kw
Épaisseur de pâtisserie 0.4 ~ 0.8mm
Pâtisserie largeur maximale 220mm (taille spéciale)
Capacité de production (feuilles de pâtisserie par heure)
Rouleau impérial 900 ~ 1200 2400 ~ 2700
Samosa 2700 ~ 3600 7200 ~ 8100

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