Anko फूड मशीन कं, लिमिटेड
  • झींगा गुलगुला जो ANKO के खाद्य प्रसंस्करण उपकरण द्वारा किया जाता है
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ANKO के खाद्य प्रसंस्करण उपकरण एक खाद्य व्यवसाय शुरू करने के लिए एक जूता विक्रेता की सहायता करता है

ANKO एक अच्छी शुरुआत के लिए खाद्य मशीन की सिफारिश और बाजार अध्ययन प्रदान करता है

ANKO सिर्फ खाद्य मशीनों को नहीं बेचता है - झींगा गुलगुला , सिओमई (गुलगुला) और क्रिस्टल गुलगुला खाद्य मशीन के लिए पकाने की तैयारी

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ANKO के खाद्य प्रसंस्करण के उपकरण एक खाद्य व्यवसाय शुरू करने के लिए जूता विक्रेता की सहायता करते हैं - न कि सिर्फ एक खाद्य मशीन सप्लायर, ANKO भी खाद्य नुस्खा प्रदान करता है, सेवाओं के बाद महान के साथ

28 सितंबर, 2017
स्वादिष्ट केक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी

यदि आप हस्तनिर्मित पकौड़ी बेचते हैं, तो उत्पादकता बढ़ाने के लिए एक भाप पे पका गुलगुला बनाने वाली मशीन खरीदना काफी आसान है। लेकिन अगर आप एक मोची हैं जो जमे हुए भोजन को बेचना चाहते हैं, तो यह एक बड़ा कदम होगा क्योंकि दो उद्योगों में कोई समानता नहीं है। हालांकि, वियतनाम के स्वादिष्ट स्वादिष्ट केक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (स्वादिष्ट) के मालिक इसे बनाने के लिए आवश्यक थे। मकसद सरल था; यह एक नए व्यवसाय के साथ मुनाफे में सुधार करना था स्वादिष्ट वियतनाम में प्रत्येक प्रांत में स्थित एक से अधिक सौ कर्मचारी हैं; सभी कर्मचारी दशकों से स्वादिष्ट के साथ काम कर रहे हैं, और मालिक अपने जीवन के लिए जिम्मेदार महसूस करता है। भंडार और कर्मचारी वहां पहले से मौजूद थे, लेकिन क्या बेचने का एकमात्र चिंता थी ANKO को 39 वर्षों से 110 देशों में खाद्य मशीनों को बेचने का मौका मिला, स्वादिष्ट ने इसे एक कोशिश देने का फैसला किया।



ANKO उपयुक्त भोजन मशीनों पर आधारित डिजाइन करता है:
पौधे का आकार, नुस्खा, अपेक्षित लागत और वापसी जब वे उत्पादकता में वृद्धि करना चाहते हैं

भाषा बाधा के कारण संचार बेहद शुरू हुआ, लेकिन यह संभव था। स्वामी ने ANKO की वेबसाइट पर दस भोजन मशीनों के बारे में पूछा और अपने कर्मचारियों और एक अनुवादक के साथ ताइवान के लिए उड़ान भरी। "आम तौर पर, हमारे ज्यादातर ग्राहक भोजन के बारे में जानते हैं, और ANKO , पौधों के आकार, नुस्खा, अपेक्षित लागत और उत्पादकता में वृद्धि करने की इच्छा के आधार पर एक उपयुक्त भोजन मशीन तैयार करता है। फिर भी, स्वादिष्ट के बारे में कोई जानकारी नहीं है भोजन, अकेले भोजन मशीनें ", ANKO के इंजीनियर ने याद किया "हालांकि, अपने कर्मचारियों को बनाए रखने का इरादा प्रेरक था। कुल मिलाकर, यह सिर्फ एक व्यवसाय नहीं है, यह सैकड़ों परिवारों की मदद करने के बारे में भी है।"

ANKO एक अच्छी शुरुआत के लिए खाद्य मशीन की सिफारिश और बाजार अध्ययन प्रदान करता है

ANKO के एचएसएम -600 सिओमई (गुलगुला) बनाने की मशीन

दिलचस्प बात यह है कि, वियतनाम वास्तव में प्रमुख चिंराट निर्यातकों में से एक है, हस्तनिर्मित चिंराट पकौड़ी आम तौर पर परोसा जाता है लेकिन शायद ही कभी लोगों को जमे हुए होते हैं। इस कारण से, ANKO ने स्थानीय बाजार के लिए झींगा गुलगुला बनाने की मशीन की सिफारिश की, साथ ही दो अन्य सर्वश्रेष्ठ बिक्री वाली मशीनों को शुरू करने के लिए - सिओमई (गुलगुला) बनाने की मशीन (एचएसएम -600) और क्रिस्टल गुलगुला मशीन (एचएलटी -660 बी)।

ANKO उम्मीद है कि खाद्य उपकरणों को चुनना आसान होगा जो साफ और रखरखाव बनाए रखता है ताकि ग्राहक एक सीमित शुरुआत कर सकें, यहां तक ​​कि उनके सीमित ज्ञान के साथ। इसके अलावा, चयनित मशीन कई खाद्य पदार्थ बनाने में सक्षम हैं यदि वे बाद में कुछ और बेचना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, झींगा गुलगुला बनाने की मशीन सिर्फ पकौड़ी नहीं बनाती, इससे आप को नियमित रूप से पकौड़ी, तले हुए पकौड़ी, समोसा , हर गो और रैवियोली ( पास्ता ) जैसे लपेटने से संबंधित खाद्य पदार्थ बनाने की अनुमति मिलती है। सिओमई (गुलगुला) बनाने की मशीन का उपयोग सीफ़ूड और चावल सिओमई (गुलगुला) बनाने के लिए भी किया जा सकता है। चाओ झोउ भाप पे पका गुलगुला क्रिस्टल गुलगुला मशीन द्वारा किया जा सकता है।

HSM-600 सिओमई (गुलगुला) बनाने की मशीन
सिओमई (गुलगुला) बनाने की मशीन, एचएसएम -600
HSM-600 सिओमई (गुलगुला) बनाने की मशीन
आकार 1660 (एच) x 1650 (डब्ल्यू) x 740 (डी) मिमी
बिजली 220/380/415 वी, 50/60 हर्ट्ज, 3 चरण, 3.25 किलोवाट
क्षमता 5,000-6,000 पीसी / घंटा
उत्पाद की मोटाई 0.4-0.5mm
उत्पाद का वजन 14-28g
उत्पाद का आकार दीया। 25-35mm; ऊंचाई: 25-29mm
कुल भार 700kg

ANKO न सिर्फ खाद्य मशीनों को बेचता है - झींगा गुलगुला , सिओमई (गुलगुला) और क्रिस्टल गुलगुला खाद्य मशीन के लिए नुस्खा तैयार करना

एक नव निर्मित 107,000 वर्ग फुट के संयंत्र में, ANKO के इंजीनियरों की एक टीम भोजन की मशीनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए तैयार व्यंजनों के साथ तैयार करने के लिए तैयार हो रही थी नुस्खा महत्वपूर्ण कारक है जो एक व्यवसाय की सफलता का निर्णय ले सकता है।

ANKO एचएलटी -660 बी क्रिस्टल गुलगुला मशीन
ANKO क्रिस्टल गुलगुला डुप्लींग मशीन, एचएलटी -660 बी

ANKO 39 साल से अधिक एकत्र खाना नुस्खा डेटाबेस ने उन्हें व्यंजनों प्रदान करने की अनुमति दी है, जब भी ग्राहकों को मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है या खाना मशीन परीक्षण के लिए। खाद्य मशीन उद्योग में दुनिया भर में व्यंजनों की तेजी से पहुंच ANKO लिए एक लाभ बन गई है। सब के बाद, सामग्री का गहराई से ज्ञान होने के कारण इंजीनियरों को अपेक्षित बनावट और जायके के साथ भोजन मशीन डिजाइन करने में मदद मिल सकती है। आप खाद्य सामग्री के बारे में नहीं जानते लेकिन खाद्य सामग्री के बारे में पता नहीं कर सकते हैं, वे सहसंबद्ध हैं।

स्वादिष्ट के मालिक ने चुने हुए खाद्य मशीनों से बने कुछ व्यंजनों की कोशिश की। झींगा गुलगुला बनाने की मशीन एक दिन, सिओमई (गुलगुला) मशीन अगले कभी-कभी कर्मचारी इसे पसंद करते थे, लेकिन मालिक का एक अलग राय था, या इसके विपरीत। एक बार, मालिक वियतनाम के खाद्य बाजार के लिए स्वाद को बदलने के लिए मूंगफली का पाउडर जोड़ने की कामना करता था। ANKO ने नुस्खा को संशोधित किया और एक अतिरिक्त बुझाने की फ़ंक्शन के साथ मशीन को फिर से बदल दिया।

वह दिन जब वियतनाम में खाद्य मशीनों को वितरित किया गया था, ANKO के इंजीनियर भी स्थापना के लिए कारखाने पहुंचे। स्वादिष्ट नेको के इनपुट के अनुसार नुस्खा तैयार किया। खाद्य मशीनों को हाथ से हाथ मिलाया गया था, और सभी भोजन मशीनें ऊपर और चलने में कुछ समय नहीं थीं। हालांकि, झींगा गुलगुला थोड़ी चखा और टीम ने सोचा कि यह स्टार्च था। सामान्य तौर पर, आटा से स्टार्च को हेरफेर करने के लिए बहुत कठिन होता है; स्टार्च जिलेटिनीकरण, पानी के ताप तापमान, मौसम, पानी की मात्रा या स्टार्च संशोधन के कारण हो सकता है, जिसका अर्थ है कि स्टार्च प्राप्त होने के आधार पर समायोजन किया जाना चाहिए। मोटी पेस्ट्री त्वचा भाप पे पका गुलगुला तह के लिए अनुमति देता है, लेकिन यह चबा करने के लिए भी घुलना है। दूसरी ओर, पतली भाप पे पका गुलगुला त्वचा रसदार है, फिर भी, ऐसी सॉफ्ट त्वचा से निपटने के लिए मशीन के लिए चुनौतीपूर्ण है। महत्वपूर्ण कोमलता के साथ पकौड़ी बनाने के लिए महत्वपूर्ण है, और विचारशील घटक संशोधन एक लंबे समय तक चलने वाला खाद्य व्यवसाय बनाने का एकमात्र समाधान है।

इसलिए, पेस्ट्री शीट जारी किया गया था। ANKO ने स्थानीय स्टार्च का उपयोग ग्राहक के लिए सही मात्रा में पानी और गेहूं के लस को तैनात करने के लिए किया था, और उन्हें दिखाया कि समायोजन के बाद सभी चरणों का पालन करने के लिए यह कैसा दिखता है।

ANKO एचएलटी -660 बी क्रिस्टल गुलगुला मशीन
एचएलटी -660 बी क्रिस्टल गुलगुला मशीन
एचएलटी -660 बी क्रिस्टल गुलगुला मशीन
आकार 1,510 (एच) x 500 (डब्ल्यू) x 1,050 (डी) मिमी
बिजली 220/380 वी, 50/60 हर्ट्ज, एकल / 3 चरण
क्षमता 2,500-6,500 पीसी / घंटा
उत्पाद - भार 5-40g / पीसी
मशीन वजन 300 किलो

अच्छी बिक्री के लिए ANKO विशेष नुस्खा के साथ झींगा गुलगुला खाद्य मशीन

  • क्रिस्टल पकौड़ी
  • डिम सम , डिम सम
  • सिओमई (गुलगुला)

यह प्रत्येक झींगा गुलगुला में एक पूरा चिंराट होना आदर्श होगा, लेकिन ऐसा होने की संभावना नहीं है क्योंकि यह भोजन मशीन से बना है। हालांकि, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि झींगा गुलगुला प्रत्येक काटने के रसदार चिंराट से भरा होता है सबसे पहले, पेस्ट में चिंराट की घनत्व को बढ़ाने के लिए एक नुस्खा बदलाव है। दूसरा, मिक्सर के नए रंग के ब्लेड को बदलने के लिए कि कैसे चिंराट काटा जाता है जब चिंराट समान रूप से मिश्रित होता है, तो प्रत्येक भाप पे पका गुलगुला में लगभग बराबर चिंराट होता है

यह एक वर्ष से अधिक रहा है, और स्वादिष्ट 'जमे हुए भोजन की बिक्री एक ठोस गति से बढ़ रही है। प्रतिस्पर्धी खाद्य उत्पादन क्षमताओं के साथ ( झींगा गुलगुला 480,000 / माह, सिओमई (गुलगुला) 980,000 / माह, क्रिस्टल गुलगुला 640,000 / माह, नोट: मशीन प्रति दिन 8 घंटे संचालित करते हैं), स्वादिष्ट नए कर्मचारियों के मॉडल के साथ अपने कर्मचारियों की अच्छी देखभाल करने में सक्षम था।

स्वादिष्ट द्वारा खरीदी गई अतिरिक्त खाद्य मशीन
ANKO के ACD-800 बहुउद्देशीय सब्जी काटने का यंत्र
ACD-800 बहुउद्देशीय सब्जी काटने का यंत्र
ACD-800 बहुउद्देशीय सब्जी काटने का यंत्र
आकार 1070 (एच) x 1100 (डब्ल्यू) x 4 9 0 (डी) मिमी
बिजली 220/380/415 वी, 50/60 हर्ट्ज, एकल / 3 चरण, पलटनेवाला नियंत्रण के साथ
क्षमता लीफ योकॉटेबल: 200-800 किलो / घंटा, रूट सब्जी: 200-600 किलोग्राम / घंटा
उत्पाद की विशेषताएं
Slicin 4 मिमी / 12 मिमी
डिसिंग / क्यूबिंग 8x8 मिमी / 10x10 मिमी / 12x12 मिमी / 20x20 मिमी
गोल थ्रेड 4 मिमी
पट्टी 8 मिमी
धागा 2.5 मिमी / 3 मिमी / 5 मिमी
ANKO के एएफ वाहक गहरी कड़ाही 9 वाहक गहरी कड़ाहीANKO के YL-22 जलविभाजक चिमटा
एएफ -58 9 वाहक गहरी कड़ाही और वाईएल -22 जलविभाजक चिमटा
एएफ वाहक गहरी कड़ाही 9 वाहक गहरी कड़ाही
आकार 1660 (एच) x 1650 (डब्ल्यू) x 740 (डी) मिमी
बिजली 220/380/415 वी, 50/60 हर्ट्ज, 3 चरण, 12 किलोवाट
वाईएल -22 जलविभाजक चिमटा
दीया। इनर बैरल का 22 ", 1250 आरपीएम
बिजली 220/380/415 वी, 50/60 हर्ट्ज, एकल / 3 चरण
क्षमता 30 L

अनुच्छेद अनुभाग

उत्पाद श्रेणी


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