Anko Food Machine Co., Ltd.
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Philippinische Frühlingsrollen Spezial Hergestellt aus Jollibee

Lumpia Wrapper Making Machine - in mehr als 106 Ländern erworben.

Lumpia Lumpiang Frühlingsrolle - Integration & Innovation

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Jollibee , ein philippinischer Lumpia-Lieferant, bittet Lumpia-Wrapper-Lösung von ANKO

Jollibee Logo

Jollibee , ein börsennotierter philippinischer Food-Service-Riese, bezeichnet ANKO als ANKO für Lumpia-Maschinen ( Frühlingsrolle ). ANKO ist ein führender taiwanesischer Nahrungsmittelmaschinenhersteller mit mehr als 30 Jahren Erfahrung. Dank ihres Engagements für die Entwicklung hoch entwickelter Maschinen für die Herstellung von ethnischen Nahrungsmitteln und für die Verarbeitung von Nahrungsmitteln konnten sie Kunden in mehr als 106 Ländern bedienen.

Im Jahr 1985 schickte Jollibee zwei Manager nach Japan und Taiwan, um ein automatisches Projekt zur Herstellung von Lumpia-Maschinen durchzuführen , um deren steigenden Lumpia-Bedarf zu decken. Da Lumpia ursprünglich aus Asien stammte und in China auch Lumpiang Shanghai genannt wird, sind Taiwan und Japan bereits für die Herstellung von Maschinen zur Herstellung von Frühlingsrolle bekannt. Daher schien es vernünftig, einen Lieferanten aus beiden Ländern zu finden. Jollibee hatte jedoch aufgrund von Hindernissen beim Formenbau Schwierigkeiten, einen geeigneten Hersteller für philippinische Lumpia-Maschinen zu finden. Als sich Jollibee mit ANKO Verbindung ANKO , erkannte ANKO die Schwierigkeiten, die mit Jolibees Lumpia-Projekt verbunden waren. Andererseits verstanden sie auch die internationale Marktnachfrage. ANKO akzeptierte die Herausforderung und reichte in zehn Tagen ein Flussdiagramm, ein Lumpia-Rezept, Maschinenspezifikationen und eine Preisliste an Jollibee ein.

FSP - Automatische Einzel- / Doppelfertigungslinie mit offener EndfedernFSP - Butter auf Backtrommel gespritztFSP - Füllmaterial wurde auf die gut gebackene Teigplatte extrudiertFSP - Kontinuierliches Rollen und KlebenFSP - Frühlingsrolle schneiden

Nach Erhalt der Bestätigung und der Anzahlung von Jollibee begannen die Arbeiten. Die Filipino-Lumpia-Produktionslinie wurde in 60 Tagen fertiggestellt, nachdem zahlreiche Lebensmittelformungstests, Lebensmittelherstellungstests und Modifikationen von den Ingenieuren und den Werkzeugentwurfsteams durchgeführt wurden. 60 Tage später kamen die Vorgesetzten von Jollibee und testeten die Maschinen. mehr Kommunikation und Änderungen wurden vorgenommen. Eine automatische Produktionslinie mit großer Produktionskapazität und dem herrlichen Geschmack von Lumpia wurde von Jollibee 100% zufrieden gestellt. Heute wird die Lumpia Maker-Produktionslinie von ANKO nicht nur in Asien verkauft, sondern auch weltweit erworben.

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Lumpia - frittierte philippinische Frühlingsrollen

Lumpia bedeutet wörtlich frittierte philippinische Frühlingsrollen, die je nach Region und kulturellen Unterschieden Fleisch, Gemüse und andere Varianten enthalten. Für den Bau einer funktionellen Lumpia-Maschine sollten einige Überlegungen in die Konstruktion einbezogen werden - das Gebäckrezept , die Dicke der Umhüllung, die Frittiertemperatur, das Rezept und die Größengenauigkeit der einzelnen Lumpien. Bei Lumpia-Verpackungsmaschinen wird die Füllung mit dünnen Teigschichten umwickelt, wodurch sie brüchig werden. Aus diesem Grund sollten gut konstruierte Maschinen mehrmals getestet werden, um eine dauerhafte Qualität zu gewährleisten. Eine der Schwierigkeiten bei der Konstruktion einer Lumpia-Herstellungsmaschine ist die Länge und Genauigkeit der Walzen. Daher ist eine genaue Einstellung der SPS-Parameter erforderlich. Schließlich wäre der Geschmack der Filipino Lumpia der Schlüssel zum Gewinnen der Herzen der Filipino-Esser.

Lumpia-Fertigungsstraßen-Design

Lumpia Production Line Design: Mischen, Zuführen, Backen, Füllen, Kleben, Rollen, Schneiden, Verpacken, Einfrieren
ANKO Logo

Nun ist ANKO der einzige Anbieter von Nahrungsmittelmaschinen, der eine Produktionslinie entwerfen kann, die automatisch arbeitet. Die Ingenieure von ANKO verfügen alle über langjährige Erfahrung. Ihre Lumpia-Produktionslinie ist vollautomatisch und umfasst Mischen, Zuführen, Backen, Füllen, Kleben, Rollen, Schneiden, Verpacken und Einfrieren. Darüber ANKO das kostenlose Rezept von ANKO für Filipino immer ein Mehrwertdienst. Viele Lebensmittelhersteller können ihren Umsatz steigern, indem sie anspruchsvolle und leckere Lebensmittel anbieten. ANKO erobert, was andere Hersteller nicht können und macht alles möglich.

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